Vitaminen

Vitamines – kort

Dit artikel gaat over het therapeutisch gebruik van vitaminen. Het gaat niet om hun gedetailleerde biochemie. Vitamines kunnen worden gebruikt om ziekten te voorkomen en te behandelen, aldus verschillende geciteerde artsen. Lage doses zijn niet therapeutisch. Verschillende medici hebben hun onderzoek over vele jaren gepubliceerd, met inbegrip van hun waarnemingen, conclusies en herhaalbaarheid.

Als u een medische aandoening, zie een arts. Deze informatie is niet bedoeld om een ziekte te voorkomen, diagnosticeren, behandelen of genezen. Doe je eigen onderzoek.

Let wel, ik verkoop geen voedingssupplementen. Ongezonde eetgewoonten kunnen niet alleen met voedingssupplementen worden gecompenseerd. Hoe kun je beginnen je darmen te genezen zonder supplementen? Als je de ideeën van voedselcombinaties, het zuur-base-evenwicht, biochemische individualiteit en je bloedgroep toepast, kun je veel van de voedingsstoffen die je nodig hebt, waaronder vitaminen en mineralen, binnenkrijgen zonder supplementen. Biologische kruiden en specerijen van goede kwaliteit zijn de beste voedingssupplementen.

Het kan goedkoop en praktisch zijn om je eetgewoonten te veranderen en vitaminen en mineralen in je voeding op te nemen, te beginnen met het kopen of telen van lokale, seizoensgebonden groenten en fruit. Mijn basisproducten zijn appels, peren, bieten, wortels, broccoli, spinazie, uien, gember en knoflook. Gember is tropisch, maar de andere zijn plaatselijk of gematigd. Noten, zaden, kruiden en specerijen bevatten ook vitaminen en mineralen. Aan de andere kant, wat gezond is voor mij is misschien niet gezond voor jou.

Veganisten kunnen eiwitten, vitaminen en mineralen halen uit bepaalde granen, bonen en peulvruchten, zoals linzen, erwten, quinoa en tofu. Carnivoren kunnen eiwitten, vitaminen en mineralen halen uit vlees, vis, gevogelte en eieren.

De formele, academische biochemie van vitaminen en mineralen kent veel details, waaronder gedetailleerde illustraties van de vele stofwisselingsprocessen (voor de spijsvertering). Door deze details wordt vaak het bos door de bomen het bos niet meer gezien.

Dit artikel gaat ook over de geschiedenis van het veilige, doeltreffende, therapeutische gebruik van vitaminen en mineralen. Om gezond te blijven, heeft elke persoon specifieke, individuele behoeften aan vitaminen en mineralen. Wat zijn voor u de optimale voedingsmiddelen en optimale consumptie van vitaminen en mineralen? Het is misschien niet hetzelfde voor iemand anders. Dr. Roger Willliams zei het zo: “Voeding is voor echte mensen; statistische mensen zijn van weinig belang.” Auteur van “ Voeding tegen Ziekte “, werd hij ook geciteerd als zeggend, “Bij twijfel, probeer eerst voeding.“

In het algemeen is een vitamine een organische (koolstofhoudende) stof die essentieel is voor de gezondheid, maar die niet inwendig door de mens kan worden aangemaakt, en dus in de voeding moet worden gevonden. Vitaminen werden voor het eerst ontdekt in 1912 door een Poolse biochemicus, Casimir Funk. De geschiedenis van de ontdekking van vitaminen is de geschiedenis van hun gebreksziekten. Verschillende bekende ziekten, waarvan men dacht dat ze besmettelijk waren, werden later herkend als specifieke acute vitaminegebreken, en niet als besmettelijke ziekten, waaronder:

• scheurbuik(vitamine C, L-ascorbinezuur), zoals beschreven door Dr. James Lind in 1752 en Merck,
• pellagra(vitamine B3, niacine, beschreven door Funk en Merck),
• beriberi(vitamine_B1, thiamine), zoals beschreven door Dr. Christiaan Eijkman en Merck,
• rachitis(vitamine D, 25-hydroxy vitamine D), beschreven door Merck, en
• xerophthalmia(vitamine A, retinol). beschreven door Merck.

Deze ontdekkingen waren strijdig met de “kiemtheorie” van Louis Pasteur, een andere biochemicus, maar strookten met het werk van professor Antoine Béchamp en de “terrein-theorie”. Dr. Eric Berg beschrijft hoe het mogelijk is dat vitaminetekorten ernstige ziekten kunnen veroorzaken.

U hebt vitaminen nodig voor de spijsvertering en voor vele andere processen in het lichaam. Het oorspronkelijke woord “vitamine” is een samentrekking van “vitaal” en “amine”. Niet alle vitaminen bevatten aminen, die stikstof bevatten. Funk was een uitstekend biochemicus, maar hij maakte een fout door aan te nemen dat alle co-factoren of enzymen die wij vitamines noemen stikstof bevatten. Het onderzoek naar vitaminen is sindsdien voortgezet.

Optimaal voor veel gezonde mensen is een mix van vitaminen uit een verscheidenheid van groenten, fruit, noten, zaden, dierlijke of plantaardige eiwitten, thee, kruiden en specerijen. Dr. Abram Hoffer MD, een vroege voorstander van vitamines, legt uit hoe vitamines de gezondheid in stand houden. Volgens Dr. Peter D’Adamo ND en bloedgroep-eten kan het zijn dat je, afhankelijk van je bloedgroep, bepaalde specifieke vitamines meer nodig hebt dan andere, of dat je vatbaarder bent voor tekorten. Dr. Michael Janson MD legt uit waarom je vitaminen nodig hebt.

Vitamins – in detail

HealthViaFood gaat over gezondheid via voeding. Ik promoot of verkoop geen supplementen. Omdat dit artikel over vitamines gaat, bevat het ook therapeutische details over vitamines, gemeld door artsen die hun patiënten met vitamines behandelen. Als je ernaar zoekt, kun je duizenden gepubliceerde studies vinden over het gebruik van vitamines, zoals vitamine C, B3 en D. Vitamines zijn doeltreffender in hun natuurlijke, volledig voedzame vorm dan in een geïsoleerde, gesynthetiseerde vorm.

Als u supplementen gebruikt, raad ik u aan hoogwaardige supplementen van natuurlijke (plantaardige of geheel dierlijke) bronnen te gebruiken, geen synthetische of vervangende bronnen. Er zijn veel supplementen van lage kwaliteit op de markt, zoals vitamine B gemaakt van bacteriën in een industrieel proces (niet afkomstig van planten) en vitamine D gewonnen uit het haar van schapen en niet uit schone levertraan of algen. Doe je eigen onderzoek, en leer je leverancier kennen.

Het heeft geen zin vitaminesupplementen te nemen zonder zich eerst af te vragen: kunt u uw eetgewoonten wijzigen en meer opnemen van wat u eet of niet eet? Heb je een tekort aan een of andere vitamine? Wat is voor u het bewijs van uw tekortkoming? Kun je deze vitamine krijgen door meer van bepaalde voedingsmiddelen te eten of minder van andere? Wees u ervan bewust dat u een tekort kunt hebben, terwijl uw vriend, buurman of familielid geen tekort heeft en vice versa. Alcohol kan een tekort aan voedingsstoffen veroorzaken. Het is ook mogelijk dat te veel van een vitamine, vooral van een in olie oplosbare vitamine in supplementvorm, ongezond of zelfs giftig voor u kan zijn. De sleutel tot een goed begrip van vitamines is dat we ons realiseren dat we biochemisch gezien allemaal een eigen behoefte aan vitamines hebben. Uw behoeften kunnen ook variëren met het seizoen van het jaar, uw activiteiten en uw algemene gezondheid. Het is een uitgebreid onderwerp, en dit artikel is slechts een samenvatting.

Individuen tarten de statistieken, maar in totaal kunnen de meest voorkomende vitamine tekorten zijn:

• vitamine B, een reeks verwante vitaminen, waaronder_B1(thiamine),_B2(riboflavine), B3(niacine), B5, pantotheenzuur,_B6 (pyrodoxine),_B7 (biotine), B9 (foliumzuur) en B12 (cobalamine),
• vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur of ascorbaat,
• vitamine D3, ook bekend als cholecalciferol, die u aanmaakt uit zonlicht, en die nodig is om calcium in uw botten vast te zetten,
• vitamine E, een mengsel van acht moleculen die bekend staan als tocoferolen en tocotriënolen.

Fysisch gezien zijn er twee soorten vitaminen: in water oplosbare en in olie oplosbare. Je kunt gemakkelijk te veel van een olie-oplosbare vitamine nemen. Als je te veel van een wateroplosbare vitamine neemt, plas je het uit, of het kan diarree veroorzaken, wat onaangenaam is, maar een natuurlijke “veiligheidsklep”. Waar zijn ze te vinden? Waar worden ze voor gebruikt?

Andrew Saul PhD bekijkt over het hoofd gezien onderzoek naar het therapeutisch gebruik van vitaminen.

De beste supplementen kunnen kruiden zijn om thee te zetten en specerijen om voedsel op smaak te brengen.

In water oplosbare vitaminen

Het belang van in water oplosbare vitaminen is dat u ze meestal via de urine weer uitscheidt. Met andere woorden, als je te veel neemt voor jou, geef je ze af in je urine. Dit verkleint het risico op een teveel en verhoogt mogelijk het risico op een tekort. Vitamine B en C zijn oplosbaar in water.

Vitamine B-complex

Vitamine B omvat een reeks specifieke (genummerde en met naam genoemde) vitaminen die meestal als set gewenst zijn. Daartoe behoren thiamine (_B1), riboflavine (_B2), niacine (B3), pyridoxine (_B6), foliumzuur (B9) en cobalamine (B12).

Wat doen B-vitaminen? Ze bevorderen een gezonde spijsvertering en een gezond zenuwstelsel. Een teveel aan een bepaalde vitamine B kan een tekort aan een andere vitamine B veroorzaken. Vitamine B is vooral nodig om koolhydraten (groenten, fruit en zetmeel), vetten (noten en oliën), en eiwitten (eieren, vis, vlees, bonen en peulvruchten) om te zetten in energie. Vitamine B is te vinden in verschillende voedingsmiddelen, zoals bijenpollen en bier- en voedingsgist(dat een hittebehandeling heeft ondergaan). Niet alle bronnen van vitamine B zijn voor iedereen optimaal.

Thiamin

Dr. Robert Klenner MD rapporteerde het gebruik van thiamine om multiple sclerose te compenseren en zelfs om te keren, naast andere toepassingen. Dr. Dietrich Klinghardt MD meldt dat vitamine_B1 nuttig is voor het ontgiften van lood. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vitamine_B1(thiamine) zijn onder andere voedingsgist, asperges, runderlever, bloemkool, haver, bepaalde bonen, eieren en zonnebloempitten.

Een acuut tekort aan thiamine staat bekend als beriberi. Statistisch gezien hebben mensen die zich voeden met geraffineerde koolhydraten, zoals gepolijste rijst en witte bloem, of alcoholverslaafden een groterrisico op thiaminegebrek.

Riboflavin

Riboflavine (vitamine_B2) is nodig voor de koolhydraatstofwisseling, zoals de vertering van groenten, fruit, granen en peulvruchten. Een tekort aan riboflavine gaat meestal samen met een tekort aan andere B-vitamines. De symptomen zijn onder meer keelpijn, gebarsten lippen, ontstoken tong, rode ogen en een jeukende, schilferige huid.

Niacin

Artsen gebruiken vitamine B3(niacine) al vele jaren om hun patiënten met depressies en andere neurologische aandoeningen te behandelen. Het kan een verbetering, een alternatief of een vervanging zijn voor benzodiazepinen, antipsychotica en antidepressiva, volgens alternativestomeds.com en Dr. Samuel Lee, MD. Raadpleeg uw arts, als u overweegt deze vervanging te maken. DoctorYourself.com is een andere uitstekende bron.

Het late stadium van ernstig niacinegebrek staat bekend als pellagra. De eerste gegevens over pellagra volgden op de verbreiding van maïs in Europa in de jaren 1700. Niacine werd oorspronkelijk gebruikt om mensen van pellagra te genezen in Indonesië en het zuiden van de VS aan het begin van de twintigste eeuw. Gepolijste rijst en ongelimiteerde maïs waren de oorzaken van het tekort aan niacine. De tekenen van pellagra zijn dermatitis (ontstoken huid), diarree, en dementie.

Dr. Abram Hoffer, MD, beschreef zijn therapeutisch gebruik van vitamine B3 (niacine) tegen schizofrenie, leerstoornissen, alcoholisme, dementie, hartkwalen, artritis, diabetes, en kanker. Hij wees ook op de bijwerkingen van vitamine B3, waarvan de meest voorkomende een tinteling of blozen van de huid is. Dit staat bekend als de “niacin flush”. Om de flush te voorkomen, beschrijft Dr. Andrew Saul PhD hoe je het verzadigingsniveau van niacine kunt bepalen. Voor meer details, lees het artikel van Andrew Saul PhD, “ Laat u informeren over B-vitamines “.

Dr. Hoffer begon zijn patiënten vaak met driemaal daags honderd milligram Niacine. Hoffer gebruikte ook een combinatie van vitamine C en niacine om heroïneverslaafden van de verslaving af te helpen. In deze zes minuten durende video, beschrijft Dr. Hoffer het gebruik van niacine en het waarnemen van negentig procent herstel van schizofrenie. In “ Masker der Waanzin “beschrijft Dr. Hoffer hoe hij zijn patiënten van hun geestesziekte afhelpt door vitamine B3 te gebruiken.

Dr. William Kaufman MD meldde dat hij niacine gebruikte om zijn patiënten met artritis te behandelen, en Dr. William Parsons MD beschreef dat hij niacine gebruikte om ongezonde cholesterolafzettingen onder controle te houden. In deze tien minuten durende video bespreken Dr. Joseph Mercola en Dr. Andrew Saul onderzoek naar niacine en geestesziekten. In deze negentig minuten durende video interviewt Dr. Joseph Mercola Dr. Andrew Saul in detail over niacine. Dr. Saul beschrijft het gecombineerde gebruik van niacine en vitamine C.

Sommige artsen adviseren niacine in te nemen voor de sauna om het ontgiftende effect van de sauna te versterken. Deze methode werd gebruikt om agent orange, een ontbladeringsmiddel, te ontgiften.

Niacine kan nuttig zijn om geheugenverlies te verminderen of zelfs om te keren. In het algemeen is vitamine B noodzakelijk voor een gezond zenuwstelsel. Dr. Joe Mercola beschrijft zijn visie op het belangrijkste voordeel van niacine, mogelijke preventie van huidkanker. (Opsomer) Niets van dit alles is persoonlijk advies. Dit is slechts een samenvatting van wat deze artsen deden, observeerden en rapporteerden. Doe je eigen onderzoek. Als u een medische aandoening, zie een arts.

Je kunt kleine hoeveelheden vitamine B3 (niacine) zelf aanmaken uit het aminozuur tryptofaan, dat onder andere voorkomt in bananen, spinazie, zoete aardappelen, noten, zaden en kalkoen.

Pyridoxine

Rozemarijn van goede kwaliteit is een uitstekende bron van onder meer vitamine_B6 (pyridoxine).

Een teveel aan vitamine_B6 kan leiden tot een tekort aan essentiële vitamine B9(folaat). Foliumzuur is een synthetische vorm van foliumzuur die wordt aangetroffen in supplementen. Vitamine B9 in een of andere vorm is nodig voor de voortplanting, de vruchtbaarheid en de vorming van rode bloedcellen. Folaat werkt ook samen met vitamine B12 en C om eiwitten af te breken, te gebruiken en nieuwe eiwitten aan te maken. Folaat zit in groene bladgroenten, zoals spinazie, boerenkool en broccoli, lever en andere voedingsmiddelen.

Biotin

Biotine, ook bekend als vitamine B7, is nodig om je huid, haar, ogen, lever en zenuwstelsel gezond te houden, volgens Dr. Eddy Betterman. Hij wijst er ook op dat bananen, amandelen, walnoten, eigeel, champignons, haver en bloemkool allemaal biotine bevatten.

Cobalamin

Vitamine B12 is nodig voor de vorming en instandhouding van de myelineschede, die de zenuwen bedekt en beschermt. Veganisten lopen het risico een tekort aan vitamine B12 (cobalamine) te krijgen, dat vooral in dieren voorkomt. Dr. Josh Axe beschrijft de top tien vitamine B12 voedingsmiddelen.

Sommige veganisten kunnen er goed aan doen kleine hoeveelheden (microgrammen) vitamine B12 in de vorm van methylcobalamine, de actieve vorm van B12, te supplementeren. Cyanocobalamine is een andere vorm van B12 die niet zo gemakkelijk wordt opgenomen en verwerkt in de lever van sommige mensen.

Voedingsgist kan een veganistische bron van vitamine B12 zijn. Kies uw B12 leverancier zorgvuldig.

Er is geen substituut voor gezonde eetgewoonten, maar vitamine B-complex, een mengsel van de specifieke vitamine B-varianten, kan uw stofwisseling versnellen. Om af te vallen, beginnen sommige mensen met een lage dosis vitamine B-complex. Ze nemen het in met water voor de maaltijd. Neem niet te veel, anders kun je jezelf diarree bezorgen. Ik stel voor dat u eerst uw eetgewoonten aanpast voor uw gezondheid, voordat u zelfs maar aan supplementen begint te denken. Je kunt ongezonde eetgewoonten niet compenseren of beheersen met supplementen, lijkt me.

Vitamine B en C zijn voor veel mensen vaak synergetisch. Om te stoppen met roken zou u een combinatie van vitamine C en B kunnen proberen, met name B-complex en vitamine B3. Carolyn Cranshaw beschrijft andere voedingssupplementen die volgens haar nuttig zijn om te stoppen met roken.

Dr. Andrew Weil, MD, beschrijft zijn gids over B-vitamines en de beste voedselbronnen van vitamine B.

Het is mogelijk te veel vitamine B in te nemen in de vorm van supplementen.

Vitamine C

Een acuut tekort aan vitamine C staat bekend als scheurbuik, waardoor sinds de oudheid veel zeelieden op zee verloren zijn gegaan. In 1747 stelde Dr. James Lind vast dat citrusvruchten, zoals limoenen, scheurbuik konden genezen. Albert Szent-Györgyi was een Hongaarse biochemicus die in 1937 een Nobelprijs won voor zijn isolatie en analyse van vitamine C. Sindsdien hebben verschillende andere artsen het therapeutisch gebruik van vitamine C beschreven. Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, heeft de formule_C6H8O6. Vitamine C is verkrijgbaar in drie vormen:

• Vers fruit en groenten, vooral citrusvruchten, zoals citroenen, limoenen en grapefruits,
• poeder of tabletten van verschillende soorten, zoals natriumascorbaat of magnesiumcitraat, en
• intraveneuze (IV) vloeistof, toegediend door opgeleide artsen.

Wat hoge doses vitamine C betreft, als u verteld werd dat “ze nierstenen veroorzaken”, dan bent u verkeerd ingelicht.

Anderzijds, indien u werd verteld dat “er geen studies zijn”, bent u evenzeer verkeerd ingelicht. Veel gepubliceerde studies meldden inderdaad geen resultaten of geen effecten van vitamine C, maar in deze studies werden geen hoge doses gebruikt. Volgens verschillende artsen bedragen de effectieve doses tien of tientallen grammen of zelfs anderhalve gram per kilogram lichaamsgewicht per persoon per dag. Er zijn doses van meer dan honderd gram per persoon per dag gebruikt. Veel van deze doses worden toegediend via een naald of een intraveneus infuus. Merk op dat alleen ernstig zieke mensen zulke hoge doses konden verdragen. Al meer dan tachtig jaar worden hoge doses vitamine C, waaronder intraveneuze toediening, gebruikt en bestudeerd door:

• Dr. William J. McCormick MD,
• Dr. Frederick Klenner MD,
• Irwin Stone PhD,
• Dr. Hugh Desaix Riordan MD,
• Albert von Szent-Györgyi PhD,
• Dr. Robert Cathcart III MD,
• Dr. Ronald E. Hunninghake MD, en
• Dr. Thomas E. Levy MD, JD, onder anderen.

Lees tussen de regels door deze samenvatting van hoge-dosis vitamine C van het National Cancer Institute (NCI) van de National Institutes of Health (NIH) in de VS.

Als je ernaar zoekt, kun je meer dan vijftigduizend gepubliceerde wetenschappelijke studies vinden over het gebruik van vitamine C, volgens Dr. Tom Levy MD JD. Tweevoudig Nobelprijswinnaar Linus Pauling verzamelde ook veel kennis en vele observaties over het gebruik van vitamine C voor de gezondheid. Ook hier geldt, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, dat hoge doses vitamine C geen nierstenen veroorzaken. Oxalaat, calcium en zuurvormende voedingsmiddelen kunnen de oorzaak zijn van nierstenen. Dergelijke doses kunnen therapeutisch zijn, althans voor sommige mensen, aldus de eerder genoemde artsen. Iemand die gewoonlijk diarree krijgt van bijvoorbeeld een dosis vitamine C van twaalf gram, kan bij een verkoudheid of griep misschien meer dan honderd gram verdragen.

Dr. Paul Marik MD heeft vastgesteld dat vitamine C sepsis kan genezen, een infectie die in ziekenhuizen wordt aangetroffen en die niet onder controle kan worden gehouden. Dr. Henning Saupe, MD, van de Arcadia Praxisklink in Duitsland, beschrijft in deze video van één minuut hoe intraveneuze vitamine C inwerkt op kwaadaardige cellen (het werkingsmechanisme). Dr. Ron Hunninghake, MD, van de Riordan Clinic in de VS, dient ook intraveneuze vitamine C therapeutisch toe. De kliniek beschrijft verder hoe het werkt in deze vijfenzeventig minuten durende video.

In Europa lijken de autoriteiten in bepaalde landen de beschikbaarheid van vitamine C in poedervorm in bulk te beperken. Het is nog steeds in GGO-vrije vorm verkrijgbaar bij AliMed in Frankrijk (website in het Frans), Classikool in het Verenigd Koninkrijk, en Vitalundfitmit100 in Duitsland. In de VS is vitamine C in bulk verkrijgbaar bij Pure Bulk en NOW Foods. Dit is geen goedkeuring van deze leveranciers. Doe je eigen onderzoek en denk zelf na.

De mens is een van de weinige dieren, naast de cavia, de fruitvleermuis en bepaalde primaten, die niet hun eigen vitamine C produceren. Honden, katten, muizen, ratten, paarden, koeien, olifanten, en vele anderen produceren hun eigen vitamine C. Volgens Irwin Stone in “ Helende Factor: Vitamine C tegen Ziekte “produceren zij het menselijke equivalent van twee tot twintig gram per persoon per dag.

Dr. Fred Klenner, MD, schreef een klinische gids over het gebruik van vitamine C. In het kort adviseert hij dat als het diarree veroorzaakt, je gewoon de dosis vermindert. Een laxerend effect is ook gebruikelijk bij vitamine B. Zowel vitamine B als C zijn in water oplosbaar, zodat je de neiging hebt ze via je urine uit te scheiden, als je er te veel van neemt.

Wees je ervan bewust dat het suppleren van vitamine C niet optimaal voor je kan zijn, volgens Dr. Gerhard Schrauzer. Hij beweert dat je aan het supplement kunt wennen. Als u dan stopt met supplementeren, kunt u vatbaarder zijn voor een tekort dan wanneer u niet had gesuppleerd. Voor de fans van vitamine C kan dit standpunt controversieel zijn.

(Opsomer) Het is mogelijk om teveel vitamine C in te nemen. Als je teveel inneemt, werkt het laxerend. Op grond van hun ervaring met hun actieve patiënten raden de deskundige artsen aan te beginnen met een kleine hoeveelheid, zoals een halve theelepel of minder vitamine C, bijvoorbeeld in een smoothie, en dan geleidelijk de dosis te verhogen tot de darmtolerantie is bereikt, indien dit nodig is om genezing op gang te brengen. Wat betekent “darmtolerantie”? Het betekent precies wat je denkt dat het betekent.

Sommige artsen melden dat zij hoge doses intraveneuze vitamine C gebruiken om hun patiënten met septische shock te behandelen. Doe je eigen onderzoek. Als u een medische aandoening, zie een arts. Nogmaals, ik stel voor dat u eerst overweegt uw eetgewoonten te veranderen en citrusvruchten te eten of te drinken, voordat u vitaminen of andere supplementen neemt.

In olie oplosbare vitaminen

Het belang van in olie oplosbare vitaminen is dat u ze niet zo gemakkelijk weer uitscheidt als in water oplosbare vitaminen. Je slaat ze langer op in je lever dan in water oplosbare vitaminen. Dit verhoogt het risico op inname van een teveel aan in olie oplosbare vitaminen (in supplementen), maar kan het risico op tekorten verminderen. Vitamine A, D, E en K zijn in olie oplosbaar. Ze komen allemaal voor in bepaalde voedingsmiddelen.

Vitamin A

Vitamine A is noodzakelijk voor de gezondheid van uw ogen en uw gezichtsvermogen. Als je een tekort aan vitamine A hebt, kun je blind worden. Vertraging in de aanpassing aan het donker is het eerste teken van vitamine A-tekort.

Retinol is de vorm van vitamine A die voorkomt in dieren, zoals runderlever, levertraan, zalm, rood vlees en kip. Bèta-caroteen is de vorm die in planten voorkomt, zoals wortelen, pompoen, zoete aardappelen, pompoen, spinazie en boerenkool.

Aangezien vitamine A in vet oplosbaar is, kun je meer opnemen in je bloedbaan als je het eet met vet, zoals noten, olijfolie of hennepzaadolie. Er wordt veel onderzoek gedaan naar de therapeutische toepassingen van vitamine A, die in een gezonde balans met vitamine D voorkomt. Samen met ijzer, magnesium en koper is vitamine A nodig voor de aanmaak van nieuwe bloedcellen. Sommige mensen hebben meer vitamine A nodig dan anderen, die weer meer vitamine D nodig hebben.

Een tekort aan zink of ijzer kan een tekort aan vitamine A verergeren, aldus Dr. Chris Knobbe in zijn presentatie, “ Gebruik van voorouderlijke diëten voor Macula Degeneratie “.

Vitamin D

Je hebt vitamine D nodig om mineralen in je botten op te nemen , waaronder calcium, magnesium, fosfaat, ijzer en zink. Het stimuleert ook je immuunsysteem om weerstand te bieden tegen infecties. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kan voor veel mensen te laag zijn, hoewel de vereiste hoeveelheden van persoon tot persoon kunnen verschillen.

Een tekort aan vitamine D komt vaak voor. Er zijn veel tekenen van dit tekort. Als u in een zonnig klimaat woont, kunt u vaak al voldoende vitamine D binnenkrijgen door slechts tien tot twintig minuten per dag in de zon te zitten zonder te verbranden. Dit hangt af van de persoon, de blootstelling, en de duur. Hoe donkerder de huid, hoe minder zonlicht zij kan absorberen en omzetten in vitamine D.

Voedingsmiddelen die veel vitamine D kunnen bevatten zijn onder meer aan ultraviolette straling blootgestelde paddestoelen, sardines, haring, in het wild gevangen zalm, eieren, lever en levertraan. Het is mogelijk, maar zeldzaam, te veel vitamine D in te nemen. Let wel dat de oorsprong van de vitamine D in sommige supplementen het haar van schapen is (lanoline in wol), terwijl in andere supplementen korstmossen en kokosolie de bron van vitamine D zijn.

Dr. Michael Holick MD pleit voor een verstandige blootstelling aan de zon en tweeduizend internationale eenheden vitamine D per dag (2000 IE/dag) voor volwassenen en duizend internationale eenheden vitamine D per dag (1000 IE/dag) voor kinderen. Dr. Holick heeft ook zijn sceptici. Sommige artsen pleiten voor meer, zoals vijfduizend internationale eenheden per dag (5000 IE/dag). Als u vitamine D supplementeert, kunt u de absorptie verhogen, als u het supplement ‘s morgens inneemt met andere vetten, zoals noten, zaden, of gezonde oliën.

Phillip Day beschrijft vitamine D en het gebruik ervan in zijn boek, “ De essentiële gids voor vitamine D “. In deze vijfenzestig minuten durende video beschrijft Day verder vitamine D en zijn visie op hoe u het kunt gebruiken voor uw gezondheid. Dr. Sam Bailey beschrijft haar tips over vitamine D in haar podcast. Vitamine D kan ook de natuurlijke zelfimmuniteit stimuleren, volgens wijlen Dr. Toni Bark, MD en anderen.

Heb je een vitamine D tekort? Je zou het kunnen zijn zonder het te weten. De Vitamin D Society geeft voorlichting aan het grote publiek en gezondheidswerkers over vitamine D, blootstelling aan de zon, en de pandemie van vitamine D-tekort. De Riordan Clinic beschrijft de gezondheidsvoordelen van vitamine D.

Let op: de meest actieve vorm van vitamine D heet vitamine D3. Het is ook bekend als cholecalciferol, en het is een bestanddeel van rattengif. Het verdunt het bloed zo sterk dat de rat het bloeden niet kan stoppen.

In de zon zitten, maar zonnebrand vermijden, is voor veel mensen de gezondste manier om vitamine D binnen te krijgen. Overijverig de zon mijden is de grootste gezondheidsfout van onze tijd. Blootstelling van de huid aan de zon is de enige natuurlijke en betrouwbare manier om een overvloed aan vitamine D binnen te krijgen.

In deze acht minuten durende video beschrijft Dr. Ken Berry MD zeven tekenen van een laag vitamine D-gehalte. Dr. Dan Pompa beschrijft waarom je moet stoppen bang te zijn voor de zon.

Vitamin E

Drs. Wilfred en Evan Shute gebruikten vitamine E om hartkwalen te behandelen. Vitamine E ondersteunt gezonde rode bloedcellen en een gezond hart.

Voedsel met een hoog gehalte aan vitamine E zijn onder andere bietengroenten, collard greens, spinazie, pompoen, paprika, asperges, mango, zalm, sommige andere vissoorten, kabeljauw, lijnzaadolie, olijfolie, walnoten, amandelen, zonnebloempitten, hazelnoten, pinda’s en avocado, volgens de Harvard School of Public Health. Annatto is een plant die in de tropen voorkomt en rijk is aan tocotriënol, een vorm van vitamine E.

Vitamine E kan nuttig zijn om epilepsie te verlichten. Ook magnesium, vitamine D en het vitamine B-complex kunnen nuttig zijn om de frequentie en de ernst van de aanvallen te verminderen. Vitamine E heeft ook zijn critici.

Dr. Barrie Tan beschrijft de gezondheidsvoordelen van tocotriënolen, die samen met vitamine E voorkomen in noten en zaden.

Vitamin K

Vitamine K is nodig voor de bloedstolling. Het heeft twee vormen – K1 en vitamine K2. Actiever is K2. Je kunt geen calcium en magnesium in je botten vastzetten zonder vitamine D en vitamine K2. Het wordt gevonden in boerenkool. broccoli, komkommers, kool, gefermenteerde voedingsmiddelen, vlees, zuivel, eieren, gefermenteerde voedingsmiddelen, en andere voedingsmiddelen. Natto, een vorm van gefermenteerde sojabonen die in Japan een traditioneel voedingsmiddel is, bevat veel K2.

Doctors, Doses, and Diseases

De focus van HealthViaFood is individuele gezondheid en hoe deze op een natuurlijke manier te behouden, met behulp van voeding. Niettemin hebben de volgende artsen de volgende doses vitamines gebruikt om hun patiënten met de volgende aandoeningen te behandelen:

Opgemerkt zij dat wanneer vitamines in dergelijke hogere doses worden gebruikt, het niet langer om voedingsmiddelen of voedingssupplementen gaat, maar om therapeutische middelen. Je kunt niet genoeg citrusvruchten eten om de therapeutische doses vitamine C binnen te krijgen. Wees je bewust van de controverse rond de Codex Alimentarius, een agentschap van de Verenigde Naties dat normen vaststelt voor voedsel en voeding, waaronder vitamines. Dr. Rima Laibow, MD, geeft haar sceptische mening over de Codex Alimentarius in deze veertig minuten durende video.

Vitaminen zijn co-factoren in metabolische processen, zoals de spijsvertering. Veel mensen hebben een tekort aan een of meer vitaminen. Er is een grens aan hoe snel je lever in olie oplosbare vitaminen (A, D, E of K) kan verwerken, dus in feite kun je te veel van een in olie oplosbare vitamine nemen.

Als je te veel van een in water oplosbare vitamine (B of C) neemt, heb je de neiging het teveel via je nieren uit te plassen, als je nieren gezond zijn. Veel artsen gebruiken al vele jaren vitamines om hun patiënten met ernstige chronische ziekten te behandelen. Er zijn duizenden studies gepubliceerd over het therapeutisch gebruik van vitamines. Als je ze zoekt, vind je ze.

Critics

Let wel dat artsen onderling discussiëren over vitamines en supplementen in het algemeen. Sommigen menen dat ze “je urine alleen maar duurder maken” of“gevaarlijk” zijn. Anderen beweren dat vitamines en supplementen nutteloos zijn en het werk van charlatans, en beroepen zich op bepaalde studies waaruit blijkt dat vitamines geen effect hebben. Welke doses werden in deze studies gebruikt? Waren het in olie of in water oplosbare vitaminen?

Als je de details leest, ontdek je dat er zeer kleine doses werden gebruikt, vergeleken met andere studies waarin hogere of veel hogere doses werden gebruikt en therapeutische effecten werden geregistreerd. Veel vitamine studies zijn compleet waardeloos. Zij gebruiken geïsoleerde synthetische vitaminen of multivitaminesupplementen van lage kwaliteit die vol zitten met giftige vulstoffen en synthetische ingrediënten, in plaats van vitaminen uit natuurlijke bronnen van goede kwaliteit.

Dr. Michael Janson MD reageert op critici van supplementen.

Zelf neem ik heel weinig supplementen, al experimenteer ik af en toe. Je kunt ongezonde eetgewoonten niet compenseren met supplementen. Voor mijn gezondheid zijn groenten, fruit, noten, zaden, eieren, vlees, vis, kalkoen, kruiden en specerijen van goede kwaliteit de ideale bronnen van mineralen en vitaminen. Veganisten kunnen mineralen halen uit bonen, peulvruchten en granen. Sommige supplementen, vooral synthetische, worden niet zo goed opgenomen als verse, lokale, biologische groenten en fruit. In dit controversiële artikel op GreenMedInfo, beschrijft Dr. Alex Vazquez vitamines tegen virussen.

In deze podcast op de People’s Pharmacy beschrijft Dr. Tieraona Low Dog MD natuurlijke manieren om je immuunsysteem sterk te houden. Het 2019 rapport van de American Association of Poison Control Centers laat nul doden zien door welke vitamine dan ook. Als vitaminen “gevaarlijk” zijn, waar zijn de lichamen dan?

Dit artikel is uitsluitend bedoeld als informatiebron, met een samenvatting van wat reeds is gepubliceerd. Als er een medische aandoening bij u is vastgesteld, ga dan naar een arts.

Verwijzingen

Funk, Casmir, “The Vitamines“, Williams and Wilkins, 1922, pdf
Smith MD, Lendon, “Clinical Guide to the Use of Vitamin C Abbreviated“, Life Sciences, 1991, pdf, biography
Levy MD, Thomas, “Curing the Incurable: Vitamin C, Infectious Diseases, and Toxins“, Livon Books, 2002, introduction, book review
Levy MD, JD, Thomas, “Primal Panacea“, Medfox, 2011, interview
Humphries MD, Dr. Suzanne, “Vitamin C Basics by Suzanne Humphries, MD. Internist” one-hour video
Jonsson MD, Bo, and Saul PhD, Andrew, “The Vitamin Cure for Depression“, Basic Health, 2012, series
Kaufman MD, William, “The Common Form of Joint Dysfunction“, Hildreth, 1949
Hoffer, MD, Abram, and Saul PhD, Andrew, “Niacin: The Real Story“, Basic Health, 2015, overview, review
Hoffer MD, Abram, “Feel Better, Live Longer with Vitamin B₃: Nutrient Deficiency and Dependency“, Ccnm Press, 2007
Hoffer, MD, Abram, and Saul PhD, Andrew, “The Vitamin Cure for Alcoholism“, Basic Health, 2009, review, series
Parsons MD, Dr. William, “Cholesterol Control Without Diet!: The Niacin Solution“, Lilac, 1998
Hoffer, MD, Abram, “Orthomolecular Medicine for Everyone: Megavitamin Therapeutics for Families and Physicians“, Basic Health, 2008
Campbell MD, Ralph, and Saul PhD, Andrew, “The Vitamin Cure for Children’s Health Problems“, Basic Health, 2012, self-review, series
Stone PhD, Irwin, and Pauling PhD, Linus, “Healing Factor: Vitamin C Against Disease“, Penguin, 1974, tribute
Hickey PhD, Steve, and Saul PhD, Andrew, “Vitamin C: The Real Story“, Basic Health, 2015
Smith PhD, Robert, and Saul PhD, Andrew, “The Vitamin Cure for Eye Disease“, Basic Health, 2012, series
Pauling PhD, Linus, “How to Live Longer and Feel Better“, Oregon State, 2006, review, pdf
Janson MD, Michael, Vitamin Revolution: Seizing the Power of Nutritional Therapy, Avery, 2000
Passwater PhD, Richard, “The New Super-Nutrition“, Pocket, 2010
Hoffer MD, Abram, “Orthomolecular Medicine for Everyone“, Basic Health, 2008, review
Hoffer, MD, Abram, “Putting It All Together: The New Orthomolecular Nutrition“, McGraw-Hill, 1998
Hoffer, MD, Abram, “Books on Orthomolecular Medicine and Psychiatry“, reviews, 1976
Day, Phillip, “The Essential Guide to Vitamin D“, Credence, 2010
Shute MD, Wilfrid, “Vitamin E for Ailing & Healthy Hearts“, Jove, 1983
Shute MD, Wilfrid, “Vitamin E Book“, Keats, 1975, archive, pdf, protocol
Saul Case, Helen, “The Vitamin Cure for Women’s Health Problems“, Basic Health, 2012
Buckley MD, Julie , “Healing Our Autistic Children: A Medical Plan“, St. Martin’s Griffin, 2010
Kartzinel MD, Jerry, “Healing and Preventing Autism: A Complete Guide“, Plume, 2010
Purser MD, Dan, “Vitamin Deficiency Symptoms & Cures“, self-published, 2019
Pacholok RN, Sally, “Could It Be B12?: An Epidemic of Misdiagnoses“, Quill Driver, 2005
Janson MD, Dr. Michael, “The Vitamin Revolution in Health Care“, Arcadia Press, 1996, review
Holick MD, Dr. Michael, “The Vitamin D Solution“, Hudson, 2010, video, lecture, book review
Somerville MD, Dr. Judson, “The Optimal Dose: Restore Your Health With the Power of Vitamin D₃“, Big Bend, 2018
Zaidi MD, Dr. Sarfraz, “Power of Vitamin D“, self-published, 2010
Bowles, Jeff T., “The Miraculous Results Of Extremely High Doses Of The Sunshine Hormone Vitamin D₃“, self-published, 2013
Purser MD, Dr. Dan, “Vitamin Deficiency Symptoms & Cures: Modern Deficiency Illness“, self-published, 2009
Pfeiffer MD, Dr. Carl, “Nutrition and Mental Illness: An Orthomolecular Approach to Balancing Body Chemistry“, Healing Arts, 1988
Wright MD, Dr. Jonathan, “Dr. Wright’s Guide to Healing with Nutrition“, Rodale, 1984
Bush MD, Dr. Sydney, optometrist, “700 Vitamin C Secrets: (and 1,000 Not So Secret for Doctors!)“, self-published, 2009
McGully MD, Kilmer, “The Homocysteine Revolution“, McGraw-Hill, 1999
Alikhani, Dr. Halid, “Earl Mindell’s Vitamin Bible for the Twenty-First Century“, Earl Mindell, 1999, pdf
Hickey PhD, Dr. Steve, “Ascorbate: The Science of Vitamin C“, lulu.com, self-published, 2004
Walsh PhD, Dr. William, “Nutrient Power:  Heal Your Biochemistry and Heal Your Brain“, Skyhorse, 2012
Mozaffarian MD, Dr. Dariush, “The truth about vitamins and minerals : choosing“, Harvard Health, 2012
Binzel MD, Dr. Philip E. , “Alive and Well: One Doctor’s Experience With Nutrition in the Treatment of Cancer Patients“, American Media, 1994, online
Fredericks, Carlton, “Psychonutrition: Emotional Health“, Grosset & Dunlap, 1976, archive
Berg DC, Dr. Eric, “Dirty Secrets of the Vitamin Industry“, :33 video
Adams, Ruth, and Murray, Frank, “Body, Mind and B Vitamins“, Larchmont Books, 1972

Bowles, Jeff T., “The Miraculous Cure For and Prevention of All Diseases What Doctors Never Learned“, University Science, 2019 

Dowden, Angela, The Pocket Guide to Vitamins, Pan Macmillan Books, 2013 
Supplements Exposed – What if what you thought you knew about supplements were wrong?
Orthomolecular.org – Vitamins, sources, and functions
GrassrootsHealth Nutrient Research Institute – “moving research into practice”
Doctor Yourself – “world’s largest health homesteading website”, Andrew Saul, Rochester, NY, US
Saul PhD, Dr. Andrew, “A Timeline of Vitamin Medicine“, doctoryourself, article
Saul PhD, Dr. Andrew, “Alcoholism: Nutritional Treatment“, doctoryourself, article
MedCircle – “mental health information…”, articles, videos, dating tips, Carlsbad, CA, USA
Top Natural Remedies for Kidney Stones, GreenMedInfo, article

Jungeblut CW. Inactivation of poliomyelitis virus in vitro by crystalline vitamin C (ascorbic acid). J Exper Med, 1935. October; 62:517-521
Jungeblut CW. Vitamin C therapy and prophylaxis in experimental poliomyelitis. J Exp Med, 1937. 65: 127-146.
Jungeblut CW. Further observations on vitamin C therapy in experimental poliomyelitis. J Exper Med, 1937. 66: 459-477.
Cathcart MD, Robert,  “Vitamin C, Titrating To Bowel Tolerance, Anascorbemia, And Acute Induced Scurvy“, Medical Hypotheses, 7:1359-1376, 1981. 
Hemilä, Harri, “Vitamin C and Infections“, Nutrients, 2017 Mar 29;9(4):339, PMCID: PMC5409678
 DOI: 10.3390/nu9040339
Bartholomew, Dr. Michael; “James Lind’s Treatise of the Scurvy (1753)“, History of Medicine, Volume 78, Issue 925,  http://dx.doi.org/10.1136/pmj.78.925.695
Unkauf MD, Dr. Byron, “Ascorbic Acid (Vitamin C) Treatment of Whooping Cough“, Canadian Medical Association Journal, August 1937

Carlson. Nicotinic acid: the broad-spectrum lipid drug. A 50th anniversary review. J Int Med. 258:94-114 (2005).
Kennedy, DO, B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy–A Review. Nutrients. 2016 Feb; 8(2): 68.
Young SN. How to increase serotonin in the human brain without drugs. J Psychiatry Neurosci. 2007;32(6):394-399.
Lips and van Schoor, “The effect of vitamin D on bone and osteoporosis“, Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2011 Aug;25(4):585-91. doi: 10.1016/j.beem.2011.05.002.

Vitamin Master Class – for a fee, practical, accurate information about use by doctors of vitamins as therapy 
“How To Eat Right For Your Brain with Dr. Mark Hyman“, seven-minute video
Vitamin, Mineral and Nutrient Tutorials, herbs-info.com, excellent reference
Berg DC, Dr. Eric, “Identifying Nutrient Deficiencies Through Nails, Skin, and Hair“, :39 video
Berg DC, Dr. Eric, “The Most Common Nutrient Deficiencies in the Elderly“, :04 video
BioBalance Wellness Institute, “Micronutrients for the Prevention of Age-Related Diseases and Brain Dysfunction“, :43 video
Campbell-McBride MD, Dr. Natasha, “Overcoming Psychiatric Problems by Healing the Digestive System“, 1:18 video
Laibow PhD, Dr. Rima, “Nutricide – Criminalizing Natural Health, Vitamins, and Herbs“, :40
Weil MD, Dr. Andrew, “Why Are B Vitamins Important?“, .04 video
Weil MD, Dr. Andrew, “5 Food Sources Of B Vitamins“, :03 video
“Vitamin B Basics“, Simple Science Answers, :20 video
Furlan MD, Dr. Andrea, “Vitamin B₁₂ deficiency and neuropathic pain“, .07 video
Bailey MD, Sr. Sam, “Signs You’re Vitamin B₁₂ Deficient And What To Do“, :10 video
Berry MD, Dr. Ken, “Vitamin B₁₂ Deficiency (7 Signs Doctors Miss)“, :08 video
Gill MD, Dr. James, “Vitamin B₁₂ Deficiency Explained – A-Z of the NHS“, :10 video
Berg DC, Dr. Eric, “Vitamin B₁ (Thiamine) Deficiency: The “Great Imitator” of other Illnesses“, :17 video

Fit Recovery – trying to cut down on alcohol? videos, how to?, supplements, Chris Scott
“6 Ways Alcohol Causes Nutrient Deficiencies“, Fit Recovery, :20 video
“7 Supplements For Alcohol Withdrawal Anxiety“, Fit Recovery, :31 video
“What Are The Benefits Of Not Drinking Alcohol?“,  Fit Recovery, :22 video

Sarris et al., “Nutritional Deficiencies and Psychosis“, Schizophr Bull. 2018 Oct; 44(6): 1275–1292.
Dickson et al., “Nutritional psychiatry“, European Neuropsychopharmacology, Vol. 29, 12, Dec. 2019, 1321-1332
Hickey et al., “Pharmacokinetics of oral vitamin C“, Journal of Nutritional and Environmental Medicine, 2008
Fowler III AA, Truwit, JD, Hite RD, et al., “Effect of Vitamin C Infusion on Organ Failure … in Patients with Sepsis and Severe Acute Respiratory Failure“, JAMA. 2019;322(13):1261-1270.
Zamet, Mohammadi, Ramezani, & Khalili, “Effect of high-dose Ascorbic acid … in septic shock“, J. Res. Pharm. Pract., Apr-Jun 2016;5(2):94-100.  doi: 10.4103/2279-042X.179569.
Drisko et al, “Treatment of pancreatic cancer with intravenous vitamin C: a case report“, Anticancer Drugs. 2018 Apr;29(4):373-379. doi: 10.1097/CAD.0000000000000603.
Mikkelsen et al, “The Effects of Vitamin B in Depression“, Curr Med Chem 2016;23(38):4317-4337.
 doi: 10.2174/0929867323666160920110810.
Klenner MD, Dr. Frederick, “Response of Peripheral and Central Nerve Pathology to Mega-Doses of the Vitamin B-Complex and Other Metabolites“, Journal of Applied Nutrition, 1973, also at  http://www.doctoryourself.com/Klenner_for_MS.pdf
“Why this Oncologist Prescribes Massive Doses of Vitamin C“, doctoryourself.com

Marsh, Greg, “Natural Eyesight Improvement with the Bates Method “, :10 video, Mercola interview 1:04
Mercola, Joe, “How to Improve Your Eyesight Naturally“, :11 video
Knobbe MD, Dr. Chris, “Using Ancestral Diets for Macular Degeneration“, 2:15 video
Carroll, Katherine, “Best Kept Secrets to Prevent, Halt, or Even Reverse Macular Degeneration“, article and citations
Jockers DC, Dr. David, “5 Body Signs of Nutritional Deficiencies“, article
Petre, MS, RD, Alina, “8 Common Signs You’re Deficient in Vitamins“, healthline, November 2019
McLaughlin MD, Dr. Sarah, “Signs of Vitamin Deficiencies“, :12 video
Axe DC, Dr. Josh, “Vitamin D Deficiency Symptoms & Sources to Reverse It“, article

“Panic Attacks And Anxiety Linked To Low Vitamin B6 And Iron Levels“, herbs-info.com, article, reference
Berg DC, Dr. Eric, “Dirty Secrets of Vitamin Industry“, :33 video
Berg DC, Dr. Eric, “How to Increase Your Vitamin D Absorption“, :06 video
Bailey MD, Dr. Sam, “8 Must-Know Tips About Vitamin D“, :08 video, excellent
“Vitamins and minerals for quitting smoking“, Natural Fitness Tips, article
Saul PhD, Dr. Andrew, “Stop Smoking with Vitamins“, :06 video
Berg DC, Fr. Eric, “Vitamin Deficiencies Cause Serious Diseases“, :07 video
Ede MD, Dr. Georgia, “Nutritional Psychiatry in the Real World“, :37 video
Ede MD, Dr. Georgia, “Brainwashed — The Mainstreaming of Nutritional Mythology“, :55 video

“Doctors and Healers using or promoting Diet, Herbs, Cleansing & Nutrients“, listing, references, whale.to

“Vitamins And Prescription Drugs – Interview With Dr. Andrew Saul“, Mercola.com, :47 video
Esposito MD, Dr. Joe, “Nutritional Deficiencies“, DrJoe.com, vegan, :49 video
“Big Pharma Versus Your Vitamins: Interview with Gretchen DeBeau“, Organic Consumers Association, :59 video
“No Deaths from Vitamins“, Orthomolecular News, article

Niacin, Oregon State University, article, with references
“B vitamins are crucial to heart health, brain health and eye health“, NaturalNews, article