La salud es la verdadera riqueza. Es la alegría de los sanos y la envidia de los insanos, pero puede ser una riqueza común. Incluso puede ser barato, comparado con el coste de la enfermedad.
¿Está interesado en alcanzar un peso saludable y personalizar su nutrición? ¿Y si pudieras comer todo lo que quisieras – sin contar calorías? Si esto parece demasiado bueno para ser verdad, ¿qué valora más, su salud o sus hábitos?
Hay miles de libros, cursos y páginas web sobre salud, nutrición, alimentación sana, control del peso y cómo vivir más tiempo. Muchos son excelentes. ¿Cuál es la diferencia con SaludPorAlimentación?
La diferencia es que las ideas que se presentan aquí permiten hacerlo:
- personaliza tu alimentación,
- olvídate de las calorías y
- No vendo suplementos (no hay “reclamaciones de salud” en la jerga legal).
Nutrición personalizada
Según el antiguo filósofo romano Lucrecio, “la comida de un hombre puede ser el veneno de otro”. Todos somos seres humanos, pero cada uno es un individuo con una historia y un metabolismo únicos. Lo que es saludable para usted puede no ser saludable para mí y viceversa.
Por ejemplo, los hábitos alimentarios veganos pueden ser saludables para usted, incluso terapéuticos para algunas personas en algunas ocasiones, pero no son saludables para todo el mundo. HealthViaFood es agnóstica en cuanto a la alimentación vegana. El concepto clave es la individualidad bioquímica. Por cierto, comer principalmente plantas (“plant-based”) no excluye ni impide el consumo saludable de huevos, pescado, pollo o carne, por parte de algunas personas, incluso en la misma comida.
¿Sabes cuál es tu forma corporal innata predominante: redondeada y de huesos grandes (endomorfo), rectangular (mesomorfo) o delgada (ectomorfo)? Las diferentes formas innatas hacen que el llamado “índice de masa corporal” sea irrelevante para las preguntas “¿cuál es un peso saludable para mí?” y “¿cómo lo alcanzo?”. ¿Conoce su grupo sanguíneo ABO? La personalización de la nutrición empieza por conocerse a sí mismo y escuchar a su cuerpo.
Olvídate de las calorías.
Estas ideas y métodos van más allá de reducir la comida basura y comer más verduras. Algunas de estas ideas son provocativas y no son aceptadas por las autoridades sanitarias. Se enfrentan al modelo que define la salud como la ausencia de enfermedad.
Olvídate de las calorías. Come todo lo que quieras. Pruebe una idea durante una o dos semanas, o como máximo cuatro, y luego vea cómo se siente. ¿Cómo es tu digestión antes y después de hacer el cambio?
¿Qué comer para mantener la salud?
La salud empieza y termina en el intestino. Si está estreñido, tiene diarrea o se siente hinchado, indigestión o dolores de estómago después de comer, entonces no está sano.
Una pregunta frecuente es :“¿qué debo comer (o no comer) para mantener mi salud?“ Si se investiga esto, se encuentra mucha información confusa y contradictoria sobre la nutrición y la alimentación saludable. Muchos estudios académicos sobre nutrición se contradicen. ¿por qué? Simplemente no existe un conjunto de hábitos alimentarios que sea saludable para todo el mundo. Este simple hecho suele pasarse por alto en el rancio consejo de “llevar una dieta equilibrada”.
Su objetivo es mejorar su digestión. Usted es el único que puede evaluar su digestión. Si tu digestión es saludable a lo largo del tiempo, estás sano. La buena salud comienza y termina en el intestino, con una digestión saludable.
Ideas que puedes utilizar
HealthViaFood recibe su nombre del libro “La salud a través de los alimentos“, del Dr. William Howard Hay, publicado en 1929, y disponible en línea de forma gratuita. Como muchos médicos, el Dr. Hay estaba tan dedicado a sus pacientes que sólo pensaba en su trabajo. Al igual que algunas personas de hoy, también tenía sobrepeso y mala salud. Se trató y curó a sí mismo cambiando sus hábitos alimenticios. Su pérdida de peso fue un efecto secundario natural de sus hábitos alimenticios saludables. Las ideas del Dr. Hay fueron posteriormente confirmadas de forma independiente por el Dr. Herbert Shelton, MD, en su libro “Food Combining“, published in 1952.
Brevemente, las ideas principales de HealthViaFood son la combinación de alimentos, el equilibrio ácido-alcalino, la alimentación del tipo de sangre, la desintoxicación, las eliminaciones y la crono-nutrición. Puede encontrar estas ideas en libros de médicos, que se confirman entre sí. La investigación para estos artículos es de código abierto. Los artículos que resumen estas ideas incluyen referencias a las fuentes originales, como libros de médicos. Estas ideas hacen que sea práctico perder peso sin esfuerzo y alcanzar un peso saludable, con una sola condición: un cambio en los hábitos alimenticios (y un verdadero deseo de estar sano).
¿Tu salud o tus hábitos?
¿Escéptico? Yo también. ¿Qué te importa más, tu salud o tus hábitos alimenticios? Los resultados son posibles en un plazo de una a cuatro semanas, dependiendo de una sola condición, un cambio en los hábitos alimentarios (y un verdadero deseo de estar sano). La salud es una elección que comienza en la mente, sin verguenza, ni juicio moral. Puede ser difícil, pero los sustitutos son posibles. El placer más dulce de todos es la buena salud, no el sabor del azúcar.
Nota bene. Algunas personas eligen qué comer y qué no comer por razones filosóficas, espirituales o religiosas, no por motivos de salud. Este sitio no sirve a estas personas. Este sitio está orientado a la salud, la ciencia y el individuo. Nada en este sitio está destinado a diagnosticar, prevenir, tratar o curar cualquier enfermedad. Si tienes una afección médica, consulta con un médico.
