Mineralen

“Je lichaam zal werken, als je de mineralen neemt die het nodig heeft om te functioneren.“
– Dr. Carolyn Dean MD, auteur, “Magnesium Miracle “

“Je kunt elke ziekte en kwaal herleiden tot een tekort aan mineralen.“
– Dr. Linus Pauling PhD, tweevoudig Nobelprijswinnaar, auteur, “ Hoe langer te leven en je beter te voelen. “

Mineralen maken ongeveer vier procent van je lichaam uit. Ze wegen ongeveer twee en zeven tiende kilo. Een gezond lichaam heeft een verscheidenheid aan mineralen en vitaminen nodig. Aanbevolen voedselinname en richtsnoeren zijn een politieke aangelegenheid. Ze verschillen van land tot land, en ze gaan voorbij aan biochemische individualiteit.

Je bent wat je eet, maar je bent vooral wat je opneemt, inclusief noodzakelijke mineralen en vitaminen. De behoefte aan mineralen en vitaminen kan per persoon sterk verschillen. U kunt een tekort hebben aan een of meer mineralen of vitaminen, terwijl iemand anders geen tekort heeft, zelfs als die persoon dezelfde hoeveelheden via de voeding binnenkrijgt.

Tekenen van tekorten aan voedingsstoffen zijn individueel en niet specifiek. Zo kan een magnesiumtekort bij de ene persoon slapeloosheid, constipatie of geheugenverlies veroorzaken, maar bij de andere persoon een onregelmatige hartslag. Veel voorkomende tekenen van een magnesiumtekort zijn spierspanning, krampen in de benen, rugpijn, veelvuldige hoofdpijn en slapeloosheid.

Een vitamine B12-tekort kan bij de een vermoeidheid veroorzaken, maar bij de ander mentale problemen, enzovoort.

Volgens Patrick Quillin, PhD, onderzoeker en auteur, zijn er vijf stadia van tekorten aan voedingsstoffen:

voorafgaand, een vermindering van weefselvoorraden en urinaire excretie,
biochemisch, een vermindering van de enzymactiviteit door een tekort aan voedingsstoffen,
fysiologische en gedragsmatige effecten en verminderde immuniteit,
klinische, klassieke voedingstekort symptomen zoals beschreven in voedingsleerboeken,
terminaal, ernstige weefsel pathologie die uiteindelijk eindigt in de dood.

Merk op dat ik geen supplementen verkoop. Je kunt mineralen uit voedsel halen, als de bodem de mineralen bevat. Als de bodem bepaalde mineralen ontbeert, dan heeft voedsel dat in die bodem wordt geteeld, ook een tekort aan die mineralen. Bodembewerking onttrekt mineralen aan de bodem, maar niet in alle bodems worden mineralen onttrokken.

Gezondheid via voeding gaat over hoe je gezonde eetgewoonten kunt vinden voor jou, het individu. Dit is een kunst, geen wetenschap, vanwege de biochemische individualiteit.

Dr. Joel Wallach, ND, auteur van “ Dode dokters liegen niet “, een dierenarts en natuurgeneeskundige, beweert dat er vier categorieën van tekorten aan voedingsstoffen zijn, afhankelijk van waar de persoon in nood is:

Harde tisseproblemen kunnen wijzen op tekorten aan onder meer magnesium en calcium.
Zachte tisseproblemen kunnen wijzen op tekorten aan essentiële vetzuren en selenium,
Bloedsuikerproblemen kunnen wijzen op tekorten aan chroom en vanadium.
Spijsverteringsproblemen kunnen wijzen op een tekort aan spijsverteringsenzymen en een tekort aan darmflora.

Merk op dat Dr. Wallach ook supplementen promoot. Ik verkoop geen supplementen. Ik stel voor om eerst gezonde eetgewoonten te vinden voor het individu. Het is mogelijk om van Wallach te leren zonder zijn supplementen te kopen.

Veel mineralen zijn noodzakelijk voor de gezondheid, zoals ijzer, magnesium, zink, koper en selenium, maar sommige mineralen, zelfs in sporenhoeveelheden, zoals arsenicum, lood, kwik, cadmium, barium, strontium en aluminium, kunnen giftig zijn. Nogmaals, de vereiste en toxische hoeveelheden mineralen verschillen van persoon tot persoon.

Mineralen en vitaminen zijn micronutriënten. Ze werken samen. Je hebt zowel mineralen als vitaminen nodig voor een gezonde spijsvertering. In tegenstelling tot vitaminen komen mineralen alleen uit de bodem. De meeste zoogdieren maken hun eigen vitamine C aan, maar de mens niet. Sommige vitaminen kun je inwendig aanmaken, maar mineralen niet. Afhankelijk van je individuele spijsverteringsstelsel kun je bijvoorbeeld sommige B-vitamines produceren, maar niet de magnesium en kalium die nodig zijn voor verschillende spijsverteringsprocessen.

Het is bekend dat sommige minerale tekorten in de bodem omstandigheden creëren die de groei van deze planten verhinderen of gunstig zijn voor schimmels en een slechte gezondheid van de planten. Sommige verwilderde boomgaarden kunnen worden gesaneerd met een mengsel van mineralen dat op de bodem wordt aangebracht.

Op veel plaatsen wordt de grond bewerkt volgens de moderne landbouwmethoden. Dit verstoort vaak de gezonde bacteriën in de bodem. Deze bacteriën leggen de voedingsstoffen in de planten vast. Ook in de conventionele landbouw wordt de bodem vaak behandeld met kunstmest om te proberen de hoeveelheid fosfor en kalium in de bodem te verhogen. Meststoffen worden vaak aangeduid met een specifiek NPK-gehalte. “N” staat voor stikstof. “P” staat voor fosfor. “K” staat voor kalium. Helaas wordt in deze nomenclatuur voorbijgegaan aan de vele andere mineralen die vaak nodig zijn voor de gezondheid van de bodem en ook voor onze gezondheid. In die zin zijn de planten een doorgeefluik voor onze gezondheid.

Ook het controversiële onkruidverdelgingsmiddel glyfosaat kan de opname van bepaalde mineralen door planten verhinderen, zo blijkt uit sommige onderzoeken. Dit gebruik werd zelfs vermeld in een octrooi uit 1964. Een rapport uit 2015 (definitief addendum, pagina 37 van het pdf-bestand en pagina 28 van het gedrukte rapport) van de EFSA (European Food Safety Agency) bevat een korte paragraaf over de chelerende eigenschappen van glyfosaat: “Glyfosaat kan van de wortels van de doelplanten worden overgebracht naar de rhizosfeer (omringende wortels) en ook niet-doelplanten kunnen worden beïnvloed. Dit kan de absorptie van micronutriënten verminderen (waardoor mangaan- en ijzertekorten ontstaan). Glyfosaat is een sterke chelator voor verschillende tweewaardige kationen, zoals calcium, ijzer, koper en mangaan. Glyfosaat bindt micronutriënten in de bodem en kan leiden tot tekorten aan micronutriënten in planten waardoor hun gevoeligheid voor ziekten toeneemt.“Dit is het onderwerp van veel controverse, dus lees het onderzoek en denk voor jezelf.

Andere landbouwmethoden zijn mogelijk, of het nu gaat om biologische landbouw of zijn neefje, de permacultuur. Ik ben geboren in een stad, dus ik heb geen kennis noch praktische ervaring met deze methoden. Mijn vrienden vertellen me dat deze methoden oeroud zijn, inclusief:

de bodem niet te bewerken om het bodemmicrobioom te cultiveren, zoals de bacteriën die stikstof in de wortels vastleggen,
synergetische beplanting en in kleinere percelen dan bij monocultuur,
het telen van diverse gewassen, bijvoorbeeld het in tijd of ruimte afwisselen van ten minste wortelgroenten, bladgroenten en bloeiende groenten (vruchten),
integratie van plantenteelt (voor diervoeder) en veeteelt (voor compost),
wisselteelt, en
de grond af en toe braak laten liggen.

Het echte voordeel van biologische producten is dat ze meestal meer mineralen en vitaminen bevatten dan conventionele producten. Dit wordt vaak over het hoofd gezien in de angst voor kunstmatige bestrijdingsmiddelen, herbiciden, fungiciden en meststoffen. Sommige conventionele producten worden meer bespoten dan andere. Zie voor bijzonderheden de “Dirty Dozen”- en “Clean Fifteen” -lijsten van de Environmental Working Group. Biologische producten maken momenteel ongeveer tien tot vijftien procent uit van de markt in België en Europa. Dit marktaandeel neemt toe. Als deze blijft stijgen, zullen de prijzen dalen, of anders zullen de relatieve prijzen dalen. Biologische wortelen, bieten, spinazie, selderij, komkommer, appelen, peren, bananen, uien, bloemkool en kool zijn goedkoop, vergeleken met de prijs van een slechte gezondheid.

Veel mensen hebben tekorten aan mineralen die zij niet herkennen. Het meest voorkomende tekort is dat aan ijzer, hoewel sommige mensen een ijzeroverschot kunnen hebben. Andere veel voorkomende tekorten aan mineralen zijn magnesium, jodium, zink, selenium, en andere. Er bestaan verschillende meningen over de meest voorkomende tekorten aan mineralen en vitaminen. U maakt zich zorgen over wat u en uw dierbaren tekort kunnen komen, ongeacht de statistieken.

(Opsomer) Ik promoot geen voedingssupplementen. Pas op voor goedkope voedingssupplementen. Vele zijn van lage kwaliteit, anorganisch, en gemaakt van gemalen gesteentepoeder, niet van hele planten of zelfs botten van gezonde dieren. In de handel worden zij zelden gecontroleerd op hun gehalte aan zware metalen, zoals cadmium, lood, kwik en arseen. Veel van de formuleringen worden niet goed geabsorbeerd in het bloed, de weefsels en de botten. Poedervormige stenen absorbeert niemand goed. Er kan een kern van waarheid zitten in de afgezaagde kritiek dat mineralen- en vitaminesupplementen uw urine alleen maar duurder maken. Ik stel voor om te proberen je mineralen te halen uit het voedsel dat je eet. Waarom zitten er minder voedingsstoffen in ons voedsel? Laat je eten je voeden. Zoals Hippocrates zei,“laat uw voedsel uw medicijn zijn“.

Wat de gezondheid via de voeding betreft, kunnen mineralen in twee groepen worden ingedeeld:

macro-mineralen en
micromineralen

Het verschil heeft te maken met de hoeveelheden die nodig zijn voor een gezonde spijsvertering en andere functies. Macro-mineralen zijn nodig in honderden milligrammen of duizenden grammen per dag. Micro-mineralen zijn nodig in milligrammen per persoon per dag. Deze hoeveelheden kunnen van persoon tot persoon verschillen. Sommige mensen zijn geboren met een tekort aan mineralen van een van hun ouders. Intensieve lichaamsbeweging kan meer mineralen vergen.

Leveranciers van tests op tekorten aan voedingsstoffen zijn SpectraCell, Genova Diagnotics, en OligoScan. Dit is niet om een van deze bedrijven te veroordelen. Doe je eigen onderzoek, en zoek een dokter die bevoegd is om hun rapporten te lezen. Sommige tests zijn betrouwbaarder dan andere. Zo wordt magnesium vooral in rode bloedcellen gevonden (en niet bij conventionele bloedtests). Dus, tenzij de test het magnesium in je rode bloedcellen meet, een zogenaamde rode bloedcel (rbc) test, is de test zinloos, wat magnesiumtekorten betreft.

Ook hier zijn er als gevolg van de biochemische individualiteit grote verschillen in de behoefte aan mineralen en vitaminen. Welke hoeveelheden zijn vereist, zelfs met individuele variaties? Waar worden ze voor gebruikt? Welk voedsel heeft ze? Deze vragen kunnen niet met precisie worden beantwoord. Het lichaam is geen machine. Het lichaam is een tuin, maar jouw tuin is niet mijn tuin. Ook is het mineraalgehalte van een bepaald voedingsmiddel afhankelijk van de grond waarop het is geteeld en van de specifieke partij. Commerciële meststoffen bevatten stikstof, fosfor en kalium (NPK), maar zelden andere nutriënten.

Macromineralen

Macromineralen, ook wel overvloedige elementen genoemd, maken ongeveer zesennegentig procent uit van de mineralen in je lichaam. Hieronder volgen de macro-mineralen, hun symbolen voor steno, waar ze geconcentreerd zijn, en waar je ze voor gebruikt:

calcium – Ca+ – geconcentreerd in de beenderen en de tanden, en nodig voor de bloedstolling en het samentrekken van de spieren, zoals beschreven door Merck,
magnesium – Mg+ – geconcentreerd in de beenderen, het hart en in de rode bloedcellen, en vereist voor vele fysiologische processen (lichaamsfuncties), zoals beschreven door Merck en de Functional Nutrition Alliance,
kalium – K+ – geconcentreerd in de alvleesklier, maar ook te vinden in botten en tanden, en nodig voor het zenuwstelsel en de spieren, zoals beschreven door Merck,
natrium – Na+ – geconcentreerd in het bloed, de vloeistof buiten uw cellen, en de nieren, en vereist voor vele fysiologische processen, in evenwicht met kalium, zoals beschreven door Merck,
fosfor – P- – zit in alle cellen van het lichaam, vooral in botten en tanden, zoals beschreven door Merck,
chloride – Cl- – strikt genomen geen mineraal, maar aanwezig in bloed, lymfe, en alle cellen in het lichaam, en nodig om het zuur-base-evenwicht te regelen. Dit verwijst naar het organische chloride dat in de natuur voorkomt, zoals bergzout (natriumchloride – NaCl), zeezout of selderij, en niet naar het synthetische chloorbleekmiddel (natriumhypochloriet – NaClO) dat aan sommige stedelijke watervoorraden en zwembaden wordt toegevoegd om te ontsmetten. (Een goedkoop alternatief om drinkwater te ontsmetten is een chloordioxide-oplossing van natriumchloriet [NaClO2] gemengd met een zuur, zoals zoutzuur of ascorbinezuur. U kunt druppels van dit mengsel aan een liter water toevoegen om het door oxidatie te ontsmetten).

Calcium krijgt de meeste publiciteit, maar magnesium is misschien wel het meest over het hoofd geziene mineraal dat nodig is voor de gezondheid. Volgens Dr. Klaus Kisters en anderen zijn er verschillende mogelijke tekenen van een magnesiumtekort. Volgens Dr. David Jockers hangen de specifieke tekenen van magnesiumtekort af van de persoon.

De meeste mineralen uit de voeding laten een alkalische reside achter in het lichaam, waaronder calcium, magnesium, natrium, kalium, zink, mangaan, chroom, selenium, ijzer en koper. Andere mineralen laten een zuur residu achter in het lichaam, waaronder fosfor, zwavel, jodium en chloride (dat in zout zit). Eiwitten, zuivel, granen, bonen, en giftige metalen vormen zuren in het lichaam. Fytinezuur in granen en bonen bevat fosfor. De gezondheid hangt af van de consumptie van meer alkalisch dan zuurvormend voedsel. Dit staat bekend als het zuur-base-evenwicht, dat een kunst is, geen exacte wetenschap.

Citrusvruchten, zoals citroenen, limoenen en grapefruits smaken zuur en zuur, maar zijn in feite alkalisch-vormend door hun gehalte aan mineralen.

Welk voedsel heeft ze? Waar worden ze voor gebruikt in het lichaam? Welke hoeveelheden mineralen heeft u nodig? Waar zijn ze geconcentreerd in het lichaam? Vanwege de biochemische individualiteit en de veranderlijkheid van de natuur kunnen deze vragen niet met precisie worden beantwoord. Uit mijn lectuur van de boeken over dit onderwerp blijkt dat in de volgende tabel de macro-mineralen worden opgesomd, hoeveel je er van nodig hebt, waarvoor je ze gebruikt, en welke voedingsmiddelen ze bevatten. Doe je eigen onderzoek, en luister naar je lichaam. Pas op dat:

Uw individuele behoefte aan mineralen voor uw gezondheid kan sterk afwijken van het statistisch gemiddelde.
U hebt een mix van mineralen nodig, niet een of ander geïsoleerd mineraal.
Een teveel aan een mineraal kan leiden tot uitscheiding of een tekort aan een ander. Bijvoorbeeld, een teveel aan natrium (in zout) zet je aan om calcium en kalium uit te scheiden.

Minerals and vitamins can interact. There can be a healthy balance between specific minerals. An excess of calcium can cause a deficiency of magnesium or iron. An excess of zinc can cause a deficiency of copper. The more vitamin C you consume, the more iron you absorb. An excess of iron can cause a deficiency of zinc. Calcium and sodium are extracellular, while magnesium and potassium are intracellular. Zinc reduces manganese in the blood.

The body is a garden, but your garden is not my garden. Finding an optimal balance of nutrients depends on listening to your body.

Table of macro-minerals and possible food sources

The official references and recommended dietary intakes vary from oountry to country. Some are only enough to prevent a deficiency disease. The official recommendations overlook the fact even a healthy individual may have requirements that exceed the recommendations. They also overlook therapeutic amounts. You are not a statistic.

Mineraal en symbool	Dagelijkse behoeften?	Waar gevonden en gebruikt?	Welke voedingsmiddelen hebben het?
Calcium – Ca	1 – 2 gram	beenderen, tanden, spieren, extracellulaire vloeistof	peterselie, fenegriek, rozemarijn, amandelen, johannesbrood, sesamzaad, tahini, broccoli, boerenkool, gierst, bottenbouillon, tofu
Magnesium – Mg	420 – 1000 milligram	zenuwen, botten, tanden, hart, spieren, intracellulaire	groene bladgroenten , zoals spinazie, boerenkool en peterselie, chlorofyl, chlorella, pure chocolade, komijn
Kalium – K	4 – 5 gram	zenuwstelsel, hart, botten, alvleesklier, intracellulair	wortelen, koriander (cilantro), bananen, pruimen, zoete aardappelen, mango’s, dadels, avocado, spinazie, rozijnen, papaja’s, abrikozen
Natrium – Na	?	zenuwstelsel, botten, extracellulaire	zout, selderij
Fosfor – P	?	beenderen, bloed, spieren, zenuwen, tanden, en adenosinetrifosfaat (atp), dat cellulaire energie is	vlees, gevogelte, vis, noten, quinoa, amaranth, granen, vezelrijke groenten, linzen, bonen, peulvruchten, sojabonen, natto, tempeh, fruit
Chloride – Cl	?	vertering in de maag door zoutzuur	zout, selderij

Calcium

De meeste mensen hebben een kilo (twee pond) of meer calcium. Er zit meer calcium in je lichaam dan in enig ander mineraal. Je botten en tanden bevatten 99% van je calcium (en 85% van je fosfor). Je gebruikt calcium om je spieren samen te trekken. Calcium, magnesium en fosfor zijn allemaal nodig voor gezonde botten. Vitamine D is nodig om het calcium op te nemen. Een evenwicht tussen magnesium en calcium is nodig voor een gezond hart. Fytinezuur in granen kan de opname van calcium vertragen of verhinderen. Pas op voor calciumsupplementen. Wees je er ook van bewust dat calciumabsorptie de ijzerabsorptie vermindert.

Magnesium

Magnesium is het op drie na meest voorkomende mineraal in het lichaam. Het is vooral nodig voor uw hart, nieren, spieren en zenuwstelsel. Magnesium bevordert de opname van vitamine D. Je hebt ongeveer dertig gram magnesium in je lichaam, vooral in je botten en tanden, in je hart, en in je rode bloedcellen.

Veel mensen hebben een tekort aan magnesium, dat vaak over het hoofd wordt gezien in de publiciteit over calcium en zuivel. Als je een chronisch tekort aan magnesium hebt, breng je je gezondheid in gevaar, aldus Dr. Carolyn Dean in haar boek “ Het Magnesium Wonder “. Volgens Dr. Dean variëren de tekenen van magnesiumtekort van persoon tot persoon, maar kunnen spierkrampen, hartkwalen, diabetes, migraine, osteoporose en dementie optreden. Doe je eigen onderzoek, maar begin met haar artikel over magnesiumtekort of haar video van een uur en tweeënvijftig minuten over magnesium en mineralen. Dr. Peter Osborne beschrijft ook tekenen van magnesiumtekort. Dr. Josh Axe beschrijft in deze video de waarschuwingssignalen van een magnesiumtekort.

Je hebt magnesium nodig voor minstens driehonderd fysiologische processen. Routinematige bloedtests meten het magnesium niet in de cellen, waar het meeste magnesium wordt opgeslagen. Om te testen op een mogelijk magnesiumtekort, bestel een magnesiumtest op rode bloedcellen. Donkergroene bladgroenten, zoals spinazie, snijbiet, boerenkool of broccoli bevatten veel magnesium. Chlorofyl is het bestanddeel van de plant dat haar groen maakt. Structureel vergelijkbaar met hemoglobine in het bloed, transporteert chlorofyl voedingsstoffen. In het centrum van de chlorofylmolecule bevindt zich een magnesiumatoom, dat de chlorofyl groen maakt, terwijl een ijzeratoom het bloed rood maakt. Irena Macri beschrijft Aziatische groenten en fruit.

Dr. Steven Lin, een tandarts, beschrijft de gezondheidsvoordelen van magnesium. Dr. Mark Sircus beschrijft waarom tachtig procent van ons een tekort aan magnesium heeft. Aanvullen of niet aanvullen? Hoeveel aan te vullen? Doe je eigen onderzoek, denk voor jezelf, en neem je eigen beslissing. Ik stel voor om voedingsstoffen eerst uit voedsel te halen. Dr. Josh Axe gaat specifiek in op magnesiumtekort en mogelijke supplementen in een reeks artikelen hier. Dr. Bassem El-Khodor, PhD, bespreekt in zijn video magnesium, “de vergeten voedingsstof”, subklinisch magnesiumtekort, en de gezondheid van de hersenen.

Als ontbijt maak ik vaak een smoothie met spinazie (of boerenkool), een gepelde citroen, een gekookte rode biet, en appel, een wortel, een halve theelepel chlorella of chlorofyl (voor magnesium), een snufje klaver, stevia, bijenpollen, en pompoenpitten. Dit voedt me. Het smaakt me heerlijk. Het is goedkoop, en het is snel te bereiden in een blender. Donkere bladgroenten bevatten magnesium. De groene kleur van chlorofyl duidt op magnesium. Als tweede gang maak ik vaak een sautée van ui, champignons en eieren in een omelet met kruiden en specerijen. Het lichaam is een tuin, geen machine, en mijn tuin is niet jouw tuin, dus dit is gezond voor mij, maar misschien niet gezond voor jou.

Dr. Pierre Delbet MD (1861-1957) was een Franse chirurg die een magnesiumchloride-oplossing gebruikte om uitwendige wonden te ontsmetten zonder het blootliggende weefsel te beschadigen. Hij ontdekte ook dat magnesiumchloride een therapie was voor een lange lijst van ziekten. Dr. Auguste Neveu MD was een andere Franse arts die in 1958 zijn boekje publiceerde, “ Therapeutische behandeling van infectieziekten door magnesiumchloride-poliomyelitis ” (Cytophylactique des maladies infectieuses par le chlorure de magnésium, la poliomyélite. 3e editie).

Zowel Delbet als Neveu gebruikten een verdunning van 2,5% (25 gram magnesiumchloride in een liter water) en 125 ml van deze oplossing een- tot driemaal daags voor volwassenen. Grapefruitsap maskeert de bittere smaak heel goed, vooral als het koud is.

Om meer magnesium binnen te krijgen, kunt u ook magnesiumolie (magnesiumchloride) op uw huid smeren. Dit is geen voedsel, maar het kan een snelle, goedkope remedie zijn tegen spierkrampen. Je kunt zelfs je eigen uitwendige magnesiumolie maken van magnesiumchloride vlokken en gedestilleerd water. Magnesiumolie aangebracht op de huid kan de pijn van spierkrampen verlichten. Pas op: als je te veel magnesiumolie neemt, kan het een laxerende werking hebben. Dit is een natuurlijke veiligheidsklep.

De opname van magnesium kan afhankelijk zijn van selenium, jodium en de vitamines_B6 en D. Een teveel aan ethanol, zout, koffie en fosforzuur in frisdrank belemmeren de opname van magnesium. Bepaalde geneesmiddelen, zoals diuretica, cardiotica en antibiotica, kunnen magnesiumverlies of -inactivering veroorzaken.

Hoe maak je magnesium olie en spierpijn spray.

Kalium

Calcium gets all the publicity, but potassium is equally necessary for your health. Potassium is required by cells to regulate the electric charge and flow of water through cell membranes. You require potassium for your nervous system, heart, and muscles. It is also essential for healthy teeth and bones.

Requirements vary, but the recommended daily consumption of potassium in many places is almost five grams per day. It may be useful to regulate blood pressure. If you have high blood pressure, you may lack potassium. According to Dr. Joe Mercola, DC, signs of potassium deficiency include fatigue, muscle weakness, abdominal pain and cramps, and in severe cases abnormal heart rhythms and muscular paralysis.

Potassium is called an “electrolyte“. The body is electric, according to Dr. Robert Becker in his aptly named book, “The Body Electric“. Electrolytes transmit faint electric signals in your heart and brain. These signals are measured in the form of electrocardiograms (ECG) and electroencephelograms (EEG), which are beyond the scope of this site. There is a balance between potassium and sodium, which is also an electrolyte. It may be desirable to consume as much as five times as much potassium as sodium, according to Dr. Max Gerson. Instead of eliminating salt, which contains sodium, you might try to eat more foods high in potassium, such as sweet potatoes, broccoli, celery, spinach, and other leafy greens. In fact, potassium is found in all fruits and vegetables. This is why the soil is often treated with fertilizer denominated by its content of “NPK”. “K” stands for potassium. (Kalium in German means potassium.). Avocados, bananas, apricots, mangoes, and sweet potatoes are excellent sources of potassium. Perhaps this has to do with their orange color. On the other hand, beets are red because of their iron content, while dark, leafy greens are green because of their magnesium content.

The content of potassium in the specific fruit or vegetable depends as much on the soil where it was grown as it does on the specific fruit or vegetable. Dr. Axe lists foods high in potassium in this article.

Dr. Ken Berry MD describes seven signs of low potassium. Signs of potassium deficiency are not unique. Potassium deficiency is often found with (see 1:12:36) iron deficiency.

Natrium

Natrium zit, net als calcium, vooral in de vloeistof buiten de cellen, terwijl magnesium en kalium vooral in de cellen zitten. Zout en selderij bevatten natrium, dat nodig is om water vast te houden en voor je zenuwen. Als je zweet, scheidt je natrium uit.

Volgens Dr. Max Gerson is een goede gezondheid afhankelijk van een optimale balans tussen natrium en kalium. Het gangbare advies om zout te vermijden is ongenuanceerd en vaak onnodig. Het is beter een teveel aan natrium te vermijden en de natriumconsumptie in evenwicht te brengen met de kaliumconsumptie. Geraffineerd tafelzout bevat natrium, maar is verstoken van andere mineralen. Onbesmet zeezout en bergzout bevatten deze andere sporenelementen. Zeezout kan vervuild zijn met microplastics.

Is zout slecht voor je? Dr. Ken Berry MD geeft zijn mening. Anderen hebben verschillende meningen over hoeveel zout gezond of ongezond is. Vanwege biochemische individualiteit kan zout in grotere of kleinere hoeveelheden voor sommige mensen gezond zijn, maar niet voor anderen. Dr. James DiNicolantonio beschrijft zijn standpunt in zijn boek, “ De zoutoplossing “en in zijn interview met Dr. Mark Hyman. Hoeveel natrium heb je nodig?

Fosfor

Phosphorous is essential for healthy bones. You also require phosphorous to remove waste and to repair tissue. Foods high in phosphorous include meat, fish, eggs, nuts, seeds, garlic, beans, and grains, among others. You can consume too much phosphorous, which tends to make your blood and tissues more acidic. This acidity requires alkaline minerals to restore a balance. Sweetened soft drinks contain phosphoric acid, another reason to avoid them.

To build and repair bones and teeth, your body needs more than just calcium. Phosphorus, the second most abundant mineral in your body, combines with calcium to keep your bones healthy. Phosphorus is also part of ATP (adenosine triphosphate), a molecule your body uses to store energy. Phosphorous activates many enzymes and B vitamins by binding to them. It is part of cell membranes and transport of molecules in and out of your cells.

Chloride

(Opsomer) Dit verwijst naar organisch chloride dat onder andere voorkomt in zout en selderij. Het heeft de neiging het lichaam zuur te maken, afhankelijk van andere mineralen in het zout of de selderij. Enige zuurtegraad is nodig om mineralen op te nemen en om eiwitten te verteren.

Merk op dat de chemische naam van zout natriumchloride is. Dit is iets anders dan natriumchloriet, dat wordt gebruikt als ontsmettingsmiddel en voor de voedselveiligheid. In zeer kleine hoeveelheden is aangezuurd natriumchloriet (en het bijproduct chloordioxide) ook therapeutisch gebruikt tegen autisme, kanker en malaria. Het biologische effect is van de oxidatie en niet van de chlorering, hoewel het chloor ook het lipidemembraan van ziekteverwekkers selectief afbreekt. Dit gebruik is controversieel en valt buiten het bestek van deze website. Andreas Kalcker, Kerri Rivera, en Jim Humble zijn betrouwbare referenties die bewijzen aandragen. Doe je eigen onderzoek. clo2.tv heeft relevante video’s.

Micro-mineralen

Waarom heb je micro-mineralen nodig voor je gezondheid?

Hieronder volgt een lijst van micromineralen, ook wel sporenelementen genoemd, hun symbolen voor steno, waar ze geconcentreerd zijn, en waar je ze voor gebruikt:

ijzer – Fe – geconcentreerd in je bloed, nodig om zuurstof te transporteren (via hemoglobine in rode bloedcellen) intern, meer geabsorbeerd in combinatie met vitamine C,
Zink – Zn – geconcentreerd in huid, nagels en haar, maar nodig voor vele fysiologische processen, zoals vruchtbaarheid, eiwitsynthese, celdeling, de reuk- en smaakzin, en uw immuunsysteem, voortplantingssysteem en zenuwstelsel,
zwavel – S – zit in weefsels, haar en nagels, voor ontgifting en eiwitsynthese,
chroom – Cr – sporenmineraal dat nodig is om suiker te metaboliseren, de insulinegevoeligheid te handhaven of te verbeteren, en de eiwit-, koolhydraat- en vetstofwisseling te verbeteren,
selenium – Se – sporenmineraal dat voorkomt in de schildklier, lever en nieren, nuttig voor de voortplanting, de schildklierfunctie, het immuunsysteem,
Jodium – I – geconcentreerd in de schildklier, nodig voor de stofwisseling,
kiezelzuur – Si – voornamelijk te vinden in het bindweefsel huid, botten, haar, vingernagels, nodig voor de groei en instandhouding van sterke botten,
koper – Cu – komt voor in de spieren en de lever, samen met ijzer stelt koper het lichaam in staat rode bloedcellen te vormen,
mangaan – Mn – komt voor in botten, lever, nieren en alvleesklier, bevordert de vorming van bindweefsel, botten, bloedstollingsfactoren en geslachtshormonen,
boor – B – komt voor in de beenderen en is wijdverspreid, houdt het evenwicht van de geslachtshormonen, oestrogeen en testosteron, bevordert de absorptie van magnesium, heeft andere gezondheidsvoordelen,
molybdeen – Mo – gebruikt om sulfieten te ontgiften en het kopergehalte te verlagen, zit in noten, peulvruchten, granen, vis, orgaanvlees (lever en nieren), groenten,
lithium – Li – sporenmineraal dat mogelijk nuttig is om veroudering tegen te gaan en voor de geestelijke gezondheid.

Welke hoeveelheden zijn vereist, zelfs met individuele variaties? Waar worden ze in het lichaam gevonden? Waar worden ze voor gebruikt? Welk voedsel heeft ze? Deze vragen kunnen niet met precisie worden beantwoord. Uit mijn lectuur van de boeken over dit onderwerp blijkt dat in de volgende tabel de micromineralen worden opgesomd, hoeveel je er van nodig hebt, waarvoor je ze gebruikt en welke voedingsmiddelen ze bevatten. Hoeveel van elk mineraal in welk voedsel wordt aangetroffen, hangt vooral af van de bovengrond waar het voedsel is verbouwd. Als de bodem verarmd is van een of meer mineralen, kun je niet verwachten dat je veel van die mineralen terugvindt in voedsel dat op die bodem wordt geteeld. Doe je eigen onderzoek, en luister naar je lichaam. Pas op dat:

Uw individuele behoeften kunnen sterk afwijken van het gemiddelde en van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
U hebt een mix van mineralen nodig, niet een of ander geïsoleerd mineraal.
Een teveel aan het ene kan uitscheiding of een tekort aan het andere veroorzaken. Een teveel aan zink onttrekt bijvoorbeeld koper, en omgekeerd.

Table of micro-minerals and possible food sources

Mineraal en symbool	Dagelijkse behoeften	Waar gevonden en gebruikt	Welke voedingsmiddelen hebben het
IJzer – Fe	?	bloed, hemoglobine, zuurstoftransport	spinazie, rundvlees, ander rood vlees, kikkererwten, linzen, pruimen, champignons, amaranth, spelt,
Zink – Zn	5 – 20 milligram	vruchtbaarheid, spijsvertering, haar, hersenen, kan de natuurlijke immuniteit versterken	rundvlees, lever, oesters, paddestoelen, guavebladeren, spinazie, hennepzaad, pompoenzaad, limabonen, kikkererwten, rauwe cashewnoten, rauwe pecannoten, rauwe amandelen, avocado’s, groene erwten, gember, he shou wu (fo ti)
Zwavel – S	?	detox	uien, knoflook, prei, broccoli, spruitjes, boerenkool, kool, radijs, bok choy
Jodium – I	150 – 800 microgram	zenuwstelsel, hormonen, botten, schildklier	zeewier, zeegroenten, kelp, blaaswier, zoutwatervis
Silicium – Si	21 – 46 milligram	botten, huid, haar, nagels, kan aluminium verwijderen	paardenstaart, bamboe, peren
Koper – Cu	1 – 2 milligram	bloed, ademhalingsstelsel, spijsvertering, detox	gember, pecannoten, bijenpollen, rauwe cashewnoten, rauwe zonnebloempitten, rauwe hazelnoten, rauwe amandelen, biologische pindakaas, paddenstoelen, linzen, hele haver, lever, champignons, erwten
Mangaan – Mn	.2 – 2 milligram	botten	kruidnagel, rauwe amandelen, rauwe pecannoten, ananas, spinazie, zoete aardappelen, bruine rijst, limabonen
Selenium – Se	> 20 – 80 microgram	metabolisme, schildklier, immuniteit; synergie met zink	paranoten, mosterdzaad, kalkoen, paddestoelen, eieren, sardines, bepaalde voedingsgisten ( Saccharomyces cerevisiae ), voedsel uit de bodem met selenium
Chroom – Cr	> .2 milligram	hypothalamus, controleert bloedsuiker, lichaamswarmte, hormonen	bepaalde voedingsgist(Saccharomyces cerevisiae), broccoli, kalkoen, zoete aardappel, appelen, haver, knoflook, basilicum, rundvlees, eieren, sperziebonen, druiven, peterselie, bietenwortel
Borium – B	?	botten	appels, bieten, amandelen, kikkererwten, zeevruchten
Molybdeen – Mo	?	ontgiften van sulfieten, verminderen van overtollig koper	peulvruchten, noten, granen, vis, groenten
Lithium – Li	?	zenuwstelsel	koriander, komijn, groene thee, rooibosthee, andere
Kobalt – Co	?	maakt deel uit van vitamine B12, een tekort kan bloedarmoede veroorzaken	lever, vlees, vis, bladgroenten, granen, peulvruchten
Zilver	?	immuunsysteem	moedermelk, kan in kleine hoeveelheden in colloïdale vorm (nanodeeltjes) nuttig zijn als antibioticum

De dagelijkse behoeften zijn afhankelijk van de persoon en de aandoening. We zijn allemaal mensen, maar ieder van ons is uniek. Door de biochemische individualiteit zijn uw voedingsstoffenprofiel en mogelijke tekorten uniek voor u. Met andere woorden, mineralen waar jij een tekort aan hebt, zijn niet waar ik een tekort aan heb. Anderzijds zijn er patronen van tekorten aan voedingsstoffen gerapporteerd.

IJzer

IJzer is nodig voor gezond bloed. Het meeste ijzer zit in hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof transporteert in het lichaam. Een deel van ieder van ons sterft elke dag, inclusief sommige rode bloedcellen. Dit is een gezond proces dat apoptose heet. Je vervangt alle cellen in je lichaam om de zeven tot tien jaar. Je vervangt de cellen aan de binnenkant van je maag elke vier tot vijf dagen.

Voor de aanmaak van nieuwe rode bloedcellen zijn ijzer, koper, magnesium en vitamine A nodig. IJzertekort staat bekend als bloedarmoede, het meest voorkomende tekort aan mineralen. Hoe meer vitamine C je binnenkrijgt, hoe meer ijzer je opneemt. Bij sommige mensen kan een teveel aan vitamine C de absorptie van koper verminderen. Bieten, vijgen, zwarte stroop melasse, brandnetel en vlees van goede kwaliteit bevatten ijzer, terwijl citroenen, limoenen, grapefruit en andere citrusvruchten vitamine C bevatten. Als u een ijzertekort heeft, kan het mogelijk zijn om uw ijzergehalte op natuurlijke wijze te verhogen. Voor meer details, lees dit overzicht van ijzer voor de gezondheid.

Het is ook mogelijk te veel ijzer te hebben. Volgens Robert Scott Bell en Morley Robbins kan “een teveel aan ijzer in verband worden gebracht met gezondheidsproblemen zoals diabetes, leveraandoeningen en hartproblemen”. Hun standpunt is dat wat bloedarmoede (een tekort aan ijzer) wordt genoemd, in feite ofwel een slechte opname van ijzer in het hele lichaam, een tekort aan koper, een tekort aan magnesium, of een combinatie hiervan is. Robbins stelt de provocerende vraag:“Bestaat bloedarmoede door ijzertekort echt?“.

Heeft u een tekort aan ijzer of koper, of is bij u bloedarmoede vastgesteld? Dit kan verwarrend zijn. Het sleutelbegrip dat vaak over het hoofd wordt gezien, is biochemische individualiteit. Met andere woorden, u bent geen statist, geen statistisch gemiddelde, en ook geen biochemisch model. Ik stel voor dat u uw eigen zachte experimenten doet, en luistert naar uw lichaam.

Wees u ervan bewust dat de ijzeropname kan worden verminderd door calciumopname, thee, koffie en chocolade. Selenium, dat voorkomt in paranoten, kan de absorptie van ijzer verhogen. BioHeal Ottawa beschrijft hoe aan de behoefte van het lichaam aan ijzer kan worden voldaan.

Voor mijn eigen gezondheid maak ik vaak een smoothie, met daarin spinazie (voor magnesium), een citroen (voor vitamine C), een rode biet (voor ijzer), een appel (voor vezels), een wortel (voor vitamine A), gember (voor koper), stevia, noten, en andere dingen. Dit kan wel of niet werken voor jou.

Zink

According to Dr. Joe Mercola, after iron, zinc is the second most common micro-mineral in the body. The body contains on average two grams of zinc. It is concentrated in the brain. Required for the healthy functioning of all your cells, tissues, organs, and bones, zinc can also strengthen your immune system. Zinc is not stored in the body, so it is desirable to get some now and then via food.

Zinc can increase fertility in some people. You require zinc for the reproductive system and also for your immune system. Infertility can result from a deficiency in zinc and folate (vitamin B₉ found in green, leafy vegetables).

Zinc is water-soluble, so if you drink alcohol, you excrete more zinc. Vegans can obtain zinc from pumpkin seeds. Carnivoes can get zinc from good-quality meat.

Zink en selenium zijn synergetisch. Met andere woorden, zij versterken de absorptie van elkaar. Paranoten bevatten selenium, dus als u pompoenpitten eet, zou u ook een of twee paranoten kunnen eten om het zink en het selenium beter op te nemen. Dr. Josh Axe beschrijft de waarschuwingssignalen van een zinktekort.

Anderzijds kan zink antagonistisch zijn met koper en ijzer. Ze kunnen de opname van elkaar hinderen. Dr. Dale Bredesen beschrijft zinktekort en zijn mening over het mogelijke verband tussen een hoge koper-zinkverhouding en het risico van dementie. Zink en ijzer concurreren ook voor absorptie. Een teveel aan het ene kan een tekort aan het andere veroorzaken. Fytaten, ook bekend als fytinezuur, die voorkomen in granen en bonen, zoals tarwe, maïs, haver, spelt, gerst en rijst, kunnen ook de absorptie van zink belemmeren.

De tekenen van een zinktekort (of een ander tekort) zijn niet specifiek en individueel. Enkele van de meest voorkomende tekenen van een zinktekort zijn gebrek aan eetlust, depressie, veelvuldige verkoudheden of infecties, verlies of vermindering van reuk en smaak, slechte wondgenezing, haaruitval, ruwheid van de huid of uitslag, laag libido (mannen), zweertjes, lusteloosheid, en misvormde vingernagels of witte vlekken op de vingernagels. Hunkeren naar voedsel tijdens de zwangerschap kan wijzen op een tekort aan zink.

Heeft u een ernstig tekort aan zink? U kunt zelf de proef op de som nemen met een zinksmaaktest of “zinktotaaltest”. Dit is een vloeistof. Twee theelepels (tien milliliter) bevatten twee milligram zinksulfaat. Als u dit bitter of sterk vindt smaken, dan heeft u geen tekort. Als je het niet proeft, heb je misschien een ernstig tekort. Het Merck handboek van medische informatie erkent zinktekort.

Dr. Ken Berry MD geeft zijn mening over voedingsmiddelen rijk aan zink. Dr. Sam Bailey MD beschrijft zink, waarom u zink nodig heeft, tekenen van zinktekort, en wat u eraan kunt doen. Bill Sardi verwijst naar wat hij noemt de“moderne zinktekort epidemie“. Dr. Eddy Betterman MD beschrijft hoe zink uw natuurlijke immuniteit kan stimuleren. Het is mogelijk dat kinderen en ouderen gevoeliger zijn voor een tekort aan zink.

De prostaat heeft een concentratie van zink. Een laag testosterongehalte of een vergrote prostaat kunnen wijzen op een zinktekort.

Zwavel

Zwavel is het derde of vierde meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium, fosfor en kalium. Je spieren, huid en botten bevatten ongeveer de helft van de zwavel in je lichaam. U heeft ongeveer één punt zes gram zwavel per kilogram lichaamsgewicht (ongeveer twee en een halve ounce per honderd pond). Je hebt zwavel nodig om eiwitten vast te houden, om bindweefsel te onderhouden en om energie te produceren. Je gebruikt zwavel vooral om te ontgiften. Zwavel maakt ook deel uit van methionine en cysteïne, twee aminozuren die je lichaam gebruikt om eiwitten te maken.

Bepaalde groenten bevatten zwavel in de vorm van sulfurophaan of sulfaat. Bijvoorbeeld broccoli, boerenkool, bloemkool, kool, knoflook en uien bevatten allemaal zwavel. Knoflook kan voor veel mensen heel gezond zijn, maar misschien niet voor iedereen. Zoek biologische knoflook van goede kwaliteit. Hak een teentje verse gehakte knoflook fijn voordat u begint te koken, en voeg het aan uw gerecht toe nadat het gaar en klaar is om te eten. In veel oude culturen en zelfs in sommige moderne, werd en wordt knoflook beschouwd als een geneesmiddel. Waarom zwavelrijke groenten eten?

Stephanie Seneff, PhD, beschrijft zwaveltekort en obesitas.

Zwavel uit de voeding is optimaal, maar als je een tekort aan zwavel hebt, dan kan voorzichtig gebruik van methylsulfonylmethaan(MSM) of dimethylsulfoxide(DMSO) nuttig zijn. Wat is DMSO? Dr. Mercola beschrijft de voordelen van zwavel.

Jodium

Volgens Dr. Marc Sircus, MD, “is jodium, samen met magnesium en selenium, een van de meest deficiënte mineralen bij veel mensen.”

Uw lichaam bevat ongeveer vijftien tot twintig milligram jodium, waarvan zeventig procent is opgeslagen in de schildklier. Jodium is essentieel voor de werking van uw schildklier. Uw schildklier regelt uw stofwisseling. In deze elf minuten durende video vertelt Dr. David Brownstein over jodium en de schildklier en gaat hij de controverse aan. Je vindt jodium in zeevruchten van goede kwaliteit, kelp en blaaswier.

Als je in de buurt van de zee woont, kun je geleidelijk meer jodium uit de lucht opnemen dan bewoners van het binnenland. Als je ver van de zee woont en weinig zeevruchten eet, kun je vatbaarder zijn voor een jodiumtekort. Tekenen van een jodiumtekort zijn onder meer koude handen en voeten, een trage spijsvertering en dunner wordend haar. Dr. Sircus beschrijft het gebruik van jodium als medicijn. Jodium kan stralingsvergiftiging voorkomen, zelfs in zeer kleine hoeveelheden.

Merk op dat bijna alle jodiumtincturen die in de apotheek te vinden zijn, vergiftigd zijn, zodat ze niet inwendig gebruikt kunnen worden. Er zijn verschillende jodiumsupplementen van levensmiddelenkwaliteit verkrijgbaar, zoals Lugol’s jodium of nascent jodium. Pas op dat je te veel jodium kunt hebben. Hoeveel is genoeg voor je gezondheid, maar niet te veel? Vanwege de biochemische individualiteit, hangt het antwoord af van de persoon.

Dr. David Jockers beschrijft zijn kijk op schildkliergezondheid. Doe je eigen onderzoek. Als u een medische aandoening, zie een arts.

Merk op dat de autoriteiten in sommige landen het drinkwater routinematig met fluoride behandelen. Zij voegen chemicaliën zoals fluorwaterstofzuur, natriumfluoride, natriumsilicofluoride, of andere fluoridehoudende stoffen aan het water toe. Zij geloven dat dit tandbederf voorkomt, hoewel daarvoor geen wetenschappelijk bewijs bestaat. De autoriteiten van andere landen gebruiken fluoride als rattengif. Deze controverse valt buiten het bestek van deze website. Als u zich echter zorgen maakt over de fluoridering van uw watervoorziening, kunt u zichzelf ontgiften van fluoride door zeer kleine hoeveelheden jodium van levensmiddelenkwaliteit te gebruiken. Cofactoren van jodium zijn onder meer selenium, zink, magnesium, vitamine_B2, vitamine_B3 en vitamine C. Doe uw eigen onderzoek en denk zelf na.

Er is veel controverse over jodiumsuppletie en de gezondheid van de schildklier. Dr. Eric Osansky beschrijft zijn inzichten in jodium en de gezondheid van de schildklier. Jodium kan selenium en zink nodig hebben voor een optimale absorptie. Anderzijds kan een teveel aan jodium bij sommige mensen een tekort aan calcium veroorzaken.

Dr. Eric Berg beschrijft de voordelen van jodium en de tekenen van een tekort.

Dr. Ken Berry MD beschrijft ook tekenen van jodiumtekort die hij heeft waargenomen, zoals gewichtstoename en vermoeidheid. Dr. Berry beantwoordt ook de vraag, is jodium veilig? Hij beschrijft ook voedingsmiddelen die rijk zijn aan jodium, zoals zeevis, schelpdieren, zeewier, vlees en organen, en eieren.

Dr. Marc Sircis beschrijft zijn opvattingen over doseringen, vormen, voordelen, waarschuwingen en gebruik van jodium.

Het Merck handboek van medische informatie erkent jodiumtekort. Ze zeggen dat de symptomen niet specifiek zijn, behalve een vergrote schildklier. Kustgebieden hebben jodium in de lucht in de buurt van de kust. Sommige grond bevat weinig of geen jodium. In Zuid-Carolina is de bodem rijk aan jodium, zodat groenten en fruit die op die bodem worden geteeld, meestal meer jodium bevatten dan groenten en fruit die elders worden geteeld.

Silicium

Silicium zit in je botten, huid, haar, nagels en gewrichten. Silicium wordt vooral aangetroffen in bindweefsels, zoals de pezen en ligamenten rond uw botten. Een over het hoofd geziene bron van silicium is het kruid paardenstaart(Equisetum arvense). U kunt thee zetten van heermoes of het toevoegen aan uw gekookte gerechten. Volgens Dr. Christopher Exley PhD, is aluminiumvergiftiging een mogelijke oorzaak van seniliteit. Heermoes kan geleidelijk worden gebruikt om aluminium uit de hersenen te verwijderen.

Koper

Copper, the third most abundant dietary trace mineral after iron and zinc, is needed for the production of red and white blood cells. The body also needs copper to utilize iron efficiently. Copper can strengthen the respiratory system. It can also detox.

Copper is found in ginger, bee pollen, and beef liver, among other foods. Other foods high in copper include dark green leafy vegetables, good-quality liver, almonds, sesame seeds, and pecans. Ginger can stimulate peristalsis, the movement of waste through the digestive system.

According to Dr. Carl Pfeiffer MD, there is a healthy balance between copper and zinc. An excess of one may cause a deficiency of the other, at least in some people. What is a healthy balance? It depends on biochemical individuality. Dr. Dale Bredesen MD also advocates a healthy zinc-copper balance.

You need copper to make new red blood cells. The complete process to make new red blood cells requires iron (found in red beets), copper (found in ginger and bee pollen), magnesium (found in spinach and other green vegetables), and vitamin A (found in carrots and beef liver).

Morley Robbins is a retired hospital administrator who has researched copper and copper deficiencies. According to him, what is often called anemia, an alleged iron deficiency, is in fact a dysregulation of iron caused by a copper deficiency. Briefly, Robbins advocates a healthy balance between magnesium and copper on one hand and iron on the other hand.

Dr. Joel Wallach ND, veterinarian and naturopath, claims that a copper deficiency can cause aneurysms, abnormal swellings in the walls of blood vessels. According to him, the most common sign of a copper deficiency is white, silver, or gray hair.

Even the Merck manual of medical information recognizes a copper deficiency.

Mangaan

Manganese a trace mineral found in the spice clove and also on the beaches of the Nicoya peninsula of Costa Rica. It may antagonize zinc and copper. In other words, if you have an excess of copper or zinc, you may have a deficiency of manganese.

Selenium

Selenium kan nuttig zijn om de gezondheid van uw schildklier te handhaven. Bij volwassenen is de schildklier het orgaan met de grootste hoeveelheid selenium per gram weefsel.

In veel regio’s op aarde heeft de bodem een tekort aan selenium, zodat voedsel dat in die bodem wordt verbouwd ook een tekort aan selenium heeft. Als u reden hebt om aan te nemen dat u een tekort aan selenium hebt, kunnen één tot vier verse, biologische paranoten per dag voor u de oplossing zijn. Knoflook en uien bevatten ook selenium, afhankelijk van de grond waar ze geteeld zijn. Bepaalde stammen van bakkersgist van hoge kwaliteit (Saccharomyces cerevisiae) zijn ook een uitstekende bron van selenium, afhankelijk van de wijze waarop het is gekweekt.

Selenium kan kwik ontgiften. Te veel selenium kan giftig zijn. Gerhard Schrauzer heeft vele jaren als professor aan de Universiteit van Californië in San Diego onderzoek gedaan naar selenium en andere sporenelementen. Onder andere Dr. Joel Wallach ND pleit voor het therapeutisch gebruik van selenium en andere sporenelementen.

Zwavel en selenium kunnen antagonistisch zijn, waardoor de absorptie van elkaar mogelijk wordt verminderd. Ik stel voor dat u uw eigen onderzoek doet, vergelijkt, en naar uw lichaam luistert. Zelfs het Merck handboek van medische informatie erkent een seleniumtekort. Kunnen paranoten beschermen tegen kanker?

Chroom

To maintain healthy blood sugar levels, chromium works closely with insulin, the hormone that enables cells to absorb glucose from the blood. Chromium is also involved in the metabolism of carbohydrates, fats and proteins.

Foods high in chromium include broccoli, turkey, garlic, oats, beef, apples, bananas, pears, green beans, and grapes. Be aware that eating and drinking sweets, such as soda, juice, candy, and other sweets, prompts you to eliminate chromium in the urine.

According to Dr. Wallach, diabetes is caused by a deficiency of chromium and vanadium.

Even the Merck manual of medical information recognizes chromium deficiency.

Borium

Healthy bones and joints require boron. Boron is found in beets, which cannot grow well in soil deficient in boron. Beets are also an excellent source of iron, particularly for vegans. Other foods high in boron include almonds, chickpeas, and seafood. Boron may have other possible health benefits, such as being a natural aphrodisiac.

Beets may have other advantages for health, such as strengthening bones and the thyroid, according to Dr. Eric Bakker ND

Sporenmineralen

Many other minerals and nutrients are required for chronic health, according to Dr. Joel Wallach ND. He treated many animals and human beings with minerals. He claims that each of us needs ninety essential nutrients, including sixty minerals, sixteen vitamins, twelve amino acids, and two or three essential fatty acids. Wallach further claims that mineral and nutrient deficiencies are the cause of many health problems, which he puts into four categories. Note that Dr. Wallach also promotes certain supplements of these essential nutrients. You are not obliged to buy supplements in order to consider the idea of deficiencies. This does not exclude the possibility that he is telling the truth from his point of view about the utility of minerals and vitamins for maintaining health. Others have reported on the use and effects of trace minerals.

Trace minerals can also be found in fulvic acid and shilajit from reliable suppliers. What is fulvic acid? To find out, read this article.

Be aware that alcohol and pharmaceutical products can deplete you of nutrients.

By the way, my doctor advises me to take supplements of vitamin D, vitamin C, zinc, and selenium – to prevent infections and to keep my immune system strong. I tell my doctor that I can get vitamin D from sunshine, mushrooms, and cod liver oil, vitamin C from citrus fruit and other fruit and vegetables, zinc from half a handful of pumpkin seeds, and selenium from Brazil nuts, but only or two at a time.

Critici

The concept of the conscious consumption of micro-nutrients, such as minerals and vitamins, has many critics and skeptics. They claim that you can get enough nutrients by eating a “balanced diet”, but a balance between what and what? They overlook the possibility that an optimal balance for you may not be optimal for someone else. The body is a garden, but your garden is not my garden. One possibility may be to grow your own food or to look for local vegetable and fruit suppliers and ask them.

The critics also overlook the fact that the soil in many places has been depleted of many nutrients for a long time. This depletion was reported by Rex Beach to the US Senate in 1936. Some farmers, particularly organic farmers, use natural methods, such as permaculture or regenerative agriculture, to rebuild their soil. Again, I suggest obtaining nutrients from local, good-quality, genuine organic, natural food, if practical. If the soil were depleted of nutrients, then the foods grown in this soil are also depleted.

Dr. James DiNicolantonio and Dr. Mark Hyman MD discuss in this forty-minute podcast how monoculture and phosphorous in fertilizers have reduced the content of magnesium, calcium, copper, iron, boron, manganese, potassium, zinc, and selenium in many foods. These practices create deficiencies in many people. Offsetting these deficiencies begins with awareness.

Food cravings and what they can indicate

Verwijzingen

Dean MD, Dr. Carolyn, “Magnesium Miracle“, Ballantine Books, 2006, interview, video
Levy MD JD, Dr. Thomas, “Magnesium: Reversing Disease“, Medfox, 2019, interview
Seelig MD, Dr. Mildred, “The Magnesium Factor“, Avery, 2003, published studies
Seelig MD, Dr. Mildred, “Magnesium Deficiency In The Pathogenesis Of Disease“, Goldwater Hospital, 1980
Rodale, Jerome Irving, “Magnesium, the Nutrient that Could Change Your Life“, Pyramid, 1968
Goodman MD, Dr. Dennis, “Magnificent Magnesium: Your Essential Key to a Healthy Heart & More“, Square One, 2013
Bieler, MD, Dr. Henry, “Food is Your Best Medicine“, Ballantine Books, 1987, online, review
Brownstein MD, Dr. David, “Iodine: Why You Need It, Why You Can’t Live Without It“, Medical Alternative Press, 2014, interview
Pfeiffer MD PhD, Carl, “Mental and Elemental Nutrients: A Physician’s Guide to Nutrition and Health Care“, Keats Pub, 1976
Bjerre Lottrup MD, Dr. Susanne, “Magnesium“, article, Complementary Clinic Hvalgabet, Lyngby, Denmark
Mindell PhD, Dr. Earl, “Vitamin Bible“, Warner Books, 1979, website, critic
Timon, Mark, “Mineral Logic – Understanding the Mineral Transport System“, Advanced Nutritional Research, 1985
D’Adamo ND, Dr. James, “One man’s food–is someone else’s poison“, Health Through Herbs, 1980
Wallach ND, Dr. Joel, “Dead Doctors Don’t Lie“, Legacy Communications, 1999
Wallach ND, Dr. Joel, “It’s All About Minerals Masterclass”, 1:38 video
Carey, Dr. George, and Perry, Inez, “The Zodiac and the Salts of Salvation“, Rowny, 1932, archive
Ames PhD, Bruce, “Vitamin and Mineral Inadequacy Accelerates Aging“, 1:29 video, other version
DiNicolantonio PhD, Dr. James, “The Mineral Fix: How to Optimize Your Mineral Intake“, Kindle, 2021, clinic, videos, on immunity
Hyman MD, Dr. Mark, and DiNicolantonio, “How Common Mineral Deficiencies Impact Our Health“, :57 video
Mercola DC, Dr. Joe, “Magnesium: Reversing Disease“- Interview with Dr. Thomas Levy, 1:04 video
Mercola DC, Dr. Joe, “The Sure-Fire Way to Tell if You’re Magnesium-Deficient“, article
Brownstein MD, Dr. David, “Vitamins, minerals for health“, 1:27 video
Bakker ND, Dr. Eric, “Minerals“, article
Bissinger, Margie, “High Calcium Foods“, MargieBissinger.com

Clausen, Jensen, and Nielsen, “Selenium in chronic neurologic diseases. Multiple sclerosis and Batten’s disease“, Biological Trace Elements Research, Jan-Apr 1988;15:179-203. doi: 10.1007/BF02990136.

Ryan, Dr. Michael F., “The role of magnesium in clinical biochemistry: an overview“, Ann Clin Biochem, 1991
Longo PhD, Dr. Valter, “Nutritional Guidelines to Strengthen the Immune System“, Fondazione Valter Longo, Genova

Hyman MD, Dr. Mark, ‘The Molecule for Health You Have Never Heard Of: Nitric Oxide“, 1:00 video

Orthomolecular.org – micro-nutrients, minerals, sources, and functions
Oregon State University – nutrient index
Nutrition and You – research fruits, vegetables, nuts, seeds, herbs, spices, seafood, beans, mushrooms, and more
Organic Facts – research fruits, vegetables, nuts, seeds, herbs, spices, seafood, beans, mushrooms, and more
Why You Need Zinc, nine-minute video, Dr. Sam Bailey MD, skeptical of zinc taste tests
Dean MD, Carolyn, “The Critical Role of Minerals In Brain Fog & Forgetfulness“, forty-one minute video
Dean MD, Carolyn, “Why Minerals & Especially Magnesium Is Critical For Your Health“, 1:52 video
Dean MD, Carolyn, “Why We’re All Magnesium Deficient – Top Signs & What To Do“, 1:16 video
Dean MD, Carolyn, “Magnesium: The Missing Link to Better Health“, Mercola interview, :31 video
Dean MD, Carolyn, “Foods that Boost Magnesium“, :02 video
Dean MD, Carolyn, “Why Minerals are the Key to Health, Especially Magnesium“, 1:52 podcast
“The Essential Role of Magnesium, Signs of Deficiency, & Top Magnesium-Rich Foods“, theartofantiaging.com

Nutritional Magnesium Association – signs of deficiency, FAQs, articles, videos
Vitamin, Mineral and Nutrient Tutorials, herbs-info.com, excellent reference

Ancient Minerals – supplier of magnesium chloride, information about magnesium, blog, Austin, TX, USA

Noormandi A, Khalili H, Mohammadi M, et al., Effect of magnesium supplementation on lactate clearance in critically ill patients with severe sepsis: a randomized clinical trial. Eur J Clin Pharmacol 76:175-184, 2020
Velissaris D, Karamouzos V, Pierrakos C, et al., Hypomagnesemia in critically ill sepsis patients. J Clin Med Res 2015;7:911-918, 2015
Guerin C, Cousin C, Mignot F, et al., Serum and erythrocyte magnesium in critically ill patients. Intensive Care Med 22:724-727, 1996
Workinger JL, Doyle RP, Bortz J, Challenges in the Diagnosis of Magnesium Status. Nutrients. 10:1202, 2018
Hambridge, Michael, “Human Zinc Deficiency“, The Journal of Nutrition, Volume 130, Issue 5, May 2000, Pages 1344S–1349S, https://doi.org/10.1093/jn/130.5.1344S
LaChance, Laura, and Ramsey, Drew, “Antidepressant foods: An evidence-based nutrient profiling system for depression“, World J Psychiatry. 2018 Sep 20;8(3):97-104. doi: 10.5498/wjp.v8.i3.97.
Stoecker, B., Abebe, Y., Hubbs-Tait, L. et al, “Zinc status and cognitive function of pregnant women in Southern Ethiopia“. Eur J Clin Nutr 63, 916–918 (2009). https://doi.org/10.1038/ejcn.2008.77
Greiner R, Konietzny U, Jany K-D, “Phytate – an undesirable constituent of plant-based foods?“, Journal für Ernährungsmedizin 2006; 8 (3), 18-28, KUP, Austria

Bright Side, “10 Signs Your Body Needs More Magnesium“, :09 video
Boham MD, Dr. Elizabeth, and Myman MD, Dr. Mark, “Supplements: Useful Or Useless?“, :43 video
Rosanoff MD, Dr. Andrea, “Why You Need Magnesium“, :06 video
El-Khodor PhD, Bassem, “Subclinical Magnesium Deficiency: Brain Health and Beyond“, :49 video

Jockers DC, Dr. David, “10 Signs Of Magnesium Deficiency“, article
Schuessler Cell Salts

Schwalfenberg MD, Dr. Gerry K., and Genuis, Dr. Stephen J., “The Importance of Magnesium in Clinical Healthcare“, Scientifica (Cairo). 2017, doi: 10.1155/2017/4179326
Pfeiffer, Carl C. (Ed.,) “Neurobiology of the trace metals zinc and copper “ (ISBN: 0123668514), NY: Academy Press, 1972.
Wessels, I. L., “Zinc as a Gatekeeper of Immune Function“, Nutrients 2017, 9, 1286, PMID: 29186856, DOI: 10.3390/nu9121286
Giacconi R et al., “Main biomarkers associated with age-related plasma zinc decrease and copper/zinc ratio in healthy elderly from ZincAge study“, Eur J Nutr. 2017;56(8):2457-2466, DOI: 10.1007/s00394-016-1281-2
Colagar et al., “Zinc is an Essential Element for Male Fertility“, J Reprod Infertil. 2018 Apr-Jun; 19(2): 69–81.

Davis MD, Dr. William, “Iodine Deficiency: The Forgotten Public Health Crisis“, podcast, :15 audio
Osansky MD, Dr. Eric, “Thyroid Blood Chemistry with Dr. Amie Hornaman“, :39 video, transcript
Bollinger, Ty, “Iodine Deficiency Symptoms (and How to Get Enough Iodine)“, article
Wentz, Isabella, “Selenium: The Nutrient That Can Reduce Thyroid Antibodies by 40%“, article

Axe DC, Dr. Josh, “The Most Common Nutrient Deficiencies in Women“, article
Axe DC, Dr. Josh, “Infertility Natural Treatments & Home Remedies“, article
Berg DC, Dr. Eric, “23 Signs Your Body Is Deficient in Nutrients“, :24 video
“Magnesium – The Missing Link To Better Health“, HerbsHealthHappiness, article
Bailey MD, Dr. Sam, “4 Things to Know Before You Take a Magnesium Supplement“, :11 video
“The American Epidemic of Micronutrient-Related Malnutrition“, Dr. Shawn Greenan, article
“How To Stop Migraines With Salt“, HerbsHealthHappiness, article, related recipe
“How To Make Easy Tonic For The Thyroid“, HerbsHealthHappiness, article
“Natural Remedies for Sinusitis“, Loretta Lanphier, article
“Why Doctors Don’t Prescribe Magnesium“, DrSircus, article
Delbet MD, Dr. Pierre, “Politique Préventive du Cancer – Analyse du Chlorure de Magnésium“, Denoël, 1944
Delbet MD, Dr. Pierre, “L’agriculture et la santé“, Denoël, 1945
Center for Magnesium Education and Research, “promotes knowledge and science”
“Magnesium Oil Benefits & How to Use It“, WellnessMama, article
Texas Heart Institute, “Minerals: What They Do, Where to Get Them“, article
Texas Heart Institute, “Trace Elements: What They Do, Where to Get Them“, article
Johnson MD, Dr. Larry, “Overview of Minerals“, Merck Manual, 2021
Mercola DC, Dr. Joe, “10 Common Nutrient Deficiencies“, article, May 2022
Esposito DC, Dr. Joe, “Nutritional Deficiencies“, article and videos
“Epsom Salt (Magnesium Sulfate) : Uses & Benefits“; wellnessmama, article
“Which Elements Make Up The Human Body“, GreatGameIndia, article
“How To Meet Your Body’s Iron Needs“, Bioheal Ottawa, article
“11 Signs Of Iron Deficiency And The 10 Best Foods To Fight It“, HerbsHealthHappiness, article

Micronutrients, commercial test, Vibrant Wellness, San Carlos, CA, USA
OligoScan – non-invasive test for mineral deficiencies and toxicities, Luxembourg