¿Por qué en casos de
enfermedad crónica es un cambio
de los hábitos alimenticios
el ultimo recurso y no el primero?

fresh spinach

¿Qué valora más -
su salud o sus hábitos?

¿Vegano o paleo?
Esa es la pregunta.

¿Qué es el biohacking?
Es la salud por la alimentación.

¿Está interesado en ganar salud, vivir más tiempo o perder peso? ¿Y si pudieras comer todo lo que quieras, sin contar calorías?

Tu salud o tus hábitos?

¿Escéptico? Yo también. ¿Qué te importa más, tu salud o tus hábitos alimenticios? Los resultados son posibles en una a tres semanas, dependiendo de una sola condición, un cambio en los hábitos alimenticios. La salud es una elección que comienza en la mente, sin vergüenza, ni juicio moral. Puede ser difícil, pero los sustitutos son posibles. Esto puede significar un cambio de preferencias. El placer más dulce de todos en la vida es la buena salud, no el sabor del azúcar.

Ideas que puedes utilizar

Este página web lleva el nombre del libro «Health via Food», escrito por el Dr. William Howard Hay, MD, y publicado en 1929. Hay pensó sólo en su trabajo. Como algunas personas hoy en día, tenía sobrepeso y estaba en mal estado de salud. Se trató y sanó sobre todo cambiando la forma en que compuso cada comida. La pérdida de peso fue un efecto secundario. Las ideas de Hay fueron posteriormente confirmadas e informadas independientemente por el Dr. Herbert Shelton, MD, en su libro «Food Combining», (combiniación de alimentos) publicado en 1952.

Hay miles de libros, cursos y páginas web sobre salud, nutrición, pérdida de peso y vivir más tiempo. ¿Cuál es la diferencia de esta página web? La diferencia es que esta página:

Las ideas principales son las de   combinación de alimentos, the balance ácido alcalino, alimentación según el grupo sanguíneo, desintoxicación, eliminación, and crono-nutrición. Usa el menú para elegir el artículo sobre cada idea. Ninguna de estas ideas es original mía. Las puedes encontrar en libros, incluyendo libros antiguos, de médicos y otros científicos que se confirman mutuamente de forma independiente. 

Olvídate de las calorías

mujer con pérdida de peso y pantalones holgadosLas ideas y los métodos van más allá de eliminar la comida basura (comida azucarada, con almidón) y comer más verduras. Algunas de las ideas son provocativas y no son aceptadas por las autoridades sanitarias. Se enfrentan al modelo que define la salud como la ausencia de enfermedad. Olvídate de las calorías. Come todo lo que quieras. Prueba una idea durante una o dos semanas y luego ve cómo te sientes. Si te sientes mejor, continúa.

Piensa en nutrientes, no calorías

Este página también incluye información sobre nutrientes, tanto macronutrientes como micronutrientes (minerales y vitaminas),cómo se utilizan en el cuerpo y qué alimentos los tienen. Las recetas están disponibles, pero pero serán detalladas más adelante. Con pocas excepciones, las recetas son rápidas, baratas y aplican todas las ideas clave.

Qué comer para mantener la salud?

Una pregunta frecuente que muchas personas se hacen es – ¿qué como (o no como) para mantener yo mismo mi propia salud? Al mismo tiempo, hay mucha información confusa y contradictoria sobre la nutrición y la alimentación saludable hoy en día. Lo que muchos comentaristas sinceros pasan por alto es que no hay un solo conjunto de hábitos alimenticios que sea saludable para todos. Tienden a pasar por alto la individualidad bioquímica. En otras palabras, lo que es saludable para usted puede no ser saludable para mí y viceversa.

Como resultado, dependiendo de tu punto de vista, hay una selva o un desierto de información que puedes utilizar. Algunas personas aprenden a responder a esta pregunta por prueba y error. Los libros revisados y las ideas en este sitio describen las ideas y métodos de los médicos honestos para que sea posible para ti responder a esta pregunta por tí mismo. El objetivo es mejorar la digestión y volverse ridículamente saludable para su edad. Usted es el único que puede evaluar su digestión. Si su digestión es saludable, usted está sano.

Nota bene. Algunas personas eligen qué comer y qué no comer por razones filosóficas o religiosas. Esta página no sirve para estas personas. Esta página está orientada hacia la salud y la ciencia. Nada en esta página está destinado a diagnosticar, prevenir, tratar o curar cualquier enfermedad. Si tienes una afección médica, consulta con un médico.