Waarom is in gevallen van
chronische ziekte een
verandering in eetgewoonten
de laatste uitweg
en niet de eerste?

fresh spinach

Wat waardeer je meer -
je gezondheid of je gewoonten?

Veganistisch of paleo?
Dat is de vraag.

Wat is biohacking?
Gezond worden door voeding.

Wilt u een betere gezondheid, gewicht verliezen of langer leven? Zou het niet fijn zijn, als u zoveel zou kunnen eten als u wilde, zonder calorieën te tellen?

Klinkt dat te mooi om waar te zijn? Dat dacht ik ook. Maar ik kan de resultaten garanderen, in enkele dagen of weken. Het enige dat nodig is, is een verandering in eetgewoonten. Wat vindt u belangrijker? Uw gezondheid of uw eetgewoonten? Gezondheid is een keuze die begint met de juiste instelling. Daar komt geen schaamte, schuld of moreel oordeel aan te pas. Het kan moeilijk zijn, maar u kunt dingen veranderen. Wees de baas over uw eigen gezondheid. Soms zult u uw voorkeur moeten aanpassen. Maar het belangrijkste in het het leven is een goede gezondheid, niet de smaak van suiker.

Deze site is vernoemd naar het boek “Health via Food”, dat Dr. William Howard Hay publiceerde in 1929. Zoals veel artsen ging Dr. Hay helemaal op in zijn werk. Hij was te zwaar en hij had een slechte gezondheid, net als veel mensen vandaag de dag. Hij genas zichzelf vooral door zijn maaltijden anders samen te stellen. Het gewichtsverlies was een neveneffect. Het boek van Dr. Hay, dat zijn methodes beschrijft om gezondheid te bereiken en gewicht te verliezen, is gratis online beschikbaar voor zelfstudie. Verschillende van zijn ideeën werden later onafhankelijk bevestigd door Dr. Herbert Shelton, die daarover schrijft in zijn boek “Food Combining”,dat werd gepubliceerd in 1951. Ook dit boek is gratis beschikbaar voor zelfstudie.

Er zijn duizenden boeken, cursussen en websites over gezondheid, voeding, gewichtsverlies, en langer leven. Wat is het verschil met deze site? Het verschil is dat deze site:

  • advies biedt voor gepersonaliseerde voeding,

  • een praktische samenvatting biedt van verschillende wetenschappelijke ideeën en methoden, 

  • een eind maakt aan het stressen over calorieën.

Geen van deze ideeën zijn door mij bedacht. U kunt ze vinden in boeken, soms zelf heel oude boeken, die zijn geschreven door artsen en andere wetenschappers. De meeste ideeën zijn onafhankelijk bevestigd door ten minste twee artsen. De methoden gaan verder dan het vermijden van junk food (suiker, zetmeelrijk voedsel) en het eten van meer groenten. Sommige van deze ideeën zijn onconventioneel en niet aanvaard door de gezondheidsautoriteiten. Ze gaan in tegen het model dat de gezondheid definieert als de afwezigheid van ziekte. Vergeet calorieën. Eet zoveel als u wilt. Probeer een idee een week of twee, en kijk hoe u zich voelt. Als u zich beter voelt, maak er dan een gewoonte van.

Deze site bevat ook informatie over hoe voedingsstoffen, zowel macro-nutriënten en micro-nutriënten, worden gebruikt in het lichaam, en in welke voedingsmiddelen die te vinden zijn. Recepten zijn beschikbaar, maar later worden gedetailleerd. De recepten zijn snel, goedkoop, en toepassen van alle belangrijke ideeën.

Een vaak gestelde vraag is: wat moet ik eten (of niet eten) om voor mijn eigen gezondheid te zorgen? Er zijn veel verwarrende, en tegenstrijdige antwoorden op die vraag te vinden. We worden tegenwoordig overspoeld met informatie over voeding en gezond eten. Daarbij wordt vergeten dat niet ieder mens hetzelfde is.

Sommige mensen proberen de vraag te beantwoorden door zelf te experimenteren. De boeken en ideeën op deze site beschrijven de methoden van eerlijke artsen om deze vragen voor uzelf te beantwoorden. Het doel is om de spijsvertering te verbeteren en belachelijk gezond te worden voor uw leeftijd. U bent de enige die uw eigen spijsvertering kan beoordelen.

Let op: Sommigen baseren hun keuze over wat ze wel of niet eten op filosofische of religieuze uitgangspunten. Deze site is niet voor hen bedoeld. Deze site is gericht op gezondheid en wetenschap. Deze site is niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, te voorkomen, te behandelen, of te genezen. Als u een medische aandoening hebt, raadpleeg dan een arts.