Manger selon le groupe sanguin

Manger selon le groupe sanguin – brièvement

Cet article fait référence à deux livres :

Votre groupe sanguin est génétique, mais vos gènes ne sont pas votre destin. En d’autres termes, vous n’êtes pas une victime de vos gènes.

Le groupe alimentaire sanguin seulement concerne le groupe sanguin ABO (O, A, B, ou AB). Il ne concerne pas le facteur Rhésus (positif ou négatif). Si vous ne connaissez pas votre groupe sanguin, demandez à votre médecin. Si vous donnez du sang, ils vous diront votre groupe sanguin. Dans certains pays, comme l’Espagne, les pharmacies sont autorisées à vous tester et à vous indiquer votre groupe sanguin immédiatement. En Belgique, vous avez besoin d’un ordre écrit d’un médecin pour connaître votre groupe sanguin. Les groupes sanguins les plus courants sont A et O. Des systèmes de dactylographie sanguine plus précis sont connus (pour les transplantations d’organes), mais la dactylographie sanguine ABO est la plus connue. Les autorités de santé publique recueillent des statistiques sur les types sanguins depuis plus de cent ans.

Si vous avez peu de temps ou d’intérêt pour lire la science, si vous connaissez votre groupe sanguin, puis commencez par lire dr Adamo’s Getting Started Guide.

 

Ce que vous êtes

Votre groupe sanguin fait partie de qui vous êtes, votre identité biologique. Il vient de vos parents et leurs parents et ainsi de suite. Si vous ne connaissez pas votre groupe sanguin, vous ne savez pas qui vous êtes. Votre groupe sanguin n’est pas seulement génétique, mais aussi métabolique. En d’autres termes, il affecte votre digestion. Les idées et les méthodes des Drs. D’Adamo et Mozzi sont résumés ici:

  1. Il n’y a pas un seul ensemble optimal d’habitudes alimentaires saines pour tout le monde. Plus précisément, le véganisme peut être sain, voire thérapeutique, pour certaines personnes, mais il peut être malsain pour d’autres. De même, manger de la viande rouge de bonne qualité peut être sain pour certaines personnes avec modération, mais légèrement toxique pour d’autres. La même dichotomie s’applique au café, à l’eau gazeuse, aux bananes, aux mûres, au poireau, aux patates douces, aux lentilles, au soja, à l’échinacée, aux arachides et autres. Ce qui est sain pour vous peut ne pas l »être pour moi et vice versa. Cela peut être difficile à accepter pour beaucoup de gens. Tout ce que quelqu’un sait vraiment, c’est sa propre digestion. Beaucoup de gens supposent que ce qui est sain pour eux est aussi sain pour tout le monde, puisque nous sommes tous humains. Oui, nous sommes tous humains, mais nous ne sommes pas les mêmes. Nous sommes chacun biochimiquement individuel. En bref, le corps est un jardin, mais votre jardin n’est pas mon jardin.

  2. Votre groupe sanguin affecte votre digestion (votre métabolisme), comme l’acidité naturelle de votre estomac au repos, la sécrétion de vos enzymes digestives, et peut-être votre équilibre de fer.

  3. Selon votre groupe sanguin, certains aliments sont sains, neutres ou malsains pour vous. Les aliments sains gardent votre sang mince, tandis que les aliments malsains font coaguler votre sang très légèrement. Les détails ont à voir avec une réaction sélective entre le sang et les lectines dans la nourriture, en fonction de votre groupe sanguin spécifique et sur la nourriture spécifique.

De la nourriture pour votre âme

Tout le monde veut être en bonne santé. Votre esprit a une force de vie, une énergie vitale, qui veut que votre corps soit en bonne santé. Avant tout, ce besoin primaire dépend de votre indépendance de ce qui vous rend malsain, y compris les aliments qui interfèrent avec votre digestion et ne vous nourrissent pas. L’idée principale est d’améliorer la digestion, ce qui se traduit par un poids santé et la longévité. Une bonne santé dépend d’une digestion optimale. Qu’est-ce qu’une digestion optimale ? Il commence par une absence de constipation, ballonnements, diarrhée, douleurs à l’estomac, et l’excès de gaz. Il se poursuit avec l’absorption et l’assimilation des nutriments de votre nourriture dans votre sang, tissus, organes et os. Une bonne digestion se termine littéralement et figurativement avec l’excrétion régulière et saine des déchets et des toxines. Une à trois selles par jour sont typiques d’une digestion saine. Une bonne digestion conduit à un poids santé et un vieillissement sain. Qu’est-ce qui compte le plus pour vous – votre santé ou vos habitudes?

Essayez-le et voyez

Pourquoi ne pas essayer de manger du groupe sanguin pendant une à trois semaines, puis voir comment vous vous sentez? Rédigez un plan de repas et gardez-le. Vous n’avez rien à perdre. Notez qu’il n’y a aucune restriction sur la taille des portions. Il n’est pas nécessaire de compter les calories. Bien sûr, il est préférable de ne pas en faire trop et de manger avec modération, mais mangez autant que vous voulez. Il suffit de garder à l’esprit que, même avec modération, les aliments à éviter doivent être complètement exclus. En d’autres termes, selon cette méthode et pour des résultats optimaux, il n’y a pas de quantité modérée d’aliments à éviter.

Cela peut être bon marcher et delicieux

Soit dit en passant, cela peut vous coûter plus cher que les beignets, flocons de maïs, pizza congelée, et de soude, mais cela ne vous coûtera pas beaucoup plus.Celal peut même vous coûter moins cher que ce que vous payez pour vos habitudes alimentaires actuelles, y compris le prix de la mauvaise santé. Si vous utilisez des herbes et des épices, vous pouvez rendre vos repas délicieux. Il faut simplement passer un certain temps dans la cuisine, par exemple pour faire des smoothies, pour cuire des légumes à la vapeur, pour faire bouillir des œufs, pour faire cuire des omelettes, pour faire sauter le boeuf, la dinde ou le poisson, ou pour préparer des repas végétaliens de céréales, haricots ou légumineuses.

Les recettes sont incluses sur ce site, selon le groupe sanguin mangeant et notant le groupe sanguin spécifique. Certains aliments sont même bénéfiques ou neutres pour tous les groupes sanguins, comme le citron, les pommes, les poires, les dattes, les prunes, les raisins, les épinards, le brocoli, les carottes, la morue, les sardines, le saumon, les amandes, les noix et le gingembre. Le livre du Dr Peter D’Adamo, «Eat Right 4 Your Type», contient les détails complets bénéfiques par groupe sanguin d’aliments, neutres et à éviter (potentiellement inflammatoires). Il inclut des recettes pour chaque groupe sanguin. Une référence multilingue (également pour la traduction) des aliments par groupe sanguin est bloodtypefood.com.

Groupe sanguin alimentaire – en details

Le Dr Peter D’Adamo a poursuivi les recherches de son père, le Dr James D’Adamo, également médecin naturopathe. Le père a travaillé dans les spas de santé de montagne en Allemagne et en Suisse dans les années 1960. Les gens sont allés à ces spas pour de la chirurgie et pour leur santé. Ils ont apprécié l’air propre de la montagne et on leur a servi de la nourriture végétarienne fraîche. Le père a clairement observé que certaines personnes ont récupéré leur santé, tandis que d’autres ne l’ont pas fait. Lorsqu’il s’est rendu à ses dossiers, il a constaté que la plupart de ceux qui n’avaient pas récupéré leur santé avaient le groupe sanguin O. Il a plus tard observé que les personnes atteintes du groupe sanguin O avaient tendance à retrouver leur santé après avoir recommencé à manger des œufs ou de la viande.

Comment essayer ceci

Vous pouvez déjà éviter certains aliments. Si c’est le cas, vous pouvez encore utiliser cette méthode pour éviter ou remplacer d’autres aliments pendant une à trois semaines, puis voir comment vous vous sentez. D’autre part, vous avez peut-être mangé la même nourriture depuis votre enfance. Cela peut vous rappeler des moments d’enfance heureux. Cela peut vous rappeler votre sentiment d’identité nationale ou autre. Si le groupe sanguin alimentaire exclut ces aliments pour votre groupe sanguin, vous pourriez essayer de supprimer ces aliments un par un, comme le blé ou les produits laitiers, pendant une semaine, puis voir comment vous vous sentez. Qu’est-ce qui compte le plus pour vous – votre santé ou vos habitudes?

Vous pourriez également envisager de supprimer un aliment à la fois, pendant une à trois semaines, puis de le manger à nouveau. Si cela  vous rend malade (votre digestion), alors vous savez que cet aliment n’est pas sain pour vous, même s »il vous rappelle une enfance heureuse ou votre origine. Faites votre propre expérience. Vous n’avez rien à perdre, et vous êtes le seul qui peut évaluer et améliorer la santé de votre digestion. La santé commence dans l’intestin.

Tableau de type sanguin alimentaire

Selon le groupe sanguin alimentaire et la dernière édition de « Eat Right 4 Your Type« , le tableau suivant énumère:

  • quatre groupes sanguins – O, A, B, AB – et leurs proportions typiques de la population dans la plupart des endroits sur terre,
  • les aliments les plus courants qui sont bénéfiques,et
  • les aliments les plus courants qui doivent être évités.
groupe Sain (bénéfique) A éviter
O

35-50%
eau gazeuse, thé vert, banane, prunes, figues, mangue, bleuets, cerises, ananas, brocoli, épinards, oignon, persil, ail, panais, citrouille, navets, artichaut, chou frisé, raifort, patate douce, haricots adzuki, bœuf, agneau, veau, sardine, hareng, maquereau, morue, saumon, graines de citrouille, noix, graines de lin, graines de chanvre, huile d’olive, algues,gingembre, poivre de Cayenne (chili), pissenlit, menthe poivrée, curcuma, caroube, fenugrec, … café, café décaféiné, thé noir, camomille, liqueur distillée, avocat, cantaloup, melon miel, mandarine, kiwi, orange, plantain, mûres, noix de coco, aloé vera, chou-fleur, concombre, poireau, champignons (blancs et shitake), pomme de terre, maïs, choux de luzerne, aubergines, rhubarbe, olives noires, cornichons, lentilles, blé, la plupart des haricots sauf adzuki, laiterie de vache, jambon, bacon, porc, saumon fumé, arachides, noix de cajou, pistache, graines de pavot, graines de tournesol, noix du Brésil, huile de maïs, ketchup, moutarde, noir (et blanc) poivre, cornichons, échinacée, herbes de Saint-Jean, …
A

35-50%
café, vin rouge, thé vert, camomille, lait de soja, citron, lime, pamplemousse, prunes, abricot, figues, ananas, mûres, bleuets, cerises, carotte, brocoli, céleri, épinards, persil, raifort, chou frisé, courge (courgette), panais, navets, luzerne, aloès, poireau, sarrasin, avoine, tofu (soja fermenté), amarante, lentilles, haricots noirs, haricots verts, haricots adzuki, natto, tempeh, miso, morue, saumon, sardine, tilapia, graines de citrouille, arachides, graines de lin, noix, ail, gingembre, cannelle, persil, curcuma, fenouil, mélasse à bretelles noires, herbes de Saint-Jean, échinacée, fenugrec, aubépine, valériane, … thé noir, jus d’orange, lait de coco, bière, eau gazeuse, alcool distillé, orange, banane, plantain, mangue, mandarine, papaye, noix de coco, pomme de terre, patate douce, chou, tomate, aubergine, olives, piment (cayenne), haricots de Lima, blé, ketchup, mayonnaise, cornichons, pois chiches (haricots garbanzo), haricots rouges, haricots blancs, noix du Brésil, pistaches, noix de cajou, huile de maïs, huile de coco,margarine, huile de palme, laiterie de vache, huîtres, caviar, boeuf, agneau, veau, foie, porc, bacon, jambon, lapin, canard, piment, poivre (noir, blanc et piment), gélatine, aspartame, vinaigre (tous), …
B

10-20%
eau, thé vert, thé de sauge, thé de réglisse, aloe vera, banane, canneberge, pastèque, raisin, prune, papaye, ananas, brocoli, carotte, betterave, chou, chou frisé, patate douce, choux de Bruxelles, panais, chou-fleur, persil, aubergine, avoine, épeautre, millet, riz brun, riz soufflé, orge, haricots rouges, haricots de Lima, fromage cottage, fromage feta, fromage de chèvre, mozzarella, yogourt entier naturel, kéfir, dinde, agneau, lapin, morue, sardine, maquereau, saumon, noix, huile d’olive, gingembre, poivre de Cayenne, raifort, mélasse de blackstrap, ginseng, réglisse, … eau gazeuse, liqueur distillée, lait de coco, lait de soja, avocat, myrtille, grenade, noix de coco, aloe vera, artichaut, maïs, citrouille, olives vertes et noires, radis, rhubarbe, tomate, amarante, blé, couscous, kamut, sarrasin, pois chiches, seigle, riz, soja, miso, natto, lentilles, haricots adzuki, poulet, canard, jambon, porc, bacon, graines de citrouille, arachides, graines de sésame, tahini, pistaches, graines de tournesol, pistache, ketchup, fromage bleu, crème glacée, moules, anguille, crabe, truite, saumon fumé, grenouille, escargot, homard, poivre blanc, stévia, cannelle, …
AB

3-8%
thé vert, camomille, thé au ginseng, citrons, pamplemousse, pastèque, ananas, raisins, figues, canneberges, luzerne, kiwi, betteraves, brocoli, chou frisé, panais, navets, patate douce, persil, céleri, concombre, chou-fleur, concombre, avoine, millet, riz brun, seigle , épeautre, tofu (soja fermenté), farine de soja, lentilles vertes, haricots blancs, tofu, miso, natto, tempeh, œufs, fromage cottage, fromage feta, fromage de chèvre, mozzarrella, ricotta, yogourt, morue, sardines, maquereau, saumon, huile d’olive, arachides, noix, arachides, sardine, morue, dinde, ail, gingembre, origan, persil, raifort, miso, aubépine pissenlit, chardon de lait, réglisse, échinacée, mélasse blackstrap, … café, thé noir, jus d’orange, alcool distillé, banane, orange, mangue, avocat, myrtille, grenade, noix de coco, aloe vera, artichaut, maïs, shitake, radis, rhubarbe, olives noires, (piment), sarrasin, pois chiches, kamut, haricots rouges, haricots noirs, haricots de lima, haricots adzuki, fromage brie, camembert, parmesan, provolone, lait de vache, crème glacée, saumon fumé, truite, crabe, grenouille, homard, huître, poulet, boeuf, porc, bacon, veau, graines de citrouille, graines de sésame, tahini, graines de tournesol, graines de pavot, ketchup, cornichons, gélatine, moutarde (avec blé et vinaigre), sauce soja, caroube, vinaigre (tous), beurre, poivre noir, poivre de Cayenne/rouge, …

brocoli frais dans un bolNota bene. Certains aliments sont bénéfiques pour tous les groupes sanguins, comme le brocoli. Le tableau ci-dessus n’est pas complet. Il est simplement une partie de la méthode détaillée de consommation de groupe sanguin. Certains aliments moins courants ne sont pas inclus. Beaucoup d’aliments sont neutres par le groupe sanguin, en d’autres termes une partie de la saine alimentation du groupe sanguin. Les aliments neutres ne sont pas répertoriés ici. Certains aliments neutres peuvent être très sains pour vous en raison de leur teneur en minéraux ou en vitamines. Vous êtes biochimiquement individuel, de sorte que vous pouvez constater que votre digestion peut tolérer de petites quantités d’un aliment à éviter ou ne peut pas tolérer les aliments considérés comme bénéfiques. Si vous avez accumulé des toxines environnementales ou de l’inflammation dans votre corps tout au long de votre vie, alors vous pouvez constater que vous avez des réactions à certains aliments indépendamment de votre groupe sanguin. Pour une liste complète des aliments par groupe sanguin, lisez le livre, ou bien lisez le site Web du Dr D’Adamo du groupe sanguin alimentaire . Pour commencer avec le groupe sanguin alimentaire, cliquez sur le guide pour commencer avec le groupe sanguin alimentaire à partir de son site Web.

Ne fonctionne pas pour tout le monde

Beaucoup de gens rapportent que cette méthode ne fonctionne pour eux, mais elle ne fonctionne pas pour tout le monde. Pour la tester à fond, essayez-la pendant au moins une semaine, peut-être pendant trois semaines, ne mangeant que des aliments sains (bénéfiques) ou neutres et excluant complètement les aliments à éviter pour votre groupe sanguin. Une autre façon d’expérimenter est de supprimer un certain aliment pendant au moins une semaine, peut-être trois semaines, puis l’essayer à nouveau dans un mono-repas une semaine plus tard. Alors voyez ce que vous ressentez. Écoutez votre corps. Votre corps et votre système digestif vous enverront des messages. Encore une fois, qu’est-ce qui compte le plus pour vous – votre santé ou vos habitudes?

Pour rechercher un aliment spécifique qui n’est pas dans le tableau ci-dessus et s’il est sain pour votre groupe sanguin ou non, du moins selon le groupe sanguin alimentaire et le Dr D’Adamo, d’abord connaître ou découvrir votre propre groupe sanguin, puis:

  • Cliquez sur la recherche d’un aliment spécifique, d’Adamo TypeBase V programme en ligne,
  • Tapez une partie du nom de l’aliment spécifique, puis sélectionnez dans la liste,
  • Remarquez la rangée de boîtes avec des groupes sanguins – A B AB O – et les couleurs possibles. Le vert signifie bénéfique. Le jaune clair est neutre. L’orange clair est à éviter. Le gris clair est inconnu.

Qu’est-ce qui compte le plus pour vous – votre santé ou vos habitudes?

Si l’un de vos aliments préférés sont sur la liste des aliments à éviter par votre groupe sanguin, vous pourriez encore essayer de les supprimer pendant au moins une semaine, puis voir comment vous vous sentez. Si cela fonctionne pour vous, vous allez probablement continuer, si vous tenez à votre santé. Qu’est-ce qui compte le plus pour vous – votre santé ou vos habitudes? Pour essayer le groupe sanguin alimentaire, vous ne mangez tout simplement pas ce qui doit être évité. Vous ne mangez que ce qui est bénéfique ou neutre. Cela limite les choix, mais la liste comprend de nombreux aliments pour chaque groupe sanguin. Encore une fois, le tableau ci-dessus est incomplet. Les détails complets sont dans le livre et sur le site. Si vous connaissez votre propre groupe sanguin, vous pouvez commencer par Dr. D’Adamo’s Getting Started Guide.

Pourquoi cela fonctionne-t-il?

Cela fonctionne, car cela maintient votre sang mince, naturellement, doucement, sans aspirine. Plus précisément, il y a une réaction sélective entre les lectines dans votre nourriture et les antigènes dans votre sang, en fonction de la nourriture spécifique et sur votre groupe sanguin spécifique. Cette réaction amincit légèrement le sang, coagule légèrement le sang, ou n’a aucun effet sur la viscosité du sang. Pour une liste de distribution approximative du groupe sanguin en Europe, cliquez sur la distribution du groupe sanguin européen par pays.

Qu’est-ce que les groupes sanguins?

Que savons-nous sur les groupes sanguins? Dans les hôpitaux de la fin du XIXe siècle, ils tuaient des gens avec des transfusions sanguines bâclées. En 1901, le Dr Karl Landsteiner, médecin à Vienne, en Autriche, a prélevé des échantillons de sang du personnel de son laboratoire. Il les a mélangés et a observé que certaines combinaisons coagulaient légèrement (s’agglutaient ou formaient des amas) et certaines pas. La découverte du Dr Landsteiner a mené au système de groupe sanguin ABO – et à la possibilité de transfuser le sang sans tuer des gens. D’autres systèmes de dactylographie sanguine plus précis sont connus, par exemple pour prédire la compatibilité des organes transplantés.

Indépendamment, dans les années 1940, le Dr William C. Boyd de l’Université de Boston et le Dr Karl O. Renkonen de l’Université d’Helsinki, en Finlande, ont découvert la spécificité du groupe sanguin humain des lectines (hémagglutinines). Ils ont constaté que les extraits bruts du haricot de Lima (Phaseolus limensis) agglutinait les cellules de sang de type A, mais pas de sang de type B ou O, tandis que les extraits du pois asperge (Lotus tetragonolobus) agglutinait celles de sang de type O spécifiquement leurs globules rouges.

Type sanguin antigène

Techniquement, la molécule qui détermine votre groupe sanguin est un antigène. S’il est provoqué, un antigène peut stimuler la production d’un anticorps (une réponse immunitaire). Les antigènes se trouvent également dans les bactéries, les champignons et les cellules des organes transplantés. Votre antigène de groupe sanguin est une molécule de sucre trouvée à la surface de vos globules rouges. En dehors de vous, si quelqu’un reçoit votre don de sang, il est traité comme «autre» par une personne d’un autre groupe sanguin, qui peut porter un anticorps contre elle. Les antigènes particuliers qui identifient le groupe sanguin A, B, AB ou O ne sont pas limités aux humains ni limités au sang. Ces antigènes se trouvent également sur la langue, les poumons, la muqueuse de l’estomac, les intestins, le pancréas, le foie, l’ovaire, la prostate, dans les sécrétions, et chez d’autres animaux.

Qu’est-ce que les lectines?

Les lectines sont des protéines que l’on trouve dans de nombreux aliments. Pendant et après la digestion et l’absorption, les lectines spécifiques réagissent avec le sang et avec le système digestif. Cette réaction provoque l’agglutination (épaississement) légère du sang, ou devient légèrement plus mince, ou reste constant dans la viscosité, selon l’aliment spécifique et le groupe sanguin spécifique. Un léger épaississement peut enflammer le système digestif. Ainsi, certains aliments sont bénéfiques pour certains types de sang, à éviter, ou neutre, sur base de nombreuses observations de cette réaction, selon les médecins qui ont fait ces recherches. Les résultats individuels peuvent varier légèrement. Cette vidéo de quatre minutes décrit brièvement les lectines.

Soit dit en passant, D’Adamo décrit également ce qu’il appelle le statut de « sécréteur », qui dépend du fait que les protéines spécifiques du groupe sanguin ne se trouvent que dans le sang ou aussi dans les sécrétions du corps. Il offre un test exclusif du statut de sécréteur. Je ne me suis pas testé pour ça. L’alimentation par groupe sanguin est possible sans le détail du statut de sécréteur. Il dit que quatre-vingts pour cent ou plus de gens sont des sécréteurs. D’Adamo vend également des compléments, mais vous n’êtes pas obligé d’acheter des compléments alimentaires pour essayer cette idée. Je n’achète ni ne recommande de compléments.

ABO

Les autorités médicales ont gardé des totaux statistiques des groupes sanguins pendant une centaine d’années, depuis que le Dr Landsteiner a découvert le groupe sanguin. La répartition statistique des groupes sanguins varie légèrement d’un pays ou d’une région à l’autre. Au total, dans la plupart des pays et régions du monde, le groupe sanguin O représente généralement entre trente-cinq et cinquante pour cent de la population. Le groupe sanguin A représente entre trente-cinq et cinquante pour cent de la population. Le groupe sanguin B représente entre dix et vingt pour cent de la population. Le groupe sanguin AB représente entre trois et huit pour cent de la population. Les recettes de type sanguin B ont tendance à être semblables aux recettes de type sanguin O, à quelques exceptions près, tandis que les recettes AB ont tendance à être semblables aux recettes A, également à quelques exceptions près.

Probabilité

Même le Dr D’Adamo lui-même reconnaît que cette méthode ne fonctionne pas pour tout le monde. Il rapporte que parmi les personnes qui ont lu son livre et qui lui ont écrit, quatre-vingts pour cent sont soit satisfaits, soit très satisfaits, comme pour dire que vingt pour cent n’étaient pas satisfaits. Bien sûr, ce n’est qu’une anecdote. Son livre n’est pas un livre saint pour moi. Je n’y crois pas tout à fait moi-même. Par exemple, il dit que pour mon groupe sanguin (O), l’huile de noix de coco et le vinaigre de cidre de pomme sont à éviter, mais ils ne me semblent pas saper ma digestion. J’utilise souvent de l’huile de noix de coco pour cuire les omelettes et faire sauter la dinde et le bœuf. D’Adamo recommande le fromage pecorino (brebis) pour le groupe sanguin O, mais je trouve qu’il n’est pas en accord avec ma digestion. Néanmoins, l’idée de manger selon le groupe sanguin est à prendre en compte, et beaucoup de gens rapportent que cela fonctionne pour eux. Cela a également été confirmé de façon indépendante par le Dr Pierro Mozzi, un médecin italien.

Essayez et voyez

Encore une fois, un véritable test de consommation de groupe sanguin exclurait tous les aliments à éviter et n’inclurait que des aliments bénéfiques ou neutres. Il fonctionne pour moi, et je ne le suis que à quatre-vingt-dix pour cent. Sur une librairie en ligne populaire, le livre de D’Adamo a reçu près de deux mille critiques. Plus de quatre-vingts pour cent de ces commentaires sont quatre ou cinq étoiles. Cela ne prouve rien, bien sûr, mais c’est beaucoup de critiques de livres en ligne. Lors de conférences, j’ai également entendu des médecins naturopathes recommander cette méthode et signaler qu’elle fonctionne pour leurs patients.

Autres schémas de types sanguins

Le père du Dr D’Adamo a observé d’autres tendances de différences anatomiques et physiologiques selon le groupe sanguin. Par exemple, certains types d’exercice et certains nutriments ont tendance à être plus souhaitables pour certains groupes sanguins que pour d’autres. Le tableau suivant énumère les types de sang, les modèles anatomiques et physiologiques, l’exercice souhaitable, et les éléments nutritifs souhaitables et quels aliments les contiennent, selon le Dr D’Adamo et son père. Si vous avez un problème de santé, consultez un médecin.

Nota bene. Il ne s’agit là que de suggestions et d’observations de modèles par les Drs. D’Adamo. Vous pouvez être une exception. Vous pouvez ne pas être une exception. Il y a quelques recherches sur la susceptibilité statistique de l’un ou l’autre groupe sanguin à certaines maladies. Le groupe sanguin a une signification métabolique. Si vous avez un problème de santé, consultez un médecin. Ces données proviennent des Drs. D’Adamo:

groupe Modèles d’anatomie et de physiologie Exercice recommandé Nutriments souhaitables
O

35-50%
acide gastrique élevé (pH très faible),
digestion rapide,
système immunitaire plus fort,
thyroïde plus faible,
susceptibilité à l’arthrite et aux ulcères,
un sang plus mince qui coagule plus lentement
l’exercice aérobique intense, tel que la course, le vélo, la natation, ou l’haltérophilie, tôt dans la journée complexe de vitamine B (verts foncés, noix, fruits, viande, foie, poisson, œufs, levure de bière), vitamine K (cale, épinards, foie, jaunes d’œufs), calcium (sardines avec os, saumon, brocoli, persil, graines de sésame, fenugrec, amandes, caroube, millet), iode (fruits de mer, poissons d’eau salée, algues, varech, vessie), manganèse (clou de girofle), réglisse, éventuellement réglisse déglycémie
A

35-50%
faible teneur en acide gastrique,
digestion plus lente et plus adaptable, affaiblissement du système immunitaire, susceptibilité aux maladies cardiaques et au diabète,
sang plus épais qui coagule plus rapidement
calmant, exercice anaérobie, comme le yoga, les étirements, la marche rapide, le golf, la danse vitamine B12 (miso, tempeh, natto, poisson, œufs), vitamine C (agrumes, ananas, brocoli, baies, cerises), vitamine E (noix, arachides, légumes verts feuillus), calcium (lait de soja, tofu, amandes, épinards, brocoli, chèvre ou fromage de brebis, œufs, sardines), fer (betteraves, figues) , mélasse,  lentilles, haricots), zinc (graines de citrouille), sélénium (ail), chrome, aubépine, échinacée, camomille, valériane, chardon-lait
B

10-20%
tend vers les caractéristiques O équilibre de l’exercice aérobie et anaérobie magnésium (légumes vert foncé, chlorophylle), réglisse (avec prudence), broméline (ananas), adaptogènes (ginkgo biloba, ginseng, rhodiola), lécithine (soja)
Ab

3-8%
tend vers des caractéristiques A calmant, exercice anaérobie vitamine C (citron, pamplemousse, ananas, brocoli, baies, cerises), zinc (graines de citrouille), aubépine, échinacée, camomille, valériane, chardon-Marie

Statistiquement, ceux de groupe sanguin O vivent plus longtemps que ceux de groupe sanguin A, mais méfiez-vous des statistiques. Vous n’êtes pas une statistique. Vous êtes un individu. Tant que vous êtes en vie, vous ne voulez pas devenir une statistique.

Critiques

L’alimentation par le groupe sanguin a beaucoup de sceptiques et de critiques. D’après ce que j’ai observé, les critiques n’ont ni lu le livre ni essayé la méthode pour eux-mêmes.

Les critiques affirment souvent que l’idée de manger selon le groupe sanguin a été «démystifiée». Cependant, si vous lisez leur référence en détail, vous constatez que l’alimentation selon le groupe sanguin n’a jamais été entièrement testée dans un groupe qui, par groupe sanguin ont exclu complètement ce qui doit être évité et inclus seulement ce qui est bénéfique ou neutre. Qui parrainerait un tel procès? Il n’y a pas de brevet en jeu. Le Dr D’Adamo répond à divers critiques.

Les critiques affirment en outre que tout gain de santé de la consommation de sang est simplement due à l’action de  manger plus de fruits et légumes, en d’autres termes simplement au fait de manger des aliments plus sains en général. Ceci est possible, mais néglige les antigènes de groupe sanguin DBO, les lectines, et la réaction sélective entre les antigènes de groupe sanguin et les lectines, qui est connu depuis les années 1940.Cela néglige également la sélection de légumes, fruits, noix, graines et sources de protéines spécifiques en fonction de l’idée et de la méthode de consommation selon le groupe sanguin. Certains fruits et légumes peuvent être sains pour un groupe sanguin, et pas pour un autre.

Une autre critique est que l’alimentation selon le groupe sanguin serait un « régime miracle ». Le Dr James Adamo a publié son livre sur le sujet en 1980. Son fils a publié son livre en 1996, puis publié une édition révisée en 2016. S’il s’agissait d’un « régime à la mode », comment cela a-t-il pu durer près de quarante ans? Beaucoup de régimes à la mode sont promus par un médecin ou un autre avocat. Souvent, ils ont trouvé ce qui fonctionne pour eux et pour leurs patients, mais ils négligent l’individualité biochimique. Cela ne prouve rien, bien sûr, mais le fils prétend avoir vendu plus de sept millions d’exemplaires de son livre, y compris les traductions en au moins cinquante langues. En outre, le Dr Piero Mozzi, MD a confirmé indépendamment l’alimentation selon le groupe sanguin dans son livre. Est-ce la preuve d’un «régime à la mode»?

Parfois, les critiques dénaturent l’idée de manger selon le groupe sanguin. Ils prétendent que c’est un régime « faible en glucides, riche en protéines ». Ces affirmations sont absurdes. Les glucides comprennent les légumes et les fruits. D’Adamo et Mozzi recommandent des quantités modestes de protéines, soit des protéines animales pour les types O et B, soit des protéines végétales pour le type A et l’AB.

Les critiques académiques de l’alimentation selon le groupe sanguin tendent à souligner qu’il y a un autre système plus détaillé de dactylographie de sang appelé HLA (antigène humain de leucocyte). Ce système est utilisé pour réduire le risque de rejets d’organes transplantés et de moelle osseuse. Il est indépendant des groupes sanguins ABO. Cela ne contredit pas la possibilité que le groupe sanguin ABO n’est pas seulement génétique, mais aussi métabolique. Ils affirment en outre qu’il existe des études dans le domaine de la «nutrigénétique» ou «nutrogénomique» qui contredisent l’idée de manger selon groupe sanguin. Quelles sont ces études spécifiques? Sachez que de nombreuses études nutritionnelles académiques formelles se contredisent souvent. Néanmoins, certains des critiques académiques peuvent être de véritables brasseurs d’air au sujet des types de sang HLA et de la nutrigenetique.

D’autre part, à mon avis, une critique valable eserait que l’origine des différents groupes sanguins n’est pas claire. D’Adamo spécule que le groupe sanguin O était le groupe sanguin original des chasseurs-cueilleurs. Selon lui, le groupe sanguin A a ensuite évolué pour s’adapter à la culture du blé, du maïs et du riz il y a près de dix mille ans. Le groupe sanguin B a ensuite évolué pour s’adapter à une vie nomade, en gardant des troupeaux d’animaux et en mangeant des produits laitiers. Quelles sont les preuves de cette évolution ? Quelles sont les preuves de la théorie de l’évolution en général? Ce n’est pas clair pour moi. Tous ces anciens vagabonds sont morts et partis. Terre à terre, cendres en cendres, et poussière en poussière. En outre, les antigènes qui définissent le groupe sanguin ABO se trouvent également dans d’autres espèces d’animaux que les êtres humains.

Ce qui n’est pas clair non plus pour moi, c’est la méthode de D’Adamo d’attribuer chaque aliment spécifique par groupe sanguin à chaque catégorie – bénéfique, neutre, ou à éviter. Si vous essayez d’appliquer cette méthode à d’autres régions de la terre, comme l’Afrique, l’Amérique latine ou l’Asie, où certains aliments sont communs mais ne figurent pas dans son livre, comment détermineriez-vous la catégorie de la nourriture par le groupe sanguin, du moins selon sa méthode? Ce n’est pas clair et non spécifié dans le livre. Peut-être D’Adamo et son père ont simplement tenu des registres pour les cinquante dernières années et remarqué des modèles d’aliments et de groupes sanguins. Il n’existe peut-être pas d’autre méthode spécifique que cette reconnaissance des modèles. Le livre omet une méthodologie pour expliquer la sélection des aliments par groupe sanguin.

Quelle que soit l’origine des groupes sanguins et la méthodologie spécifique de la sélection, dans la pratique cette méthode fonctionne pour beaucoup, beaucoup de gens, mais pas pour tout le monde. Il est basé sur les lectines et les observations de la réaction sélective entre les lectines et le sang. Cette réaction coagule légèrement le sang, éclaircit légèrement le sang, ou n’a aucun effet sur la viscosité du sang.

Si vous appliquez également d’autres idées, telles que la combinaison des aliments, l’équilibre acide-alcalin, la désintoxication, les éliminations (sucre, laiterie,et le blé), et chrono-nutrition, alors vous augmentez considérablement la chance que ‘alimentation selon le groupe sanguin puisse fonctionner pour vous. Cela peut même être bon marché, en particulier par rapport au prix de la mauvaise santé, y compris:

  • fruits et légumes,
  • oeufs, poisson, poulet, dinde ou boeuf (pour les types O et B)or grains, beans, and legumes (for types A and AB),
  • nuts and seeds, and
  • herbs and spices.

Conclusion

Même dans le même groupe sanguin, nous sommes chacun. Une approche possible est d’examiner la liste des aliments à éviter pour votre groupe sanguin. Si vous mangez l’un des aliments à éviter pour votre groupe sanguin, vous pourriez les éviter pendant une à trois semaines et les remplacer. Voyez ce que vous ressentez après une semaine. Si vous avez plus d’énergie ou vous sentez mieux, continuez.

Si vous avez le groupe sanguin A, évitez la viande rouge pendant une à trois semaines. Incluez des œufs de bonne qualité, du poisson, du poulet, de la dinde ou des protéines végétates à la place, puis voyez comment vous vous sentez. Pour terminer le test, mangez à nouveau de la viande rouge et voyez ce que vous ressentez. Si vous ressentez de la constipation, des ballonnements, de la diarrhée, des douleurs à l’estomac ou un excès de gaz après avoir mangé la viande, alors vous savez probablement qu’il n’est pas sain pour vous de manger de la viande rouge.

Si vous avez le groupe sanguin O, essayez d’éviter tout blé (pain, céréales, pâtes, biscuits, gâteaux, biscuits, couscous et bière), pendant une à trois semaines, puis voyez comment vous sentez. Alors mangez du blé, et voyez ce que vous ressentez. Si elle interfère avec votre digestion, vous savez alors dans votre cœur qu’il n’est pas sain pour vous. Votre â me veut que vous et votre corps soyez en bonne santé. Laisse-le faire. Laissez aller de vos habitudes pour gagner votre santé.

Pourquoi avons-nous différents types de sang? Quelle est l’origine de chacun des groupes sanguins? Personne ne peut répondre à ces questions avec certitude. C’est un mystère. Ces questions ne sont pas pertinentes pour les questions principales – est-ce ou cela fonctionne-t-il pour vous? C’est ce qui compte pour vous, pas les détails théoriques. Vous êtes le seul qui peut répondre à la question de savoir si cela fonctionne pour vous, parce que vous êtes le seul qui peut évaluer votre digestion. Si votre digestion est déjà saine, il n’y a aucune raison de changer vos habitudes. Si ce n’est pas le cas, alors vous n’avez rien à perdre en experimeting, changer vos habitudes alimentaires pendant une à trois semaines. Alors voyez ce que vous ressentez.

Pour un démarrage rapide, si vous connaissez votre groupe sanguin, lisez le Guide de démarrage. Pour plus de détails, lisez le site Web de D’Adamo, le groupe sanguin mangeant selon le Dr Peter D’Adamo. Il a également des vidéos sur youtube.

Nota bene. L’idée et la méthode de consommation de groupe sanguin ont été décrites indépendamment par dr. Piero Mozzi, MD. Une idée similaire, la dactylographie métabolique, est liée à la consommation de groupe sanguin. Par rapport à l’identification de votre groupe sanguin, l’identification du type métabolique, oxydant rapide ou lent, parasympathique- ou sympathique-contrôlé, n’est pas clair pour moi. En revanche, tout le monde connaît ou peut découvrir leur propre groupe sanguin.

D’autres systèmes de dactylographie sanguine sont connus et utilisés pour transplanter des organes et prédire leur compatibilité. D’autres systèmes personnels de dactylographie sont également connus, comme un type de corps (ectomorphe, endomorphe, ou mésomorphe), « doshas » en Ayurveda, et la constitution dans la médecine chinoise ancienne qui est soit froid ou chaud et soit humide ou sec. Peut-être ces autres systèmes de dactylographie ont la validité pour la santé par l’intermédiaire de la nourriture, mais le groupe sanguin ABO est pratique à appliquer. Qu’est-ce qui vous vade plus – votre santé ou vos habitudes? Une version condensée de cet article sous forme de diapositives est disponible ici.

Références

D’Adamo ND, Dr. Peter, « Eat Right 4 Your Type« , G.P. Putnam’s Sons, 1996 (révisé en 2016)
Mozzi MD, Dr Piero, « Le régi me du Dr Mozzi. Types de sang et combinaisons alimentaires« , P. Mozzi, 2017
Christiano ND, Dr. Joe, « Blood Types, Body Types And You« , Siloam, 2008
D’Adamo ND, Dr James, « One man’s food – is someone else’s poison« , Health Through Herbs, 1980

« Histoire des lectines …« , Glycobiologie, vol. 14, nr. 11, 2004, pdf lent

Renkone, Dr Karl O. 1948. Études sur les hémagglutinines présentes dans les graines de certains représentants de légumineuses. Ann. Med. Exp. Fenn. (Helsinke) 26: 66-72

Wu O, Bayoumi N, Vickers MA, Clark P, ABO(H) groupes sanguins et les maladies vasculaires: un examen systématique et méta-analyse., J Thromb Haemost. 2008 Jan;6(1):62-9. Epub 2007 25 octobre.

Harris, Jason B., C. LaRocque, Regina, Cholera and ABO Blood Group: Understanding an Ancient Association, Am J Trop Med Hyg. 2016 3 août; 95(2): 263-264, doi: 10.4269/ajtmh.16-0440

PubMed sur le groupe sanguin ABO

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