Constipatie? Voel je je opgeblazen, heb je last van winderigheid, diarree of buikpijn na een maaltijd? Als je de oorzaak kunt achterhalen, kun je er iets aan doen. Je kunt gezonder worden, je beter voelen en afvallen. Gezondheid begint en eindigt in de darmen. Alleen jij kunt je spijsvertering meten. Als je spijsvertering gezond is, ben je gezond. Ik zou het kunnen garanderen, voorwaardelijk. Het doel is om je buik gelukkig te maken.

Waarom is bij chronische ziekten een verandering in eetgewoonten het laatste redmiddel – en jij niet het eerste?

HealthViaFood vat boeken en ideeën van onafhankelijke artsen en anderen samen. Je kunt het zelf doen (DIY) gratis – deze ideeën in de praktijk brengen, inclusief maaltijdplannen, recepten en boodschappenlijstjes.

Er zijn duizenden boeken, cursussen en websites over gezondheid, voeding, gezonde voeding, gewichtsbeheersing en langer leven. Vele zijn uitstekend. Wat is het verschil met HealthViaFood?

Het verschil is dat de ideeën die hier worden gepresenteerd het mogelijk maken om af te vallen, gezonder te worden en:

• personaliseer je voeding,
• vergeet calorieën en
• je spijsvertering verbeteren zonder supplementen.

Je voeding personaliseren

Volgens een oude Romeinse filosoof, Lucretius,”kan het voedsel van de één het vergif van de ander zijn“. We zijn allemaal mensen, maar we zijn allemaal individuen met een unieke identiteit en stofwisseling. Wat gezond is voor u misschien niet gezond voor mij en vice versa. Het lichaam is een tuin, maar mijn lichaam is niet jouw tuin.

Het sleutelbegrip is biochemische individualiteit. Overigens sluit het eten van voornamelijk planten (“plantaardig”) de gezonde consumptie van eieren, vis of vlees in dezelfde maaltijd als de planten niet uit.

Weet je wat je aangeboren overheersende lichaamsvorm is – gespierd en zwaargebouwd (endomorf), gespierd (mesomorf) of dun (ectomorf)? Verschillende aangeboren vormen maken de zogenaamde “body mass index” irrelevant voor de vragen: “wat is een gezond gewicht voor mij?” en “hoe bereik ik dat?”. Weet u uw ABO bloedgroep? Gepersonaliseerde voeding begint met jezelf kennen en luisteren naar je lichaam.

Calorieën vergeten

HealthViaFood gaat verder dan het schrappen van junkfood en het eten van meer groenten. Sommige ideeën zijn oud, maar ze zijn nog steeds nuttig, ook al zijn ze provocerend. Deze ideeën confronteren het model dat gezondheid definieert als de afwezigheid van ziekte en dat ziektekiemen of genen ziet als de enige oorzaken van ziekte.

Vergeet de calorieën. Eet zoveel als je wilt. Probeer een idee een week of twee uit en kijk dan hoe je je voelt. Hoe is je spijsvertering voor en na de verandering?

Verbetering van de spijsvertering

Een veelgestelde vraag is – “wat moet ik eten (of juist niet eten) om zelf gezond te blijven?“. Ik ben een gezondheidscoach, geen arts. Er is veel verwarrende en tegenstrijdige informatie over voeding en gezond eten. Veel academische studies over voeding spreken elkaar tegen. Waarom? Er is eenvoudigweg niet één reeks eetgewoonten die voor iedereen gezond is. Dit simpele feit wordt vaak over het hoofd gezien in het afgezaagde advies van de “experts” om “evenwichtig te eten”.

Om gezonder te worden en af te vallen, kan je eerste doel zijn om je spijsvertering te verbeteren. Je spijsverteringsstelsel is een buis van tien meter. Je hebt enige controle over je spijsvertering, als je ervoor kiest om het te gebruiken. Als je spijsvertering op den duur gezond is, ben je gezond. Een goede gezondheid begint en eindigt in de darmen – met een gezonde spijsvertering.

Ideeën die je kunt gebruiken

HealthViaFood is genoemd naar het boek “Healh via Food“, door Dr. William Howard Hay, MD, gepubliceerd in 1929, en gratis online beschikbaar. Zoals veel mensen vandaag de dag had Hay overgewicht en een slechte gezondheid. Hij genas zichzelf door zijn eetgewoonten te veranderen. Hij beschreef ook hoe hij sommige mensen ertoe aanzette zichzelf te genezen van chronische gezondheidsproblemen door hun eetgewoonten te veranderen. Dr. Hay’s ideeën werden later onafhankelijk bevestigd door Dr. Herbert Shelton, MD, in zijn boek “Voedselcombinaties“, gepubliceerd in 1952.

In het kort zijn de belangrijkste ideeën van HealthViaFood voedselcombinaties, het zuur-base-evenwicht, het eten volgens het bloedgroep, detox, overslaan en chronovoeding. Je hoeft me niet te geloven. Je kunt je eigen onderzoek doen aan de hand van referenties in de artikelen of andere bronnen. Onderzoek voor de artikelen is open source.

Uw gezondheid of uw gewoonten?

Sceptisch? Ik ook. Wat is belangrijker voor jou – je gezondheid of je eetgewoonten? Resultaten zijn mogelijk in één tot vier weken, afhankelijk van slechts één voorwaarde, een verandering in eetgewoonten (en een echte wens om gezond te zijn). Gezondheid is een keuze die in de geest begint – zonder schaamte, schuld of moreel oordeel. Het kan moeilijk zijn, maar substituten zijn mogelijk. Het allerlekkerste is een lang leven in goede gezondheid, niet de smaak van suiker.

Nota bene. Sommige mensen kiezen wat ze wel en niet eten om filosofische of spirituele redenen, niet om gezondheidsredenen. Deze site niet dienen deze mensen. Deze site is gericht op gezondheid, wetenschap en het individu. Niets op deze site is bedoeld om welke ziekte dan ook te diagnosticeren, te voorkomen, te behandelen of te genezen. Als u een medische aandoening heeft, zie een arts.