Pourquoi, en cas de maladie
chronique, un changement des
habitudes alimentaires est-il
envisagé en dernier recours
et non pas en premier ?

fresh spinach

A quoi tenez-vous le plus -
votre santé ou vos habitudes ?

Vegan ou paleo ?
Telle est la question.

Qu'est-ce que le biohacking ?
C'est la santé par la nourriture.

Vous souhaitez gagner en santé, vivre plus longtemps ou perdre du poids ? Et si vous pouviez manger autant que vous voulez – sans compter les calories?

Votre santé ou vos habitudes?

Sceptique? Moi aussi. Qu’est-ce qui compte le plus pour vous – votre santé ou vos habitudes alimentaires? Les résultats sont possibles en une à trois semaines, à une seule condition, un changement dans les habitudes alimentaires. La santé est un choix qui commence dans l’esprit – sans honte, culpabilité ni jugement moral. Cela peut être difficile, mais des substituts sont possibles. Cela peut signifier un changement de préférences. Le plaisir le plus doux de tous dans la vie est la bonne santé, pas le goût du sucre.

Idées que vous pourriez utiliser

Ce site est nommé d’après le livre « Health via Food« , écrit par le Dr William Howard Hay, MD, et publié en 1929. Comme beaucoup de médecins, le Dr Hay ne pensait qu’à son travail. Comme certaines personnes aujourd’hui, il était en surpoids et en mauvaise santé. Il traitait et guérissait surtout en changeant sa façon de composer  chaque repas. La perte de poids a été un effet secondaire. Les idées de Hay ont ensuite été confirmées de façon indépendante et rapportées par le Dr Herbert Shelton, MD, dans son livre « Food Combining« , publié en 1952.

Il y a des milliers de livres, cours et sites Web sur la santé, la nutrition, la perte de poids, et de vivre plus longtemps. Quelle est la différence avec ce site? La différence est que ce site:

  • offre des conseils pour une nutrition personnalisée,
  • résume en termes pratiques un assortiment d’idées et de méthodes scientifiques,
  • permet d’oublier les calories, et
  • comprend des références pour expliquer pourquoi ces méthodes fonctionnent.

Les idées principales sont la combinaison alimentaire, la balance acide-alcaline, le type sanguin alimentaire, detox, éliminataions et chrono-nutrition. Utilisez le menu pour choisir l’article concernant chaque idée. Aucune de ces idées vient de moi Elles se trouvent dans des livres, y compris des vieux livres, de docteurs en médecine et autres scientifiques qui se confirment indépendemment l’un l’autre.

Oubliez les calories.

femme avec perte de poids et pantalon baggyLes idées et les méthodes vont au-delà de la réduction de la malbouffe (sucre, féculents) et de manger plus de légumes. Certaines idées sont provocatrices et ne sont pas acceptées par les autorités sanitaires. Elles confrontent le modèle qui définit la santé comme l’absence de maladie. Oubliez les calories. Mangez autant que vous voulez. Essayez une idée pour une semaine ou deux, puis voyez comment vous vous sentez. Si vous vous sentez mieux, continuez.

Pensez aux nutriments et non aux calories.

Ce site comprend également des informations sur les nutriments, les macronutriments et les micronutriments (minéraux et vitamines), comment ils sont utilisés dans le corps, et quels aliments en ont. Des recettes sont disponibles, mais seront détaillées plus tard. À quelques exceptions près, les recettes sont rapides, peu coûteuses, et appliquent toutes les idées clés.

Que manger pour maintenir votre santé?

Une question fréquemment posée et qui concerne beaucoup de personnes t – que dois-je manger (ou ne pas manger) pour me maintenir en forme? En même temps, il y a beaucoup d’informations confuses et contradictoires sur la nutrition et une alimentation saine aujourd’hui. Ce que beaucoup de commentateurs sincères négligent, c’est qu’il n’y a pas un seul ensemble d’habitudes alimentaires qui soit sain pour tout le monde. Ils ont tendance à négliger l’individualité biochimique. En d’autres termes, ce qui est sain pour vous peut ne pas l’être pour moi et vice versa.

En conséquence, selon votre point de vue, il y a soit une jungle soit un désert d’informations que vous pouvez utiliser. Certaines personnes apprennent à répondre à cette question par tâtonnements. Les livres examinés et les idées sur ce site décrivent les idées et les méthodes des médecins honnêtes pour vous permettre de répondre à cette question par vous-même. Le but est d’améliorer la digestion et de devenir ridiculement en bonne santé pour votre âge. Vous êtes le seul qui peut évaluer votre digestion. Si votre digestion est saine, vous êtes en bonne santé.

Nota bene. Certaines personnes choisissent ce qu’il faut manger et ce qu’il ne faut pas manger pour des raisons philosophiques ou religieuses. Ce site ne sert pas ces personnes. Ce site est orienté vers la santé et la science. Rien dans ce site n’est destiné à diagnostiquer, prévenir, traiter ou guérir toute maladie. Si vous avez un problème de santé, consultez un médecin.