Warum Milchprodukte vermeiden? Wie?
Pasteurisierte Kuhmilch (Milch, Käse und Joghurt) hat die meisten, wenn nicht alle Nährstoffe während der Verarbeitung und Wärmebehandlung entfernt. Seien Sie sich bewusst, dass viel industrielle Milchprodukte von Kühen, die von Wachstumshormonen, Antibiotika und Schmerzmitteln gefüttert werden. Milchprodukte können bei vielen Menschen zu verstopften Nebenhöhlen oder Schleim führen. Wenn Ihre Nebenhöhlen oft überlastet sind, warum dann nicht versuchen, Milchprodukte für eine Woche zu vermeiden, und dann sehen, wie Sie sich fühlen? Die meisten Milchprodukte enthalten auch ein Protein namens A1, das für einige Menschen leicht toxisch sein kann, die es zu einem Opioidpeptid abbauen, das Entzündungen des Verdauungssystems verursachen kann.
Die Fakten über Milchprodukte gehen über die “Laktose-Intoleranz” hinaus. Laktose ist ein Zucker (Glukose + Galaktose) in Milchprodukten, der ein Enzym im Dünndarm namens Laktase benötigt. Einige Menschen, insbesondere ältere Menschen, können wenig Laktase produzieren. Sie haben Laktase-Mangel. Andere Menschen sind möglicherweise mit einem Laktasemangel geboren worden. Einige Menschen tolerieren rohe Milchprodukte besser als pasteurisierte Milchprodukte, die während der Verarbeitung von Enzymen erschöpft sind. Manche Menschen vertragen Ziegen- oder Schafmilch besser als Kuhmilch. Ohne die Nährstoffe, die in pasteurisierter Rohmilch enthalten sind, neigt Kuhmilch dazu, Säuren im Blut und Gewebe zu bilden. Ein saures Milieu kann Krankheitserreger und Biotoxins beherbergen und zu einer Gewichtszunahme führen.
Wenn Sie Ihre Gesundheit schätzen, wenn Sie nicht bei guter Gesundheit sind, warum nicht versuchen, Milchprodukte für eine Woche zu vermeiden, und dann sehen, wie Sie sich fühlen? Dr. Peter D’Adamo rät in seinem Buch “Eat Right 4 Your Type” dazu, Milchprodukte zu meiden, insbesondere wenn Sie Bluttyp A haben. Auf der anderen Seite, Blut Typ B ist besser in der Lage, Milchprodukte zu verdauen, vor allem Ziegenmilch oder Schafmilch, nach Bluttyp Essen. Dr. Michael Klaper, MD, ein Veganer, beschreibt in diesem zweiminütigen Video hier, warum Man Milchprodukte meiden sollte.
Ersatz für Milchproduckte
Mandel-, Soja- oder Kokosmilch sind leichte Ersatzstoffe für Kuhmilch. 
Sojamilch eignet sich besonders für Bluttyp A, laut Bluttypessen. Für einige Menschen, wenn auch nicht für jeden, können Ziegen- oder Schafmilchprodukte (Käse oder Joghurt) auch gesunde Ersatzstoffe für Kuhkäse oder Joghurt sein, abhängig von ihren Zusatzstoffen und dem Prozess. Einige Menschen reagieren empfindlicher auf Milchprodukte, einschließlich Ziegen- oder Schafmolkerei, als andere. Hören Sie auf Ihren Körper.
Sie können ganz einfach Ihre eigene Empfindlichkeit gegenüber allen Milchprodukten testen. Erstens, vermeiden Sie alle Milchprodukte für ein bis drei Wochen. Dann probieren Sie Ziegen- oder Schafkäse, wie Fetakäse, falls vorhanden, sonst Kuhmolkerei. Hören Sie auf Ihren Körper. Wie reagieren Sie? Verursacht es Schleim in Ihrem Sinus, Verdauungsstörungen, Blähungen, Magenschmerzen, überschüssiges Gas, Verstopfung, oder Durchfall? Auch wenn Sie seit Ihrer Kindheit Milch getrunken oder Käse gegessen haben, können Sie immer noch empfindlich oder sogar intolerant gegenüber Milchprodukten sein, ohne es zu wissen.
Übrigens, wenn Sie denken, dass Sie “Milch für Kalzium brauchen”, denken Sie zweimal. Ja, Sie brauchen Kalzium, vor allem für Ihre Knochen und Zähne. Ja, Milchprodukte haben Kalzium, aber auch andere Lebensmittel, einschließlich veganer Lebensmittel, haben Kalzium. Petersilie, Brokkoli, Sesamsamen, Tahini (Sesambutter), Bockshornklee, Johannisbrot und Tofu haben alle Kalzium, je nach Boden, wo sie angebaut wurden. Also nein, Sie brauchen keine Molkerei für Kalzium. Wenn Sie Knochen von gesunden Kühen bei Ihrem lokalen Metzger finden können, dann kochen Sie, um eine Knochenbrühe zu machen, die Kalzium hat. Die säuernde Wirkung der Molkerei kann bedeuten, dass das Kalzium in der Molkerei nicht ihre Knochen erreicht, sondern in Ihren Geweben und Organen untergebracht werden kann, entsprechend dem säure-alkalischen Gleichgewicht.
Schlussfolgerung
Wenn die Milchtheorie der starken Knochen wahr wäre, wie erklären Sie sich die Tatsache, dass es in den Ländern, in denen es den größten Milchkonsum gibt (Skandinavien und Nordamerika), auch die größte Inzidenz von geschwächten Knochen alternder Menschen gibt? Was ist mit Magnesium und anderen Mineralstoffen?
In diesem vierminütigen Video beschreibt Dr. Mark Hyman, MD, wie Milchprodukte sogar gefährlich für Ihre Gesundheit sein können. Übertreibt er? Vielleicht, aber beobachten Sie es, und dann entscheiden Sie. Dr. Hyman beschreibt noch kurz, warum Milchprodukte hier vermieden werden sollten. Dr. Amy Myers, MD, stimmt dieser Schlussfolgerung hier zu.
Kuhmilchallergie ist die häufigste Lebensmittelallergie bei Kindern unter fünf Jahren. 65 Prozent der Erwachsenen sind laktose-intolerant. Fünf Gründe, auf Milchprodukte zu verzichten, sind hier.
Muttermilch kann das beste Milchprodukt sein. Der Mensch ist das einzige Tier, das die Milch einer anderen Art trinkt. Wir sind auch die einzige Art, die nach der Kindheit Milch trinkt. Ist das das, was die Natur beabsichtigt?
Versuchen Sie, Milchprodukte für ein bis drei Wochen zu vermeiden, und dann sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Sie haben nichts zu verlieren. Sie können Gesundheit gewinnen. Einige Leute verdauen Ziegen- oder Schafmolkerei, wie Feta-Käse, besser als andere. Andere verdauen Rohmilch oder fermentierte Rohmilch besser als andere. Nach Bluttyp Essen, Bluttypen A und O sind am wenigsten geeignet, bestimmte Milchprodukte zu verdauen, während Bluttypen B und AB sind die geeignetsten, bestimmte Milchprodukte zu verdauen. Hören Sie auf Ihren Körper und kennen Sie sich selbst.
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