Comer segun el grupo sanguineo

Comer segun el grupo sanguineo – brevemente

Este artículo se refiere a dos libros:

Tu tipo de sangre es genético,pero tus genes no son tu destino. En otras palabras, usted no es víctima de sus genes.

La alimentación del tipo de sangre solo examina el tipo de sangre ABO (O, A, B o AB). No mira el factor Rhesus (positivo o negativo). Si no conoce su tipo de sangre,pregunte a su médico. Si donas sangre, te dirán tu tipo de sangre. En algunos países, como España, las farmacias pueden analizarle y decirle su tipo de sangre inmediatamente. En Bélgica, usted requiere una orden por escrito de un médico para averiguar su tipo de sangre. Los tipos de sangre más comunes son A y O. Se conocen sistemas de tipificación sanguínea más precisos (para trasplantes de órganos), pero la tipificación de sangre ABO es la más conocida. Las autoridades de salud pública han estado recopilando estadísticas de tipos de sangre durante más de cien años.

Si usted tiene poco tiempo o interés para leer la ciencia, si usted conoce su tipo de sangre, entonces comience con la Guía de introduccióndel Dr. Adamo .

Who you are

Tu tipo de sangre es parte de quién eres, tu identidad biológica. Viene de tus padres y sus padres, etc. Si no conoces tu tipo de sangre, no sabes quién eres. Su tipo de sangre no sólo es genético, sino también metabólico. En otras palabras, afecta su digestión. Las ideas y los métodos de los Drs. D’Adamo y Mozzi se resumen aquí:

  1. No hay un conjunto óptimo de hábitos alimenticios saludables para todos. Específicamente, el veganismo puede ser saludable, incluso terapéutico, para algunas personas, pero puede ser poco saludable para otros. Del mismo modo, comer carne roja de buena calidad puede ser saludable para algunas personas con moderación, pero ligeramente venenoso para otras. La misma dicotomía se aplica al café, agua carbonatada, plátanos, moras, puerro, batatas, lentejas, soja, equinácea, cacahuetes y otros. Lo que es saludable para usted puede no ser saludable para mí y viceversa. Esto puede ser difícil de aceptar para muchas personas. Todo lo que nadie sabe es su propia digestión. Muchas personas asumen que lo que es saludable para ellos también es saludable para todos, ya que todos somos humanos. Sí, todos somos humanos, pero no somos iguales. Somos cada uno bioquímicamente individual. En resumen, el cuerpo es un jardín, pero su jardín no es mi jardín.

  2. El tipo de sangre afecta la digestión (su metabolismo),como la acidez natural del estómago en reposo, la secreción de las enzimas digestivas y, posiblemente, el equilibrio del hierro.

  3. Dependiendo de tu tipo de sangre, ciertos alimentos son saludables, neutros o poco saludables para ti. Los alimentos saludables mantienen la sangre delgada, mientras que los alimentos no saludables hacen que la sangre se coagule muy ligeramente. Los detalles tienen que ver con una reacción selectiva entre la sangre y las lectinas en los alimentos, dependiendo de su tipo de sangre específico y de los alimentos específicos.

Soul food for you

Todo el mundo quiere estar sano. Tu espíritu tiene una fuerza vital, una energía vital, que quiere que tu cuerpo esté sano. Sobre todo, este impulso primigenio depende de estar libre de lo que te hace insalubre, incluyendo alimentos que interfieren con tu digestión y no te nutren. La idea principal es mejorar la digestión, lo que resulta en un peso saludable y longevidad. La buena salud depende de una digestión óptima. ¿Qué es la digestión óptima? Comienza con una ausencia de estreñimiento, distensión abdominal, diarrea, dolores de estómago, y exceso de gas. Continúa con la absorción y asimilación de los nutrientes de los alimentos en la sangre, tejidos, órganos y huesos. Una buena digestión termina literal y figurativamente con la excreción regular y saludable de residuos y toxinas. Las deposiciones al día son típicas de una digestión saludable. Una buena digestión conduce a un peso saludable y a un envejecimiento saludable. ¿Qué te importa más, tu salud o tus hábitos?

Try it and see

¿Por qué no intentas comer con el tipo de sangre durante una o tres semanas y luego ves cómo te sientes? Escribe un plan de comidas y sigue con él. No tienes nada que perder. Tenga en cuenta que no hay ninguna restricción en el tamaño de la porción. No es necesario contar calorías. Por supuesto, es mejor no exagerar y comer con moderación, pero comer todo lo que quieras. Simplemente tenga en cuenta que, incluso con moderación, los alimentos que deben evitarse deben excluirse por completo. En otras palabras, de acuerdo con este método y para obtener resultados óptimos, no hay una cantidad moderada de alimentos que evitar.

Can be cheap and tasty

Por cierto, puede costarle más que rosquillas, copos de maíz, pizza congelada y refresco, pero probablemente no le costará mucho más. Incluso puede costarle menos de lo que está pagando por sus hábitos alimenticios actuales, incluyendo el precio de la mala salud. Si usas hierbas y especias, puedes hacer que tus comidas den sabor delicioso. Simplemente toma algún tiempo en la cocina, por ejemplo para hacer batidos, para vaporizar verduras, para hervir huevos, para cocinar tortillas, para saltear carne de res, pavo o pescado, o para preparar comidas veganas de granos, frijoles o legumbres.

Las recetas deben incluirse en este sitio, de acuerdo con el tipo de sangre que come y observa el tipo de sangre específico. Algunos alimentos son incluso beneficiosos o neutros para todos los tipos de sangre, como limón, manzanas, peras, dátiles, ciruelas, uvas, espinacas, brócoli, zanahorias, bacalao, sardinas, salmón, almendras, nueces y jengibre. El libro del Dr. Peter D’Adamo,«Come a la derecha 4 tu tipo»,tiene los detalles completos por tipo de sangre de alimentos que son beneficiosos, neutrales y que deben evitarse (potencialmente inflamatorios). Incluye recetas para cada tipo de sangre. Se bloodtypefood.comuna referencia en varios idiomas (también para la traducción) de los alimentos por tipo de sangre.

Blood type eating – in detail

El Dr. Peter D’Adamo continuó la investigación de su padre, el Dr. James D’Adamo, también médico naturópata. El padre trabajó en balnearios de montaña en Alemania y Suiza en la década de 1960. La gente fue a estos balnearios para recuperarse de la cirugía y para su salud. Disfrutaban del aire limpio de la montaña y se les servía comida vegetariana fresca. El padre observó claramente que algunas personas recuperaban su salud, mientras que otras no. Cuando fue a sus archivos, encontró que la mayoría de los que no recuperaban su salud tenían el tipo de sangre O. Más tarde observó que las personas con el tipo de sangre O tendían a recuperar su salud después de comenzar a comer huevos o carne de nuevo.

 

How to try this

Es posible que ya evite ciertos alimentos. Si es así, todavía podría utilizar este método para evitar o sustituir otros alimentos durante una a tres semanas, y luego ver cómo se siente. Por otro lado, es posible que hayas comido la misma comida desde tu infancia. Puede recordarte momentos felices de la infancia. Puede recordarle su sentido de identidad nacional o de otro tipo. Si la alimentación del tipo de sangre excluye estos alimentos para el tipo de sangre, podrías intentar cortar estos alimentos uno por uno, como el trigo o los lácteos,durante una semana, y luego ver cómo te sientes. ¿Qué te importa más, tu salud o tus hábitos?

También podrías considerar cortar un alimento a la vez, durante una o tres semanas, y luego volver a comerlo. Si te enferma (tu digestión), entonces sabes que este alimento no es saludable para ti, incluso si te recuerda a una infancia feliz o a tu origen. Haz tu propio experimento. No tienes nada que perder, y eres el único que puede evaluar y mejorar la salud de tu digestión. La salud comienza en el intestino.

Blood type eating table

Según el tipo de sangre que come y la última edición de«Comer a la derecha 4 tu tipo»,la siguiente tabla enumera:

  • cuatro tipos de sangre – O, A, B, AB – y sus proporciones típicas de la población en la mayoría de los lugares de la tierra,
  • alimentos más comunes que son beneficiosos,y
  • alimentos más comunes que deben evitarse.
Tipo de sangre Saludable (beneficioso) Para evitar
O

35-50%
agua carbonatada, té verde, plátano, ciruelas, higo, mango, arándanos, cerezas, piña, brócoli, espinacas, cebolla, perejil, ajo, perejil, calabaza, nabos, alcachofa, col rizada, rábano picante, batata, frijoles adzuki, ternera, cordero, ternera, sardina, arenque, caballa, bacalao, salmón, semillas de calabaza, nueces, semillas de lino, semillas de cáñamo, aceite de oliva, algas,jengibre, cayena (chile), diente de león, menta, curcuma, algarrobo, alholva, … café, café descafeinado, té negro, chamomille, licor destilado, aguacate, melón, melón de miel, mandarina, kiwi, naranja, plátano, moras, coco, aloe vera, coliflor, pepino, puerro, champiñones (blanco y shitake), patata, maíz, brotes de alfalfa, berenjena, ruibarbo, aceitunas negras, pepinillos, lentejas, trigo, la mayoría de los frijoles excepto adzuki, leche de vaca, jamón, tocino, cerdo, salmón ahumado, cacahuetes, anacardos, pistacho, semillas de amapola, semillas de girasol, nueces de Brasil, aceite de maíz, ketchup, mostaza, negro (y blanco) pimienta, pepinillos, equinácea, hierba de San Juan, …
Un

35-50%
café, vino tinto, té verde, chamomille, leche de soja, limón, lima, pomelo, ciruelas, albaricoque, higos, piña, moras, arándanos, cerezas, zanahoria, brócoli, apio, espinacas, perejil, rábano picante, col rizada, calabaza (courgette), perritos, nabos, alfalfa, aloe, puerro, trigo sarraceno, avena, tofu (soja fermentada), amaranto, lentejas, frijoles negros, judías verdes, frijoles adzuki, natto, tempeh, miso, bacalao, salmón, sardina, tilapia, semillas de calabaza, cacahuetes, semillas de lino, nueces, ajo, jengibre, canela, perejil, curcuma, hinojo, melaza blackstrap, Hierba de San Juan, equinácea, alholva, espino, valeriana, … té negro, jugo de naranja, leche de coco, cerveza, agua carbonatada, alcohol destilado, naranja, plátano, plátano, mango, mandarina, papaya, coco, patata, batata, repollo, tomate, berenjena, aceitunas, chile (cayena), frijoles lima, trigo, ketchup, mayonesa, pepinillos, garbanzos (garbanzos), frijoles rojos, frijoles blancos, nueces de Brasil, nueces de pistacho, anacardos, aceite de maíz, aceite de coco,margarina, aceite de palma, leche de vaca, ostras, caviar, carne de res, cordero, ternera, hígado, cerdo, tocino, jamón, conejo, pato, chile, chile (negro, blanco y chile), gelatina, aspartamo, vinagre (todos), …
B

10-20%
agua, té verde, té de salvia, té de regaliz, aloe vera, plátano, arándano, sandía, uva, ciruela, papaya, piña, brócoli, zanahoria, remolacha, repollo, col rizada, batata, coles de Bruselas, perritos, coliflor, perejil, berenjena, avena, espelta, mijo, marrón arroz, arroz hinchado, cebada, frijoles rojos, frijoles lima, queso cottage, queso feta, queso de cabra, mozzarella, yogur integral natural, kéfir, pavo, cordero, conejo, bacalao, sardina, caballa, salmón, nueces, aceite de oliva, jengibre, cayena, rábano picante, melaza de tiras negras, ginseng, regaliz, … agua carbonatada, licor destilado, leche de coco, leche de soja, aguacate, arándano, granada, coco, aloe vera, alcachofa, maíz, calabaza, aceitunas verdes y negras, rábano, ruibarbo, tomate, amaranto, trigo, cuscús, kamut, trigo sarraceno, garbanzos, centeno, arroz, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, soja, miso, natto, lentejas, frijoles adzuki, pollo, pato, jamón, cerdo, tocino, semillas de calabaza, cacahuetes, semillas de sésamo, tahini, nueces de pistacho, semillas de girasol, pistacho, ketchup, aceitunas verdes y negras, queso azul, helado, mejillones, anguila, cangrejo, trucha, salmón ahumado, rana, escargot, langosta, pimienta blanca, stevia, canela, …
Ab

3-8%
té verde, chamomille, té de ginseng, limones, pomelo, sandía, piñas, uvas, higos, arándano, alfalfa, kiwi, remolacha, brócoli, col rizada, perritos, nabos, batata, perejil, apio, pepino, coliflor, pepino, avena, millet, arroz integral, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centririo, centrío, centeno, centriense, centeno, centrio, centrio, centeno, centeno, centeno, centeno, centeno, centrio, centeno, centeno, centeno, centeno, centririo, centrio, , espelta, tofu (soja fermentada), harina de soja, lentejas verdes, judías blancas, tofu, miso, natto, tempeh, huevos, queso cottage, queso feta, queso de cabra, mozzarrella, ricotta, yogur, bacalao, sardinas, caballa, salmón, aceite de oliva, cacahuetes, nueces, cacahuetes, sardina, bacalao, pavo, ajo, jengibre, orégano, perejil, rábano picante, miso, espino diente de León, cardo de leche, regaliz, equinácea, melaza blackstrap, … café, té negro, zumo de naranja, alcohol destilado, plátano, naranja, mango, aguacate, arándano, granada, coco, aloe vera, alcachofa, maíz, shitake, rábano, ruibarbo, aceitunas negras, (chile), trigo sarraceno, garbanzos, kamut, frijoles rojos, frijoles negros, frijoles lima, frijoles adzuki, queso brie, camembert, parmesano, provolone, leche de vaca, helado, salmón ahumado, trucha, cangrejo, rana, langosta, ostra, pollo, carne de res, cerdo, tocino, ternera, semillas de calabaza, semillas de sésamo, tahini, gelatina, mostaza (con trigo y vinagre), salsa de soja, algarrobo, vinagre (todos), mantequilla, pimienta negra, cayena/pimienta roja, …

brócoli fresco en un tazónNota bene. Algunos alimentos son beneficiosos para todos los tipos de sangre, como el brócoli. La tabla anterior no está completa. Es simplemente parte del método detallado de alimentación del tipo de sangre. Algunos alimentos menos comunes no están incluidos. Muchos alimentos son neutrales por tipo de sangre, es decir, parte de la alimentación saludable del tipo de sangre. Los alimentos neutros no se enumeran aquí. Algunos alimentos neutros pueden ser muy saludables para usted debido a su contenido en minerales o vitaminas. Usted es bioquímicamente individual, por lo que puede encontrar que su digestión puede tolerar pequeñas cantidades de un alimento para evitaro o no puede tolerar alimentos que se cree que son beneficiosos. Si has acumulado toxinas ambientales o inflamación en todo tu cuerpo a lo largo de tu vida, entonces es posible que tengas reacciones a ciertos alimentos independientemente de tu tipo de sangre. Para obtener una lista completa de los alimentos por tipo de sangre, lea el libro o lea el sitio web de alimentación del tipo de sangre del Dr. D’Adamo. Para comenzar con la alimentación de tipos de sangre, haga clic en la guía para comenzar con la alimentación de tipos de sangre desde su sitio web.

Does not work for everybody

Muchas personas informan que este método funciona para ellos, pero no funciona para todo el mundo. Para probarlo a fondo, pruébalo durante al menos una semana, posiblemente durante tres semanas, comiendo solo alimentos saludables (beneficiosos) o neutrales y excluyendo completamente los alimentos que deben evitarse para tu tipo de sangre. Otra forma de experimentar es cortar un determinado alimento durante al menos una semana, posiblemente tres semanas, y luego intentarlo de nuevo en una comida mono una semana más tarde. Entonces mira cómo te sientes. Escucha a tu cuerpo. Tu cuerpo y tu sistema digestivo te enviarán mensajes. Una vez más, ¿qué te importa más- tu salud o tus hábitos?

Para buscar un alimento específico que no esté en la tabla anterior y si es saludable para su tipo de sangre o no, al menos de acuerdo con el tipo de sangre que come y el Dr. D’Adamo, primero conozca o descubra su propio tipo de sangre y luego:

  • Haga clic en la búsqueda de un alimento específico, el programa TypeBase V de D’Adamo en línea,
  • Introduzca parte del nombre del alimento específico y, a continuación, seleccione de la lista,
  • Observe la fila de cajas con tipos de sangre – A B AB O – y los colores posibles. Verde significa beneficioso. El amarillo claro es neutro. Se evita el naranja claro. Se desconoce el gris claro.

What do you value more – your health or your habits?

Si alguno de tus alimentos favoritos está en la lista de alimentos que debes evitar tu tipo de sangre, es posible que intentes cortarlos durante al menos una semana y luego veas cómo te sientes. Si funciona para usted, probablemente continuará, si valora su salud. ¿Qué valoras más: tu salud o tus hábitos? Para probar comer con tipos de sangre, simplemente no comas lo que se debe evitar. Usted come sólo lo que es beneficioso o neutral. Esto restringe las opciones, pero la lista incluye muchos alimentos para cada tipo de sangre. Una vez más, la tabla anterior está incompleta. Los detalles completos están en el libro y en el sitio web. Si conoce su propio tipo de sangre, podría comenzar con la Guía de introduccióndel Dr. D’Adamo .

¿Por qué funciona esto?

Funciona, porque mantiene su sangre delgada, naturalmente, suavemente, sin aspirina. Específicamente, hay una reacción selectiva entre las lectinas en los alimentos y los antígenos en la sangre, dependiendo del alimento específico y de su tipo de sangre específico. Esta reacción adelgaza ligeramente la sangre, coagula ligeramente la sangre o no tiene ningún efecto sobre la viscosidad de la sangre. Para obtener una lista de la distribución aproximada del tipo de sangre en Europa, haga clic en Distribución europea del tipo de sangre por país.

¿Qué son los tipos de sangre?

¿Cómo sabemos acerca de los tipos de sangre? En los hospitales de finales del siglo XIX, estaban matando a personas con transfusiones de sangre fallidas. En 1901, el Dr. Karl Landsteiner, un médico en Viena, Austria, tomó muestras de sangre del personal de su laboratorio. Los mezcló y observó que algunas combinaciones coagulaban ligeramente (agglutinados o formaban grumos) y otras no. El descubrimiento del Dr. Landsteiner condujo al sistema de tipo sanguíneo ABO – y la posibilidad de transfundir sangre sin matar a la gente. Se conocen otros sistemas de tipado sanguíneo más precisos, por ejemplo para predecir la compatibilidad de los órganos trasplantados.

Independientemente, en la década de 1940, el Dr. William C. Boyd en la Universidad de Boston y el Dr. Karl O. Renkonen en la Universidad de Helsinki, Finlandia, descubrieron la especificidad del tipo de sangre humano de las lectinas (hemagglutininas). Encontraron que los extractos crudos del frijol lima(Phaseolus limensis) aglutinaron la sangre tipo A glóbulos rojos pero no células del tipo de sangre B u O, mientras que extractos del guisante espárrago (Lotus tetragonolobus) aglutinado tipo de sangre O glóbulos rojos específicamente.

Blood type antigens

Técnicamente, la molécula que determina su tipo de sangre es un antígeno. Si se provoca, un antígeno puede estimular la producción de un anticuerpo (una respuesta inmune). Los antígenos también se encuentran en bacterias, hongos y las células de los órganos trasplantados. El antígeno del tipo sanguíneo es una molécula de azúcar que se encuentra en la superficie de los glóbulos rojos. Fuera de ti, si alguien recibe tu sangre donada, es tratada como «otra» por una persona de otro tipo de sangre, que puede llevar un anticuerpo contra ella. Los antígenos particulares que identifican el tipo de sangre A, B, AB u O no se limitan a los seres humanos ni se limitan a la sangre. Estos antígenos también se encuentran en la lengua, los pulmones, el revestimiento del estómago, los intestinos, el páncreas, el hígado, el ovario, la próstata, en las secreciones y en otros animales.

¿Qué son las lectinas?

Las lectinas son proteínas que se encuentran en muchos alimentos. Durante y después de la digestión y absorción, lectinas específicas reaccionan con la sangre y con el sistema digestivo. Esta reacción hace que la sangre se aglutine (espesa) ligeramente, o se vuelva ligeramente más delgada, o se mantenga constante en la viscosidad, dependiendo del alimento específico y el tipo de sangre específico. Un ligero engrosamiento puede inflamar el sistema digestivo. Así que ciertos alimentos para ciertos tipos de sangre son beneficiosos, que deben evitarse, o neutrales, basados en muchas observaciones de esta reacción, según los médicos que han estudiado esto. Los resultados individuales pueden variar ligeramente. Este video de cuatro minutos describe brevemente las lectinas.

Por cierto, D’Adamo también describe lo que él llama el estado de «secretor», que depende de si las proteínas de tipo sanguíneo específicas se encuentran sólo en la sangre o también en las secreciones del cuerpo. Ofrece una prueba patentada del estado del secretor. No me he hecho una prueba para esto. La alimentación del tipo de sangre es posible sin el detalle del estado del secretor. Dice que el ochenta por ciento o más de la gente son secretores. D’Adamo también vende suplementos, pero usted no está obligado a comprar suplementos alimenticios para probar esta idea. No compro ni recomiendo suplementos.

ABO to go

Las autoridades médicas han mantenido totales estadísticos de tipos de sangre durante cien años, desde que el Dr. Landsteiner encontró el tipo de sangre. La distribución estadística de los tipos de sangre varía ligeramente de un país o región a otro. En total, en la mayoría de los países y regiones de la tierra, el tipo de sangre O suele componer entre el treinta y cinco y el cincuenta por ciento de la población. El tipo de sangre A compone entre el treinta y cinco y el cincuenta por ciento de la población. El tipo de sangre B compone entre el 10 y el veinte por ciento de la población. El tipo de sangre AB compone entre el tres y el ocho por ciento de la población. Las recetas de tipo de sangre B tienden a ser similares a las recetas de tipo de sangre O, con algunas excepciones, mientras que las recetas AB tienden a ser similares a las recetas A, también con algunas excepciones.

Uncertainty

Incluso el propio Dr. D’Adamo reconoce que este método no funciona para todos. Informa que de las personas que han leído su libro y escrito a él, el ochenta por ciento están satisfechos o muy satisfechos, como para decir que el veinte por ciento no estaban satisfechos. Por supuesto, esto es simplemente una anécdota. Su libro no es un libro sagrado para mí. No lo creo completamente a mí mismo. Por ejemplo, dice que para mi tipo de sangre (O), el aceite de coco y el vinagre de sidra de manzana deben evitarse, pero no me parecen socavar mi digestión. A menudo uso aceite de coco para cocinar tortillas y saltear pavo y carne de res. D’Adamo recomienda queso pecorino (oveja) para el tipo de sangre O, pero me parece que no está de acuerdo con mi digestión. Sin embargo, la idea de comer de tipo de sangre es alimento para el pensamiento, y muchas personas informan que funciona para ellos. También ha sido confirmado independientemente por el Dr. Pierro Mozzi, un médico italiano.

Try it yourself and see

Una vez más, una verdadera prueba de alimentación del tipo de sangre excluiría todos los alimentos a evitar e incluiría sólo alimentos beneficiosos o neutrales. Funciona para mí, y sólo lo sigo noventa por ciento. En un popular librero en línea, el libro de D’Adamo ha recibido casi dos mil reseñas. Más del ochenta por ciento de estas revisiones son de cuatro o cinco estrellas. Esto no prueba nada, por supuesto, pero esto es una gran cantidad de comentarios de libros en línea. En conferencias, también he oído a los médicos naturopáticos recomendar este método e informar que funciona para sus pacientes.

Other patterns by blood type

El padre del Dr. D’Adamo observó otros patrones de diferencias anatómicas y fisiológicas por tipo de sangre. Por ejemplo, ciertos tipos de ejercicio y ciertos nutrientes tienden a ser más deseables para ciertos tipos de sangre que para otros. La siguiente tabla enumera los tipos de sangre, patrones anatómicos y fisiológicos, ejercicio deseable, y nutrientes deseables y qué alimentos los contienen, según el Dr. D’Adamo y su padre. Si tienes una afección médica, consulta con un médico.

Nota bene. Se trata de meras sugerencias y observaciones de patrones de los Doctores. D’Adamo. Usted puede ser una excepción. Puede que no seas una excepción. Hay algunas investigaciones sobre la susceptibilidad estadística de uno u otro tipo de sangre a ciertas enfermedades. El tipo de sangre tiene un significado metabólico. Si tienes una afección médica, consulta con un médico. Estos datos son de Drs. D’Adamo:

Tipo de sangre Patrones de anatomía y fisiología Ejercicio recomendado Nutrientes deseables
O

35-50%
ácido estomacal alto (pH muy bajo),
digestión rápida,
sistema inmune más fuerte,
tiroides más débil,
susceptibilidad a la artritis y úlceras,
sangre más delgada que coagula más lentamente
ejercicio aeróbico extenuante, como correr, andar en bicicleta, nadar o levantar pesas, temprano en el día complejo de vitamina B (verdes oscuros, frutos secos, frutas, carne, hígado, pescado, huevos, levadura de cerveza), vitamina K (kale, espinacas, hígado, yemas de huevo), calcio (sardinas con huesos, salmón, brócoli, perejil, semillas de sésamo, alholva, almendras, algarrobo, mijo), yodo (marisco, pescado de agua salada, algas, algas, engrosamiento de vejiga), manganeso (clavo), regaliz, posiblemente regaliz desglicarrezinado
Un

35-50%
bajo ácido estomacal,
digestión más lenta y adaptable, sistema inmunitario más débil, susceptibilidad a enfermedades cardíacas y diabetes,
sangre más gruesa que coagula más rápidamente
ejercicio anaeróbico, como yoga, estiramiento, caminata sensa, golf, baile vitamina B12 (miso, tempeh, natto, pescado, huevos), vitamina C (cítricos, piña, brócoli, bayas, cerezas), vitamina E (nueces, cacahuetes, verduras de hoja), calcio (leche de soja, tofu, almendras, espinacas, brócoli, queso de cabra o de oveja, huevos, sardinas), hierro (remolacha, higos , melaza, lentejas, frijoles), zinc (semillas de calabaza), selenio (ajo), cromo, espino, equinácea, chamomille, valeriana, cardo de leche
B

10-20%
tiende hacia las características O equilibrio del ejercicio aeróbico y anaeróbico magnesio (vegetales de color verde oscuro, clorofila), regaliz (con precaución), bromelina (piña), adaptógenos (ginkgo biloba, ginseng, rodiola), lecitina (soja)
Ab

3-8%
tiende hacia las características A ejercicio anaeróbico y calmante vitamina C (limón, pomelo, piña, brócoli, bayas, cerezas), zinc (semillas de calabaza), espino, equinácea, chamomille, valeriana, cardo de leche

Estadísticamente, el tipo de sangre Os vive más tiempo que el tipo de sangre As, pero ten cuidado con las estadísticas. No eres una estadística. Eres un individuo. Mientras estés vivo, no quieres convertirte en una estadística.

Critics

La alimentación de tipos de sangre tiene muchos escépticos y críticos. Por lo que he observado, los críticos no han leído el libro ni probado el método por sí mismos.

Los críticos a menudo afirman que la idea de comer tipo de sangre ha sido«desacreditada». Sin embargo, si usted lee su referencia en detalle, usted encuentra que la alimentación del tipo de sangre nunca ha sido completamente probada en un grupo que por tipo de sangre han excluido completamente lo que se debe evitar e incluyen sólo lo que es beneficioso o neutral. ¿Quién patrocinaría un juicio de este tipo? No hay ninguna patente en juego. El Dr. D’Adamo responde a varios críticos.

Los críticos afirman además que cualquier ganancia de salud de la alimentación del tipo de sangre se debe simplemente a comer más frutas y verduras, en otras palabras simplemente debido a comer más alimentos saludables en general. Esto es posible, pero pasa por alto antígenos del tipo sanguíneo ABO, lectinas, y la reacción selectiva entre antígenos de tipo sanguíneo y lectinas, que se conoce desde la década de 1940. También pasa por alto la selección de verduras específicas, frutas, frutos secos, semillas, y fuentes de proteínas basadas en el tipo de sangre idea de alimentación y método. Algunas frutas y verduras son saludables para un tipo de sangre, pero no para otro.

Otra crítica es que comer tipo de sangre es una «dieta de moda». El Dr. James Adamo publicó su libro sobre este tema en 1980. Su hijo publicó su libro en 1996 y luego publicó una edición revisada en 2016. Si esto fuera una «dieta de moda», ¿cómo duró casi cuarenta años? Muchas dietas de moda son promovidas por un médico u otro defensor. A menudo, han encontrado lo que funciona para ellos y para sus pacientes, pero pasan por alto la individualidad bioquímica. No prueba nada, por supuesto, pero el hijo afirma haber vendido más de siete millones de copias de su libro, incluyendo traducciones a al menos cincuenta idiomas. Además, el Dr. Piero Mozzi, MD ha confirmado independientemente el tipo de sangre que come en su libro. ¿Es esta evidencia de una «dieta de moda»?

A veces los críticos tergiversan la idea de comer tipos de sangre. Afirman que es una dieta «baja en carbohidratos, alta en proteínas». Estas afirmaciones son absurdas. Los carbohidratos incluyen verduras y frutas. D’Adamo y Mozzi recomiendan cantidades modestas de proteína, ya sea proteína animal para los tipos O y B o proteínas vegetales para el tipo A y AB.

Los críticos académicos de la alimentación del tipo de sangre tienden a señalar que hay otro sistema de tipado de sangre más detallado llamado HLA (antígeno leucocito humano). Este sistema se utiliza para reducir el riesgo de rechazos de órganos trasplantados y médula ósea. Es independiente de los tipos de sangre ABO. Esto no contradice la posibilidad de que el tipo de sangre ABO no sólo sea genético, sino también metabólico. Además, afirman que hay estudios en el campo de la «nutrigenética» o «nutrogenómica» que contradicen la idea de comer del tipo de sangre. ¿Cuáles son estos estudios específicos? Tenga en cuenta que muchos estudios nutricionales académicos formales a menudo se contradicen entre sí. Sin embargo, algunos de los críticos académicos pueden ser verdaderos cortavientos en el tema de los tipos de sangre HLA y nutrigenética.

Por otro lado, en mi opinión, una crítica válida es que el origen de los diferentes tipos de sangre no está claro. D’Adamo especula que el tipo de sangre O era el tipo de sangre original cazador-recolector. Según él, el tipo de sangre A evolucionó para adaptarse al cultivo de trigo, maíz y arroz hace casi diez mil años. El tipo de sangre B evolucionó para adaptarse a una vida nómada, pastorear animales y comer lácteos. ¿Cuál es la evidencia de esta evolución? ¿Cuál es la evidencia de la teoría de la evolución en general? Esto no está claro para mí. Todos estos antiguos vagabundos están muertos y desaparecidos. Tierra a tierra, cenizas a cenizas y polvo a polvo. Además, los antígenos que definen el tipo de sangre ABO también se encuentran en otras especies de animales que los seres humanos.

Lo que tampoco está claro para mí es el método de D’Adamo para asignar cada alimento específico por tipo de sangre a cada categoría – beneficioso, neutral, o para evitar. Si intenta aplicar este método a otras regiones de la tierra, como Africa, América Latina o Asia, donde ciertos alimentos son comunes pero no enumerados en su libro, ¿cómo determinaría la categoría de los alimentos por el tipo de sangre, al menos de acuerdo con su método? Esto no está claro y no se especifica en el libro. Tal vez D’Adamo y su padre simplemente han mantenido registros durante los últimos cincuenta años y notaron patrones de alimentos y tipos de sangre. Tal vez no haya otra metodología específica que este reconocimiento de patrones. El libro omite una metodología para explicar la selección de alimentos por tipo de sangre.

Cualquiera que sea el origen de los tipos de sangre y la metodología específica de la selección, en la práctica este método funciona para muchas, muchas personas, aunque no para todo el mundo. Se basa en lectinas y observaciones de la reacción selectiva entre las lectinas y la sangre. Esta reacción coagula ligeramente la sangre, adelgaza ligeramente la sangre o no tiene ningún efecto sobre la viscosidad de la sangre.

Si también aplicas otras ideas, como la combinaciónde alimentos, el equilibrio ácido-alcalino,la desintoxicación,las eliminaciones(azúcar, lácteosy trigo)y la crononutrición,entonces aumentas en gran medida la posibilidad de que la alimentación del tipo de sangre pueda funcionar para ti. Incluso puede ser barato, particularmente en comparación con el precio de la mala salud, incluyendo:

  • fruits and vegetables,
  • either eggs, fish, chicken, turkey, or beef (for types O and B) or grains, beans, and legumes (for types A and AB),
  • nuts and seeds, and
  • herbs and spices.

Conclusion

Incluso dentro del mismo tipo de sangre, somos cada individuo. Un enfoque posible es mirar la lista de alimentos que se deben evitar para su tipo de sangre. Si comes alguno de los alimentos que debes evitar para tu tipo de sangre, es posible que los evites durante una o tres semanas y los sustituyas. Mira cómo te sientes después de una semana. Si tienes más energía o te sientes mejor, continúa.

Si tienes el tipo de sangre A, evita la carne roja durante una o tres semanas. Incluya huevos de buena calidad, pescado, pollo, pavo o proteína vegatable en su lugar, y luego vea cómo se siente. Para completar la prueba, vuelva a comer carne roja y vea cómo se siente. Si siente estreñimiento, distensión abdominal, diarrea, dolores de estómago o exceso de gas después de comer la carne, entonces probablemente sepa que no es saludable para usted comer carne roja.

Si tienes el tipo de sangre O, intenta evitar todo el trigo (pan, cereales, pasta, galletas, pasteles, galletas, cuscús y cerveza), durante una o tres semanas, y luego ver cómo se siente. Entonces come un poco de trigo, y mira cómo te sientes. Si interfiere con su digestión, entonces sabe en su corazón que no es saludable para usted. Tu alma quiere que tú y tu cuerpo estén sanos. Déjalo. Deja tus hábitos para ganar tu salud.

¿Por qué tenemos diferentes tipos de sangre? ¿Cuál es el origen de cada uno de los tipos de sangre? Nadie puede responder a estas preguntas con certeza. Es un misterio. Estas preguntas no son relevantes para las preguntas principales – ¿podría esto o esto funciona para usted? Esto es lo que te importa, no los detalles teóricos. Eres el único que puede responder a la pregunta de si esto funciona para ti, porque eres el único que puede evaluar tu digestión. Si su digestión ya está sana, no hay razón para cambiar sus hábitos. Si no, entonces usted no tiene nada que perder por la experiencia, cambiando sus hábitos alimenticios por una a tres semanas. Entonces mira cómo te sientes.

Para un inicio rápido, si conoce su tipo de sangre, lea la Guía de introducción. Para obtener más información, lea el sitio web de D’Adamo, tipo de sangre que come según el Dr. Peter D’Adamo. También tiene videos en youtube.

Nota bene. La idea y el método de alimentación del tipo de sangre han sido descritos independientemente por el Dr. Piero Mozzi, MD. Una idea similar, la tipificación metabólica,está relacionada con la alimentación del tipo de sangre. En comparación con la identificación de su tipo de sangre, la identificación del tipo metabólico, oxidante rápido o lento, parasimpático o simpático controlado, no está claro para mí. Por el contrario, todo el mundo sabe o puede encontrar su propio tipo de sangre.

Otros sistemas de tipificación sanguínea son conocidos y utilizados para trasplantar órganos y predecir su compatibilidad. También se conocen otros sistemas de mecanografía personal, tal tipo de cuerpo (ectomorfo, endomorfo o mesomorfo), «doshas» en Ayurveda, y la constitución en la antigua medicina china que es fría o caliente y ya sea húmeda o seca. Tal vez estos otros sistemas de mecanografía tienen validez para la salud a través de los alimentos, pero el tipo de sangre ABO es práctico para aplicar. ¿Qué valoras más: tu salud o tus hábitos? Una versión condensada de este artículo en forma de diapositivas está disponible aquí.

Referencias

D’Adamo ND, Dr. Peter,«Eat Right 4 Your Type»,G.P. Putnam’s Sons, 1996 (revisado en 2016)
Mozzi MD, Dr. Piero, «La dieta del doctor Mozzi. Tipos de sangre y combinaciones de alimentos«, P. Mozzi, 2017
Christiano ND, Dr. Joe, «Tipos deSangre, Tiposde Cuerpo y Tú», Siloam, 2008
D’Adamo ND, Dr. James,«La comida de un hombre- esel veneno de otra persona», Salud a través de hierbas, 1980

«Historia de las lectinas …«, Glicobiología, vol. 14, nr. 11, 2004, pdf lento

Renkone, Dr. Karl O. 1948. Estudios sobre hemagglutininas presentes en semillas de algunos representantes de leguminoseae. Ann. Med. Exp. Fenn. (Helsinke) 26: 66-72

Wu O, Bayoumi N, Vickers MA, Clark P, Grupos sanguíneos ABO(H) y enfermedad vascular: una revisión sistemática y metanálisis., J Thromb Haemost. 2008 Ene;6(1):62-9. Epub 2007 Oct 25.

Harris, Jason B., C. LaRocque, Regina, Cholera y ABO Blood Group: Understanding an Ancient Association, Am J Trop Med Hyg. 2016 Aug 3; 95(2): 263–264, doi: 10.4269/ajtmh.16-0440

PubMed en el grupo sanguíneo ABO

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